561. 主料:辣椒(青、尖)500克
辅料:香菜20克,豆腐干50克,黄瓜50克
调料:大葱10克,芝麻酱20克,甜面酱20克,香油10克,盐3克
/caipudaquan/sijiacai/2009-04-29/8878.html - 2009-12-18 -
562. 原料:
黄钻鱼(或青鱼)一尾(约重一斤半),番茄酱一两半,鸡蛋清五钱,葱末一钱,姜末一钱,湿淀粉二钱,白糖一钱半,精盐八分,绍酒四钱,味精四分,鸡汤三两,熟猪油一两。
/caipudaquan/recai/2009-04-29/7391.html - 2009-12-18 -
563. 原料:
活大鳝鱼2支约750克,嫩豆腐2包,熟金华火腿50克,冬笋片100克,水发黑木耳50克,葱结1个,姜块1块,小葱末10克,蒜瓣25克切片,绍酒25克,精盐2.5克,味精4克,胡椒粉1克,熟猪油50克。
/caipudaquan/recai/2009-04-29/7414.html - 2009-12-18 -
564. 原料:
粗壮活鳝鱼2支约600克,嫩豆腐1盒,熟金华火腿50克,生冬笋100克,水发黑木耳50克,葱2支,生姜1块约15克,香菜15克,大蒜瓣50克,绍酒15克,精盐4克,味精4克,熟猪油50克,胡椒粉2克。
/caipudaquan/recai/2009-04-29/7417.html - 2009-12-18 -
565. 原料:
五香豆腐干100克,猪肉100克,青椒1个,马蹄4个,豆豉酱、糖、生抽、淀粉少许。
/caipudaquan/recai/2009-04-29/7442.html - 2009-12-18 -
566. 主料:豆腐(南)200克
辅料:菠菜50克
调料:植物油20克,酱油10克,盐3克,味精2克,淀粉(玉米)25克,大葱5克,姜5克,香油2克
/caipudaquan/jiachangcai/2009-04-29/14052.html - 2009-12-17 -
567. 主料:基围虾(最好是活的,不要冰冻的)、豆腐
辅料:葱、姜、食用油、酱油、料酒、芡粉、鸡精、盐
/caipudaquan/jiachangcai/2009-04-29/14124.html - 2009-12-17 -
568. 主料:猪心70克,猪肝70克,猪里脊肉70克
辅料:玉兰片5克,胡萝卜5克
调料:酱油15克,淀粉(豌豆)8克,大葱7克,姜3克,大蒜(白皮)5克,醋3克,花椒3克,味精1克,植物油50克
/caipudaquan/jiachangcai/2009-04-29/14129.html - 2009-12-17 -
569. 主料:嫩脂豆腐一盒、皮蛋两个
辅料:香油、香菜、葱花
/caipudaquan/jiachangcai/2009-04-29/14132.html - 2009-12-17 -
570. 主料:豆腐(北)300克
调料:色拉油40克,大葱5克,料酒5克,酱油5克,白砂糖5克,辣椒油5克,淀粉(豌豆)3克,姜5克,盐2克,味精1克
/caipudaquan/sijiacai/2009-04-29/8919.html - 2009-12-17 -
571. 主料:牛肉(瘦)500克
辅料:豆腐(南)250克
调料:辣椒粉10克,淀粉(豌豆)50克,植物油50克,酱油5克,味精3克,盐4克
/caipudaquan/sijiacai/2009-04-29/8922.html - 2009-12-17 -
572. 原料:
猪腰一斤半,葱二段,姜三片,大料三瓣,酱油二两,大盐一钱,料酒二钱,蒜瓣二钱,汤适量。
/caipudaquan/recai/2009-04-29/7482.html - 2009-12-17 -
573. 主料:豆腐200克
辅料:芝麻2克,葱20克,酱油20克,蒜5克,白糖5克,味精5克,芝麻油10克,酱牛肉汤10克,辣椒丝少许
/caipudaquan/jiachangcai/2009-04-29/14168.html - 2009-12-16 -
574. 主料:特制豆腐干,鸡脯鱼
辅料:鸡汤、姜丝、盐、味精
/caipudaquan/jiachangcai/2009-04-29/14173.html - 2009-12-16 -
575. 主料:300g 碎猪肉
辅料:2汤匙 蒜末,2汤匙 葱末,1汤匙 姜末,1/2茶匙 盐,1茶匙 糖,1汤匙 生粉,1汤匙 生抽,1汤匙 水,1汤匙 油献汁: 3汤匙 水,2汤匙 镇江香醋,2汤匙 糖,1汤匙 绍兴酒
/caipudaquan/jiachangcai/2009-04-29/14184.html - 2009-12-16 -
576. 主料:豆腐泡4两(约160克),虾肉12两(约480克)
辅料:熟肥肉粒1汤匙,马蹄粒1汤匙,盐、糖各1/2茶匙,生粉1.5茶匙,蛋白1/2只,胡椒粉少许。
/caipudaquan/jiachangcai/2009-04-29/14226.html - 2009-12-16 -
577. 主料:豆腐(北)250克
辅料:胡萝卜50克,青豆30克,白萝卜30克
调料:香油10克,白砂糖3克,淀粉(玉米)4克,盐3克,味精2克
/caipudaquan/sijiacai/2009-04-29/9002.html - 2009-12-15 -
578. 主料:豆腐(北)200克,芦荟15克
辅料:松花蛋(鸭蛋)60克
调料:香油10克,酱油5克,辣椒油5克
/caipudaquan/sijiacai/2009-04-29/9005.html - 2009-12-15 -
579. 主料:豆腐(北)500克,青蟹200克
辅料:丝瓜50克
调料:姜5克,盐3克,酱油5克,胡椒粉1克,淀粉(豌豆)5克
/caipudaquan/sijiacai/2009-04-29/9009.html - 2009-12-15 -
580. 主料:豆腐(北)200克,大黄鱼500克,猪肉(瘦)120克
辅料:韭黄60克,粉丝30克
调料:荸荠粉20克,姜5克,胡椒粉1克,盐2克,酱油3克,白砂糖3克,淀粉(豌豆)5克
/caipudaquan/sijiacai/2009-04-29/9012.html - 2009-12-15 -
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