印度人既不吃猪肉，也不吃牛肉，甚至连鱼都不吃？那吃什么肉呢？
序言
不少人一听说印度菜，就会不自觉地皱眉，觉得那是一道很脏的菜。
伴随着网络上的迅速发展，越来越多的网络作者开始将目光投向了国外，用自己的文字，用自己的文字，去记录下国外的风景。
当然，也有一些人在网上看了关于印度菜的视频之后，还会调侃一番，说他们做得好，做得好，做得好，但这些都是贬义词，先不管他们做得怎么样，光是他们的饮食习惯，就已经让许多人无法接受了。
印度人吃东西的时候，都是用手拿着，而且按照印度人的习惯，即便是去了洗手间，也会用手去擦，这让很多人都很不舒服。但是，各国之间有各自的风俗习惯，我们也要相互尊重，相互了解。
在许多关于印度的视频里，你会发现，在街道上，有几只奶牛在游荡。
事实上，印度人的信仰很特殊，他们不能吃牛肉，也不能吃猪肉，就连最美味的鱼类，他们也不能吃，所以很多人都很好奇，印度人到底能吃些什么？总不能天天都是青菜吧？
到底是什么导致了印度人的特殊饮食方式呢？
印第安人的肉类是什么？
牛在印度的地位很高，被奉为神明，因此很多印度人都不愿意食用牛肉，这也是为什么印度的牛很多的原因，据不完全统计，印度的牛大概有五百万头，占据了印度百分之五十的人口。印度就有这样的法规，屠戮牲畜，可是要被处以极刑的，那可是对上帝的不敬。
印度人是不吃猪肉的，有些人是信仰伊斯兰教的，他们跟我们国家的回民一样，都不吃猪肉。
印第安人也不喜欢吃美味的鱼类，这跟印第安人将恒河视为神河有关。
在这里，很多人都会将家人的骨灰扔入恒河，有些人还会将家人的尸体扔入恒河中，因为他们相信，可以洗涤自己的灵魂。
而恒河里的鱼类，大部分都以这种灰烬和尸体为食，如果继续食用鱼类，那就是对死者的一种侮辱，因此它们并不会食用鱼类。
那么，印第安人的肉食到底是什么？答案很明显，鸡肉，是华夏人最喜欢的一种肉。当然，也不是每一个印度人，都喜欢以鸡为主食，事实上，许多印度人，甚至连肉都不吃，就是以素食为主，这其中的原因，到底是什么？
社会等级的作用
我们都知道，印度是一个等级森严的国家，这种等级森严的等级森严的国家，也极大地影响了本地的饮食文化。
在这个世界上，各个阶层都有明确的阶级划分，并且，各个阶层的人，也不能相互通婚，更不能同桌用餐。印度最上层的阶层是婆罗门，这个阶层大多数是吃素的，他们觉得肉类不干净，不能吃。
而印度的大多数人，都是社会的最底层，地位低下，生活艰难，贫困让他们连肉都买不起，更别说吃得起了。
这就形成了一种很奇怪的情况，上层阶级对肉食的排斥，而底层阶级对肉食的负担又很大，所以大多数印第安人都是以素食为主，而不是以肉食为主。
广泛的宗教
在印度，各种信仰都有，大多数人信奉的都是印度印度教，而印度人则信奉的是上帝的转世，他们不会食用任何食物。伊斯兰教在印度的人口中，也有很大一部分信仰，而这部分信仰的人，又被称为“穆斯林”，因为他们不能食用猪肉。
据我所知，印度的文化对他们的饮食有很大的影响，尤其是他们的信仰，让他们不能吃肉，不能吃肉，就连鱼都不能上桌，于是他们就改成了鸡，这一点，我想大多数中国人都不能接受。
每个地方的食物和文化都是不一样的，或许有些人不明白印度的宗教，也不知道他们为什么要拒绝一切肉食。
不过，不懂归不懂，该有的尊重还是要有的。大家都知道，每个民族的习俗都是不一样的，就拿我们回族来说，他们是不能吃猪肉的。
摘要
因此，我们要以一种更宽容、更开阔的心态来看待这个问题。当然，单纯的吃青菜，也会有一定的副作用，因此大多数印第安人，哪怕是出于自身的健康考虑，也会选择鸡肉作为主食。
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