数九寒冬民间的九九节气歌是这样写的:
一九二九不出手;
三九四九冰上走;
五九六九,沿河看柳;
七九河开,八九雁来;
九九加一九,耕牛遍地走。
一九二九,冻得手都不敢拿出来;三九四九算是冷到了极点,然后开始转暖,人的阳气也渐渐壮大起来,出门到冰上走动了。到了五九六九就该迎春了。
三九:一年中最危险的时节
三九天是阴气的最高点,阳气从冬至开始逐渐升发,所以此时进补,符合阳气升发规律,营养能更好地被人体吸收。
俗话说:“三九补一冬,来年无病痛。”
三九进补,补对了来年打虎。补错了,就是各种疾病。
冬至后,寒气下沉极重,阳热敛降颇深,至此而雪盛也。天人相应,人体也是如此,阴气颇盛,阳气潜藏,弱弱的小火苗一定要养护好。我们也需要顺天地之势,减少户外活动,避免大汗淋漓,养护阳气。吃滋阴的食物,润泽身体内团聚的阳气。
最危险9天,小心这些事
1,小心血管疾病,注意高血压
冬天是心脑血管的“魔鬼季节”。天气寒冷,导致血管收缩,变硬变脆,易导致血压升高。三九最冷天才是高血压的高发时期!
专家建议:冬天比平时更加频繁的测量血压。
2,推迟晨练,预防面瘫、呼吸疾病
冬季清晨寒冷,早上污染物堆积严重,容易诱发咳嗽等呼吸道疾病,还可能落下病根。
室外吹风时间长,容易面瘫,口不能闭、口眼歪斜、流口水等症状。
专家建议:最好在下午三四点进行,以慢跑、快走为宜,运动前至少热身20分钟,忌大汗。
3,泡脚
适度泡脚能够促进血液循环,补足阳气。
专家建议:用40℃的水泡脚,时长为15-20分钟。泡脚时间过长,人体反而虚弱。
4,洗澡
冬天很多人洗澡贪热,洗得皮肤通红。洗澡锅热会使皮肤血管明显扩张,血液流到皮肤,导致心脏缺血缺氧。遇冷后血管又会收缩,冷热变化会刺激血压和心率。
专家建议:水温控制在37度左右。
三九做好下面这4件事,从心暖到身,过好这一冬
春生夏长,秋收冬藏。冬至到三九日,天地阳气潜藏,一片静谧,人也尤其适合静心养藏。
我练太极拳,武行说“道本自然一气游,空空静静最难求”,大道都是从空静开始的,静极生动,如果你能练习静的功夫,周身松静,身体的气会自然的循环起来,不用跑步和健身,身体也会很好。
盘腿静坐可以将气血集中在身体里,而不耗散。尤其是挺直脊柱,自然端坐的时候,会觉得气息顺畅,头脑得到气血充足。气定则神闲,神闲则性静。
有时候心神消耗的气血,比身体劳作更多。气血虚先要减少消耗,不要让自己的心思太辛苦。静坐,让心闲下来,自由放松一下。
静坐之前也可以点上藏香,会更容易入静。我们选品的同事孙太一有很多西藏的喇嘛朋友,每每去寺庙,夜里僧人都会给他点藏香。可以去寒邪、除湿气、行气、理气。
2、温补二肾:丹田暖了,暖全身!
最近很多朋友都说夜里很冷,泡了脚脚都凉。睡觉的时候可以用外劳宫穴贴着后腰,或者还阳卧,渐渐的全身都会暖和起来。手背对掌心的地方就是外劳宫穴,脏腑积有寒气热气,皆能和解。
每晚临睡前,平躺,将两手垫于腰部,手背紧贴后腰,5~10分钟后,其热感会逐渐传遍全身。
脚特别冷的朋友也可以做还阳卧入睡,一会儿就暖暖的了,非常舒服,会睡得很好。很多朋友都说这个方法很好用。男女老少都适合的。
睡觉时,身体自然平躺,髋关节放松,腿似环,两脚心相对,脚后跟最好直对着会阴(如果能顶着会阴最好)两手心放于大腿根部附近,掌心向着腹部。
这个姿势的好处是会把气血往下引,我们平时想得太多,气血能量都在脑子这里,能温暖中焦、下焦,还能令人快速入睡。
渐渐会感觉手心肚皮发热,脚心发热。但是大腿内侧很难放松,不要着急,保持15分钟左右,自然伸直大腿,这时候很快便会睡着啦。放松。
3、你要是脾胃寒湿、上热下寒,可以喝它
最近很多人说手冷脚冷,但吃怀姜膏就会上火。或者有的人湿气很重但又很爱上火,口腔溃疡、脾胃虚寒、上热下寒,还往往有这些症状:
腹胀吃得少,容易腹痛、喜欢温暖、喜欢捂着肚子,大便很稀;吃寒凉的,或一冷一热的食物,或肚子受凉,很容易拉肚子;有小肚腩而且减不下去,摸上去比其他地方温度低;脸色发黄发灰、暗淡无光,而且嘴唇也偏淡,嘴唇周围发黄;整个人火力不够,畏寒怕冷、手脚冰凉,严重者浮肿,小便不通畅;女生还可能伴有白带量多清稀。女生有宫寒痛经、月经量少、颜色暗血块多。
生姜性温味辛,调理脾胃,醋也有一定开胃活血的功效,在经过了食醋的浸泡之后,生姜可以更好补阳驱寒调脾胃,适合胃寒、消化不良的人食用。
路老的醋泡姜用的是嫩姜,这个吃法已经坚持了二三十年。
食用方法:
早上吃,一次吃1-2片。女性经期前3天内别吃了,过了3天可以吃。
好吃的姜,是能让不喜欢吃姜的人,也爱上了吃姜,并且在身体里默默发挥作用。
我们找到了一款绝好的即食品。对比了不下10家供货商,试吃之后,这款接近满分。一点乱七八糟的添加都没有,良心手作,现成的无添加的醋泡姜。
无添加:酸是养肝的,如果又吃了很多添加剂,需要用肝来代谢,肝反而受累,得不偿失。
老陈醋:姜要嫩的铜陵姜,醋要老的。泡姜的醋,选用最正宗的老陈醋,他们的陈醋酿制技艺,是国家认可的老陈醋酿制技艺,被纳为国家级非物质文化遗产。
铜陵白姜:系铜陵“八宝”之一,多年生草本植物,一年生栽培作物。铜陵生姜经安徽省农科院园艺所科学鉴定,属白姜,排姜类型。鲜姜皮为白略呈黄色,姜块成佛手状,瓣粗肥厚。饱满,色白鲜嫩汁多,味辣而不呛口。铜陵生姜以“块大皮薄,汁多渣少,肉质脆嫩,香味浓郁”等特色而久负盛名。
一开始在喉咙这里,有一股热乎劲儿,慢慢顺到胃里,暖暖的,特别舒服,湿热质的我,吃了三天,也没有感觉到上火的迹象,醋的收敛功效果然厉害。
吃姜的量要控制。路老特别提示,吃姜的量很重要,“吃几片就能达到帮助消化、补益肝脏的功能,不要吃太多。姜性温,如果吃得过多会刺激胃壁,增加胃热,效果就相反了。”
注意:
1、糖尿病人建议不加糖或者少加糖。
2、建议早餐食用,每天三片即可,不宜多。阴虚火旺的人不适合吃,不建议空腹吃。
4、最好的补就藏在“俗话说”中
冬至后这段时间进补一定是要吃好点的,毕竟光吃蔬菜也不抗饿了,但最好的进补一定是一边补,一边疏通的。
多吃种子
冬季,要吃黑豆、核桃仁、枸杞子、黑芝麻、葡萄干,这些种子专补命门、肾精。
今年是燥冬,补肾首选当然是黑芝麻了。黑色补肾大家都知道,但是还有锦上添花的一笔。在黑芝麻里稍加一些盐,就能「引药入经」,将黑芝麻的补益作用直接引到肾经,比单吃黑芝麻糊的强太多了。
九蒸九晒黑芝麻丸
那么,为何要如此麻烦地反复九遍蒸和晒呢?九蒸九晒,经常用来炮制比较珍贵的药材,以补品为主。此法作用于芝麻,首先,是为了使芝麻易于消化。
我们平时吃芝麻,通常是炒一炒就吃了,其实此时的芝麻仍接近于生芝麻,因油腻而难以消化。从肠胃中走过一遭,人体未得其福,反受其害。经过九蒸,芝麻里的营养成分能够彻底分解,油腻性大为降低,更利于人体吸收。
食材:黑芝麻500克,黑豆100克,黑米100克、蜂蜜各45克
制作工艺:
每次将5斤饱满的黑芝麻,用水洗净,放在笼筐上蒸熟,晒干,再蒸一遍,再晒干,这样重复蒸晒九遍后,芝麻皮自然脱落,去掉,将剩下的芝麻仁炒香,将芝麻处理成微粉。再用白蜜调和,做成约10克的蜜球。
关于芝麻的好坏区分
去皮芝麻色泽呈棕色
捣碎微粉
白蜜调和
每天两丸,早晚各一丸。胃好的饭前吃,胃不好的饭后吃。黄酒、淡盐水、米酒、温开水送服,易上火的用温开水即可。
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