如何判断葡萄酒品质风格,就从它的风味是否复杂、风味是否浓郁、口感是否足够均衡这三点来判断。风味复杂就是尝到的葡萄酒含有的丰富的香气和味道,比如李子、黑樱桃、黑莓、黑醋栗、可可或烟草等的风味,尝到的味道越多,风味越复杂,酒的品质也越好;浓郁的酒风味的层次感很强,最后就是葡萄酒的味道和香气可以达到平衡。
对红酒有一个大概的了解之后,今天给大家推荐的红酒是一款来自本土中国的葡萄酒,宁夏贺兰山东麓的葡萄酒近些年来在国际上享有声誉,去年宁夏贺兰山葡萄酒产区还被列入国字号,成为国家重点扶持的葡萄酒产业区。最新版《世界葡萄酒地图》扩充了包括中国在内的五个葡萄酒新兴国家的版图,而书中中国章节唯一的插图就是--龙谕酒庄。龙谕种植、酿造团队传承百年匠心种植技艺,在文化和葡萄酒酿造中都采取了精心的照顾,使这款享有盛名的葡萄酒具有令人赞赏的品质。在宁夏贺兰山东麓优中选优,精细种植、精益求精,酿造出更雄浑、饱满、圆润的东方风格佳酿。
这款来自宁夏贺兰山东麓的葡萄酒龙谕龙12,酒液呈现明亮的深宝石红色,初闻具有优雅,强烈的成熟黑色水果香气。四十分钟醒酒后散发出的香气。单宁也变得柔顺细腻了,你会闻到一阵阵葡萄酒的果味、单宁和酸度和橡木味交融的平衡的味道,与果香达到绝妙的平衡,极致的优雅。喝一口就像贺兰山大地的阳光照在你的脸上,口感醇厚⽽甜美,单宁成熟细腻,酒体宏⼤深邃, 回味悠⻓,极具陈年潜⼒。精干而稳重,老派的酒风格低调内敛,尽显优雅。
前几年,英国皇室御用酒商BBR还为它设立了永久销售专柜。也已出口到英国、法国、德国、⽇本、加拿大、奥地利等全球45个国家。荣获111项国际⼤奖、有着“中国最杰出葡萄酒”的称号。获得殿堂级葡萄酒⼤师、际主流媒体盛赞。世界三大酒评家之一,杰西丝·罗宾逊赞叹,“贺兰山东麓产区的葡萄原料高品质始终如 一,令人难忘,这些葡萄酒具有诱人的果香,天然的酸度适中,氧化合适,平衡性好,入口干净,表现力强,相比大多数中国葡萄酒来说, 这款酒让我非常喜欢。”
这么高的评价,怎么还不备上,准备过节送礼呢?
有话要说...