孕早期晚餐食谱大全 孕早期晚餐食谱大全图解

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怀孕初期菜谱

怀孕初期菜谱

怀孕初期菜谱，孕早期的时候女性需要的营养成分不是很多，但是孕妇孕早期会发生妊娠反应，所以孕早期的饮食应该起到开胃的作用，下面看看怀孕初期菜谱及相关资料。

怀孕初期菜谱1

1、早餐

早餐是非常重要的，所以孕妇要重视早餐的搭配，多吃富含纤维全麦类食物和优质蛋白质的食品，如奶类、鸡蛋，淀粉和蛋白质的搭配比例最好是1:1，同时还要搭配一些蔬果，或者一杯果汁，这些食物富含维生素，并能持续提供能量。

孕妇如果没有足够的时间准备早餐，可以选择玉米饼、全麦面包、馒头、小米粥、红豆粥、玉米粥作为主食，然后根据个人的喜好搭配上鸡蛋、牛奶、豆浆、西红柿蛋汤或紫菜蛋汤等等。

2、午餐

主食是必须的，粗细要合理搭配，可以选择糙米饭、红豆大米饭、小米饭等;其次是富含蛋白质的食品，如瘦肉、豆腐、鸡肉、鸡蛋、鱼虾;还有就是蔬菜、蔬菜可以是炒的.，也可以是煮的。水果一般是饭后吃。注意少油、少盐。

如果孕妇比较肥胖，可以减少猪肉的摄入，增加牛肉、鸡肉、鱼虾在日常饮食中的比例。

此外，动物内脏可以补充铁、锌、维生素A和维生素B等。然而，这类食物胆固醇含量高，孕妇每周食用一至两次就可以了。

孕妇的午餐要限制淀粉类食物的摄入，午饭后经常感到很困倦，就是因为吃了大量含淀粉的食物，如米饭或土豆，导致血糖迅速升高从而导致困倦。

3、晚餐

主食可以选择八宝粥、紫薯粥、玉米、红豆粥等;蛋白质食物的选择不要重复午餐的食材，例如午餐吃了牛肉，那么晚餐可以吃鸡肉、鱼、虾等;蔬菜的选择也很重要，如果午餐吃了绿叶蔬菜，晚餐可以选择红色、黄色的蔬菜或者藻类。

如果午餐吃得比较很丰盛，晚餐可以简单一些，如果午餐营养不足，晚餐还是要注意肉类和蔬菜的'搭配。

孕期的食物搭配应多样化，搭配应合理，一定要均衡饮食。孕妇的饮食必须富含各种营养素，营养合理组合，日常饮食要保证在质量和数量上都能满足怀孕的需要。同时做到粗细均衡搭配，肉类和蔬菜的搭配也要合理，既不偏食，也不挑食。

怀孕初期菜谱2

早餐

怀孕早期孕妇可以选择稀粥、豆浆、小米等较易消化的食物。为了防止呕吐，可以在头一天晚上准备好一点容易消化的食品，如馒头片、蛋糕、面包等，在早晨起床前，先喝一杯白开水，将这些食物吃下去，稍躺一会儿再起来。这样做可有效防止或减少呕吐，同时保证营养物质得供给。

午餐和晚餐

瘦猪肉、猪肝、豆腐、青菜、海菜、水果等营养丰富；为了使孕妇吃多吃好，还须注意饭菜应做得清淡、爽口。

两次加餐吃什么

两次加餐分别在上午和下午。加餐最好选择简便快捷的食物，比如适量的水果、牛奶、酸奶、坚果、蔬菜、全麦面包、烤馒头片等。

1、早餐：用黄豆、核桃、芝麻磨的豆浆，煮上一个草鸡蛋，怕饿着，自己还会买上个大包子吃一下，10点钟的时候还要吃一个苹果。

午餐：就在公司吃。（职场孕妇工作餐与自制便当）

晚餐：不是鱼汤就是大骨头汤。吃的想吐时就休息一下，过会再吃。

2、早上8点：半杯水，一个玉米或者馒头和一个鸡蛋；

10点：两棵核桃加一杯鲜奶；

12点：两口米饭，蔬菜加荤菜；

15点：一盒牛奶，半片全麦面包，一个西红柿；

晚上6点：11个饺子或者馄饨，蔬菜加荤菜；

晚上10点：一片全麦面包，一杯养乐多，一片柚子。

怀孕初期菜谱3

1、孕早期

早餐：粳米、牡蛎、芝麻酱、菠菜、番茄、鸡蛋等，如牡蛎粥、麻酱拌菠菜、番茄炒鸡蛋、一杯牛奶；

加餐：梨，冰糖炖雪梨；

午餐：大米、小米、绿豆芽、猪肝、鲫鱼、豆腐、芹菜、鸡肉等，如二米饭、豆芽炒猪肝、鲫鱼炖豆腐、芹菜鸡丝汤；

加餐：苹果，松子、开心果等坚果若干；

晚餐：紫米、粳米、香菇、尖笋、芥菜等，如紫米粥、素炒三鲜；

加餐：一杯酸奶。

2、孕中期

早餐：粳米、黑米、茄子等，如黑米粥、蒜茸茄子、一杯牛奶；

加餐：橘子或香蕉；

午餐：粳米、豌豆、蚕豆、金华火腿、豆腐、鲫鱼、虾皮、鸡蛋等，如豆仁饭、清炖鲫鱼、虾皮烧豆腐、蛋花汤；

加餐：苹果；

晚餐：大米、小米、笋、牛肉等，如二米粥、竹笋烧牛肉；

加餐：一杯酸奶。

3、孕晚期

早餐：紫菜、糯米、鸡蛋、生菜、芝麻酱（或别的酱料）、胡萝卜、菠菜、猪肝等，如紫菜包饭、菠菜拌猪肝、一杯牛奶；

加餐：银耳羹，香蕉；

午餐：大米、小米、泥鳅、豆腐、芹菜、鸡肉等，如二米饭、泥鳅炖豆腐、西芹鸡柳；

加餐：猕猴桃，松子、开心果等坚果若干；

晚餐：花生、红枣、芸豆、红豆、粳米、板栗、白菜、蘑菇、小玉米、青豆、番茄等，如八宝粥、板栗烧白菜、三鲜蘑菇；

加餐：一杯酸奶。

一、孕妇食谱莴笋炒虾仁

主料：莴笋1根、基围虾150克

辅料：朝天椒1个、杭椒1个

调料：色拉油适量、食盐4克、味精2克、姜2片、蒜2瓣、料酒1汤勺、淀粉1茶勺

莴笋炒虾仁的做法：

1、莴笋洗净去皮去老根，切成1厘米方的丁;基围虾去壳去头尾去虾线剥出鲜虾仁，用料酒、盐、生粉腌片刻;青红椒各切成圈;蒜姜切碎

2、坐锅，下虾仁滑炒(虾仁在锅中一变色，立马关火，保证虾仁鲜嫩)，盛起

3、锅中留底油，下蒜姜爆香，后放莴笋丁翻炒一下，接着下青红椒炒匀，待锅中莴笋丁色变深绿，放盐味精调味关火，最后放虾仁，依靠锅中余温把二者味道结合起来(虾仁最后放，保持鲜嫩感)

二、孕妇食谱栗子鸡块

主料：鸡腿1只、栗子(鲜)15颗

调料：食盐少许、酱油1大勺、鸡精1茶勺、葱适量、姜适量、料酒1大勺、水淀粉1大勺、水适量、植物油500克、白糖1大勺

栗子鸡块的做法：

1、鸡腿洗净，切块，加少许酱油和料酒拌匀，腌制10分钟

2、栗子去壳煮熟

3、炒锅倒油烧至7成热，下鸡块炸至金黄捞出沥油。再将栗子入锅炸一下捞出沥油备有

4、炒锅倒油少许，下葱姜末煸炒出香味，放入鸡块，加料酒、酱油、盐少许、白糖

5、再加适量清水大火烧开，转小火把鸡块焖至7成熟。放入栗子继续煮，至鸡块和栗子酥烂，用旺火收汁，留少许汤汁关火

6、将鸡块和栗子盛入盘中，锅中汤汁用水淀粉勾芡，放鸡精调味，淋少许熟油，浇在鸡块上即可。

三、孕妇食谱小米蒸排骨

主料：猪大排500克、小米150克

调料：食盐5克、姜3片、豆瓣酱5克、黄酒5克、水适量、细香葱5克

小米蒸排骨的做法：

1、准备的材料：猪大排500克、小米150克、豆瓣酱、姜末、黄酒

2、把小米冲洗干净，碗中放入没过小米的清水，把小米浸泡20分钟左右

3、猪大排在沸水中焯一下，去腥和血水，焯过水后的肋排放在碗中，放适量的豆瓣酱

4、放入准备好的姜末

5、把准备好的黄酒倒入碗中，放适量的盐，搅拌均匀，浸泡近一小时

6、取一个圆碗，把浸泡好的猪大排沿碗底排好，最后撒上细香葱花即可

7、把浸泡好的小米倒入放有猪大排的碗中，浸泡过的液体倒入装有猪大排和小米的圆碗中

8、上蒸锅大火煮开，转小火半小时，关火，焖半小时就好

孕妇初期晚餐食谱

孕妇在怀孕期间，不仅要在早餐和午餐上面下功夫。晚餐也是要精心准备的。既要保证孕期的营养，也要让准妈妈们吃的健康。那么怀孕初期的孕妇晚餐是什么最好呢？本文为准妈妈推荐了几款孕妇初期晚餐食谱。

孕妇初期晚餐食谱

1.苦瓜胡萝卜煎蛋

食材：苦瓜小半根、胡萝卜一段、鸡蛋两个、葱花少量、盐。

做法：苦瓜对半剖开，去瓤，切成条，再切小丁。胡萝卜切小丁、葱切末。鸡蛋打散，放入苦瓜丁、胡萝卜丁、葱末。放入盐少许。锅中放少许油，转动锅，使油平铺锅面。倒入蛋液，转动平底锅，使蛋液均匀铺到锅上。小火加热，表面凝固后翻面，再煎一分钟即可。

功效：苦瓜中的苦瓜甙和苦味素能增进食欲，健脾开胃，是孕期挑食的最佳选择之一。

2.南瓜饼

食材：南瓜300克、鸡蛋30克、生粉20克、食盐3克、植物油适量。

做法：南瓜洗净后，去皮，切成细丝。锅中烧开水，之后将南瓜丝放进去焯水。等水再次滚开的时候立马捞出沥干水分备用。之后在南瓜丝中加入鸡蛋，面粉，生粉，以及盐适量。搅拌均匀。平底锅中刷一层薄油，将搅拌均匀的南瓜丝糊倒进去，摊平，小火慢煎。一面煎熟后，翻面继续煎。两面金黄即可，装盘切块即可食用。

功效：南瓜含有90%以上的水份，热量不高，却含有许多优质的营养素，有助于增强免疫力、防止血管硬化，具有美肤的功效，是适合长期食用的保健蔬菜。

3.西红柿鸡蛋面

食材：挂面200克、清水1000毫升、盐1/2茶匙、食用油1茶匙、鸡蛋3个、西红柿2个、干淀粉4克、盐5克、白糖3克、香葱1根。

做法：汤锅中倒入清水(水量约为锅壁2/3处)。大火煮开后，看到冒泡后转成中火，加入盐和食用油。再放入面条。将四红柿去皮(用筷子轻刮外皮，再撕掉外皮非常容易)切成麻将大小的块，香葱切成碎末。鸡蛋打散后，在蛋液中加入料酒和清水，搅拌均匀。炒锅里加入油，用中火将油烧到6成热，轻轻倒入蛋液，并用铲子搅散，蛋液基本凝固后盛出备用。锅中烧热底油，5成热时倒入西红柿块，煸炒一会后，能看到西红柿有汤汁溢出，此时倒入炒好鸡蛋，翻炒均匀后添加少许水煮1分钟。水开后，调入盐、白糖，改成小火煮到西红柿变得柔软，汤汁变红，此时勾芡，沿顺时针方向搅拌，直到汤汁变浓，铲子轻推时能感觉有阻力。最后撒上葱花即可。

功效：西红柿富含维生素C、胡萝卜素、蛋白质、微量元素等，人体吃了有美容健身之功效，吃西红柿可以使皮肤色素沉着减退或者消失，还可用于治疗蝴蝶斑等皮肤疾患。

孕妇晚餐吃什么最好

怀孕期间需要的热量和营养比较多，所以，如果按照一日三餐是不行的，并且每餐也不能吃的太撑了，建议少吃多餐，合理的分配饮食，比如鸡蛋羹，豆浆、五谷粥，都是不错的选择。一定要少吃油腻，禁辛辣刺激。

孕妇晚上容易饿，可以补充蛋白质含量较高的食物，可以冲一杯牛奶或者燕麦就几块饼干，也可以煮鸡蛋吃。另外，储备芝麻糊、藕粉、饼干、面包之类的干粮是很重要的，当然水果也是必不可少的，比如苹果。

孕早期的饮食安排有哪些

孕早期的饮食安排有哪些

孕早期的饮食安排有哪些，每个人在怀孕的时候都很注重自己的饮食状况的，每个阶段补充什么营养都是很重要的，因为这不仅是关乎到自己的健康还关乎到宝宝的健康，那么孕早期的饮食安排有哪些呢？一起来看下吧。

孕早期的饮食安排有哪些1

1、蛋白质： 蛋白质是生长发育的基础，对孕早期的胎儿发育和孕妇健康都十分重要。孕早期孕妇每天应应保证70g蛋白质的摄入量。应多吃豆腐、瘦肉、牛奶、鱼肉等。

2、叶酸： 孕早期服用叶酸能降低胎儿畸形的几率，所以孕早期孕妇应积极服用叶酸，可以通过深色蔬菜，如菠菜、胡萝卜、芦笋，新鲜水果：橘子、草莓、西红柿当中摄取。也可以在医生叮嘱下服用叶酸药剂。

3、钙质： 牛奶、蛤蜊、小鱼干、苋菜、发菜、黄豆、黑豆、黑芝麻等食物都含有丰富的钙质，足够的钙质可以预防孕妇紧张、头痛、腿部抽筋、失眠、蛀牙等症状，还能避免胎儿的骨骼及牙齿发育不良。

4、铁质： 铁质对女性的身体健康十分重要，怀孕后铁质更是孕妇不可缺少的营养，铁能够帮助孕妇预防贫血，避免胎儿营养不良。像是蛋黄、肉类、肝脏、绿色蔬菜、全麦面包、五谷类等就含有丰富的铁，孕妇可以多吃这些食物。

5、碘质： 补碘可以预防胎儿的智力缺陷，碘是孕妇不可缺少的营养物质。怀孕期间孕妇需要摄入比平常多30%-100%的碘，即每天需摄入175-200微克的碘才能满足身体的需求。碘一般通过饮食来补充即可，孕妇可适当进食一些含碘丰富的.食物，例如海带、紫菜、海鱼以及其它海产品，每周食用一次即可满足需要。

孕早期不能吃什么

孕早期，忌高脂肪、高糖饮食、不宜盲目补钙、过度咸食容易引发妊娠高血压综合征，另外，忌滥服温热补品、谨防霉变食品中毒，忌饮酒饮茶，以免影响胎儿发育及出生后的智力。

1、热性水果： 食用后容易导致孕妈上火；

2、寒性食物： 容易导致滑胎。

3、肉类： 螃蟹、乌鱼、章鱼

4、蔬菜： 芦荟、马齿苋、芦荟、花菜、枸杞头、芦蒿

5、水果： 龙眼、木瓜、山楂

孕早期宜吃什么

孕妇早期的饮食原则应该以补充额外的维生素、蛋白质、铁等微元素和矿物质为主，对于油腻、抑制食欲的食物，大可不必勉强吃下去。像苹果、桃子、牛奶、大豆等食物都非常适合孕早期的饮食。

1、富含钙的食物，比如牛奶等；

2、中性水果；

3、维生素及矿物质；

4、含铁量丰富的食物；

5、蕴含丰富蛋白质的食物，比如鱼、蛋、各种海产品等。

水果： 苹果、桃、杏、菠萝

奶制品： 牛奶、酸奶、孕妇奶粉

豆制品： 大豆、豆浆、豆腐、豆干

孕早期的饮食安排有哪些2

孕早期只喝孕妇奶粉补钙够吗

孕早期补钙，如果只是喝孕妇奶粉够不够呢？一般来说，对于现在市面上的大多数孕妇奶粉，2杯按标准冲调（如40~50克孕妇奶粉加水冲制成250ml的配方奶）的配方奶粉，钙含量大约是1000毫克（mg）。不同品牌的配方奶粉会有一些差别，具体孕妈妈们可以查看产品包装上的营养成分表。按这个标准计算，孕早期孕妈妈们每天喝1~2杯冲调好的孕妇奶粉，大致可以满足每天的钙需求量。

孕早期补钙的重要性

孕妇应注意及时补钙。因机体需钙量增加，吸收率也增强，应补充钙。如果在妊娠三个月时缺钙，会破坏胎儿牙胚的生长，甚至可造成终生牙疾，妊娠七八个月时缺钙可导致先天性佝偻病。另外在妊娠后二个月，胎儿发育需要大量的钙，要从孕妇体内摄取一定的钙。因此孕妇应及时补钙，以防软骨病，而且妊娠期间补钙还可预防妊高症的发生。哺乳期妇女由于钙从乳汁中流失一部分，易导致缺钙，可能出现腰椎和下肢疼痛，甚至骨质疏松，因此需适时补充钙。

孕早期补钙的食谱推荐

在孕早期，孕妈妈们不需要特意食用补钙产品，但是要在饮食上注意补钙。以下餐单全天可以提供热量2182千卡，其中蛋白质84.6克、脂肪61.2克、碳水化合物325克、钙985毫克。具体如下：

早餐： 馒头1只（面粉100克）、鲜牛奶250毫升、煮鸡蛋1只；

午餐： 大米饭（粳米100克）、卤煮牛肉（牛肉75克）、炒鲜香菇油菜（鲜鲜菇50克，油菜150克）；

晚餐： 米饭（粳米100克）、清蒸鲈鱼（鲈鱼125克）、烧茄子（茄子200克）；

水果： 桔子1只（200克）、苹果1只（200克）；

加餐： 酸奶125毫升、苏打饼干4片（25克）。

孕早期如何正确补钙

孕早期如何摄取钙质呢

胎儿生长发育过程中需要大量的钙、磷及铁。胎儿骨骼和胎盘的形成，也需要很多的钙。但由于孕早期胚胎生长速度非常缓慢，孕妇在孕早期的钙推荐摄入量和孕前一样。如果你膳食均衡，只要注意摄取含钙丰富的食物（如奶及其制品、虾皮、豆制品、芝麻酱、海带、深绿色蔬菜等）即可，同时适当运动，常晒太阳，让体内自身合成维生素D，以促进钙的吸收。

孕早期又要如何正确的补钙呢

钙剂不可与植物性的食物同吃。因为植物性的食物大都含有植酸、草酸，它们可以和钙相结合生成多聚体，从而妨碍钙剂的吸收，果汁等也是如此。对菠菜等含草酸高的蔬菜，宜先焯（使草酸溶于水）再炒。大米宜浸泡，面粉宜发酵，以降低其中的植酸。另外，要掌握好补钙时间。许多人习惯白天补钙，但钙的吸收在夜间处于峰值，因此，睡前补钙效果更好。同时，钙需要持续补充，因为钙在维持骨骼健康中的作用是一个长期的过程。因此，补钙需要长久、持续地服用钙制剂。

孕早期补钙多少为宜

孕早期需要补充多少钙呢？每天的摄入量为多少？一般妊娠早期每日钙需要量为800毫克，中期为1000毫克，晚期为1200毫克。举例说明一下，妊娠早期的准妈妈如果每天能喝1-2袋奶（一袋奶250毫升约含260毫克的钙），那么还需额外补充300毫克钙剂，不爱喝奶的则要补充600毫克钙剂。

孕早期需要补钙吗

作为特殊人群的准妈妈们更应在准备开始怀孕的时候就开始补钙，尤其是不爱吃奶制品和体质虚弱的女性更该早早行动。同时适当运动，常晒太阳，让体内自身合成维生素D，以促进钙的吸收。

孕早期晚饭菜谱及做法大全 家常简单

1.孕初期晚餐食谱

（1）马铃薯炖排骨

做法：先将马铃薯切粒、排骨切小块备用，再准备点蒜末、盐、油。热锅后放蒜末，将腌制好的排骨（用老抽、生抽、生粉、盐、油腌制）放入锅中，煎至金黄即可捞起来备用。再将马铃薯煮透后加入排骨，炖5分钟后即可起锅。

（2）老鸡淮山汤

做法：先将老鸡切成小块，先将红枣、淮山、北芪、枸杞放入锅中，煮开后放入老鸡从大火到小火炖1个小时即可。

2.孕中期晚餐食谱

（1）虾仁炒韭菜

做法：准备韭菜、鲜虾、芝麻油、食盐，先将韭菜洗净切成3厘米长的节，鲜虾剥去壳洗净，葱切成段，姜切成片。将锅烧热，放入植物油烧沸后，先将葱下锅煸香，再放虾和韭菜，烹黄酒，连续翻炒，至虾熟透，起锅装盘即可。

（2）花生猪蹄汤

做法：将猪蹄去毛，用清水略为浸泡并刮洗干净，并剁成小块。花生在温水中浸泡去皮，姜切片。锅置旺火上，加入适量清水，放入猪蹄，煮沸后撇去浮沫，放入花生和姜片，炖至猪蹄松软即可。

3.孕晚期晚餐

（1）清蒸鲫鱼

做法：准备姜丝、洗好去鳞的鲫鱼、萝卜丝、葱段，将整条鱼放在蒸炉中，半熟后放入姜丝、萝卜丝、葱段，然后浇上已经烧开的油，即可起锅食用。

（2）番茄炒蛋

做法：将番茄切块，打撒鸡蛋，再准备点白砂糖、盐、油、蒜末，先用热油炒香蒜末，然后放入番茄炒软后，加入一些打散好的鸡蛋（鸡蛋不要全部放下去，留一些备用，并且记得要加盐、油打散），炒到鸡蛋熟后放入一点热水，然后把剩下打散的鸡蛋倒入煮沸即可。

早孕期间饮食食谱

早孕期间饮食食谱

早孕期间饮食食谱，怀孕期间，孕妇的身体健康是非常重要的，在饮食方面，为了孩子和妈妈的健康，孕期的营养一定要均衡充足并且科学，以下为大家分享早孕期间饮食食谱。

早孕期间饮食食谱1

孕早期1-3个月的孕妇可能会出现恶心、呕吐等早孕反应，而且此时胎儿的营养物质需求量相对较低，因此可根据自身需求合理进食，全面补充营养物质，但也无需为追求全面营养而过度饮食。

孕妇可根据食物中的营养成分规律饮食，主要可以尝试以下几种食谱：

1、早餐：一般对于1-3个月的孕妇，在清晨时早孕反应更加剧烈，早餐可以食用一些清淡易消化的食物，如小米粥、牛奶、面包、鸡蛋羹等。胃口较差的孕妇可以吃一些咸饼干、烤馍片等咸味的食物，饭后还可以进食苹果、香蕉、草莓等水果补充维生素C；

2、午餐：孕妇午餐可以适当摄入牛肉、排骨、鱼虾，以及各种新鲜蔬菜等，还可以按自身情况适当补充一些米饭、馒头等碳水化合物；

3、晚餐：孕妇晚上容易出现腹胀、消化不良等症状，建议食用一些西红柿鸡蛋面、南瓜饼、山药粥等清淡、易消化的食物。

孕早期的.孕妇可以按自身胃口选择适合个人的饮食，但是应该注意避免过多摄入肥肉、甜品、烧烤等高脂、高糖类食物。同时可以养成少食多餐的习惯，胃口较差的孕妇可以适当摄入一些话梅、酸奶等开胃的食物，胃口较好时可以适量多进食一些正餐或者新鲜的水果、蔬菜等。

早孕期间饮食食谱2

孕早期饮食食谱大全

在孕早期，其实吃的食物中，最好是含有叶酸、钙、蛋白质、铁等营养物质。如果可以的话，要避免吃比较难消化的食物。孕早期饮食食谱的推荐如下：

1.菠菜炒鸡蛋

做法：鸡蛋150克、菠菜300克、盐3克、大葱5克、姜2克、植物油40克，先将菠菜洗净后切段，放入开水中烫一下，捞出投凉待用，然后将鸡蛋加盐、植物油在碗中打散，将葱、姜切成末待用。接着，热锅放下葱姜末爆香，而后倒入鸡蛋，差不多时可以加入菠菜、盐炒至有香味溢出即可。

2.木耳炒瘦肉

做法：准备猪肉250克、鸡蛋2个、木耳25克、黄花菜25克、油菜150克以及酱油、糖、葱、盐各适量、淀粉10克。而后将猪肉切成细丝，用淀粉、酱油拌匀，并且放入热油锅中炒熟备用。

然后将鸡蛋打散加盐炒熟备用，把发好的木耳和黄花切小，用热油锅炒片刻后，加酱油、糖、油菜和炒好的肉、蛋共同煸炒，最后加葱花，勾芡搅匀即可出锅。

3.花生猪蹄汤

做法：准备猪蹄1只、花生仁100克、冬菇15克、盐8克、鸡粉2克。将猪蹄处理干净，砍成块，花生仁用温水泡透，生姜切成片，冬菇去蒂洗净。待锅内水烧开后，投入猪蹄，用中火煮尽血水，然后放入花生仁、冬菇，调入盐、鸡粉炖约1小时后即可。

孕早期饮食注意事项

不过，在制作美味的食物同时，准妈妈要知道哪些东西是不能吃的。如螃蟹、甲鱼等，因为这些食物比较凉，吃了可能会发生流产、早产。另外，及时是可以食用的东西，也不宜吃多，应该把握好每个孕早期每月的营养均衡。

早孕期间饮食食谱3

孕早期开胃食谱

孕早期怀孕反应大，胃口不好的话，可以吃酸甜开胃菜，如番茄鸡蛋汤、凉拌青瓜、酸菜鲫鱼汤、番茄焖黄豆等。也可以吃一些酸酸的水果开胃。

【番茄焖黄豆】：

将番茄提前在水中泡半天，将番茄切片炒熟后，与泡软的黄豆一起加水焖20分钟左右，加入少量盐即可。（如果等不及泡黄豆，可直接用电压锅将少量水和番茄黄豆一起焖，20分钟即可）

孕早期补锌食谱

锌：一些发展中国家先天异常发生率高与饮食中缺锌有关。也有人发现羊水中锌低的胎儿发育不良。所以充足的锌对胎儿器官的早期发育很重要，并有助于防止流产及早产。

富含锌的食物有：锌元素主要存在于海产品（海带、贝类、海鱼）、动物内脏中。同时糙米含锌量较高，但如加工过细会造成大量锌的丢失。这是因为锌主要存在于胚部和谷皮之中。因此不宜长期食用精制米、面，以防锌缺乏。

【牡蛎鲜蘑菇豆腐汤】：

将豆腐切小块和新鲜蘑菇一起加入水中煮到熟透，再加入牡蛎肉和姜丝，继续大火煮5分钟，加入调味品，即可。

孕早期补叶酸食谱

叶酸：叶酸是胎宝宝生长发育不可缺少的营养素。孕12周之前是宝宝神经管发育的时候，而这个时候需要足够的叶酸。孕早期缺乏叶酸，可能会导致宝宝畸形（唇腭裂、心脏缺陷）等。

富含叶酸的食物有：

蔬菜（如花椰菜、油菜、豆荚、莴苣、菠菜等），水果（橘子、樱桃、香蕉、柠檬、葡萄、猕猴桃等），动物的肉和内脏，蛋类、豆和坚果、谷物类。但是叶酸在高温中容易流失，所以在多吃富含叶酸的同时，还需要额外补充叶酸片。

【菠菜猪肝汤】

水烧开后加入猪肝、姜片、枸杞。3分钟左右加入菠菜，2分钟后加入调味料即可。

蔬菜中的叶酸容易高温流失，所以煮蔬菜时水煮最好，而且不要煮的太熟烂。

孕期应该增加多少体重

孕妈妈在整个孕期增加10到15公斤是比较正常的。如果孕早期大吃特吃，到孕中后期长的快的时候，体重更加控制不了。到时候宝宝过大，生个巨大儿可不太健康呢。

怀孕的体重可将整个妊娠期分成三期来计算，每期约为三个月。第一妊娠期从受精开始后至第12周，体重可增加0.58~1.36公斤。第二妊娠期由第13周~24周，平均每周增加0.35~0.5公斤。

第三妊娠期由第25周到妊娠结束（正常足月儿至第38~42周内），平均每周增加0.35~0.5公斤。 例如：怀孕22周算的话最重是增长8公斤。

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