三色吐司

材料

高筋面粉：300克; 黄油: 20克; 水: 180克; 抹茶粉: 少许; 可可粉: 少许; 酵母(干): 5克; 食盐：少许; 白砂糖：30克;

三色吐司的做法

1、将高筋粉300克，细砂糖30克，盐1/4小匙，酵母5克，水180克全部放入面包机内搅拌成团，加入黄油继续搅拌揉至光滑有薄膜

2、分割成三份，取一面团加入抹茶粉1/2小匙揉至光滑，取一面团加入可可粉1/2小匙揉至光滑

3、分别放于容器内，盖上保鲜膜，放置温暖处发酵至两倍大

4、滚圆盖上保鲜膜松弛10分钟，擀成椭圆形，卷成长条，捏紧收口处，搓成长条备用

5、整形：编成三股辫子.放于土司模内，盖上土司盖，发至9分满

6、烤箱中下层155度40分钟烤制