梨,味甘微酸、性凉,入肺、胃经;具有生津、润燥、清热、化痰,解酒的作用;用于热病伤阴或阴虚所致的干咳、口渴、便秘等症。
雪梨是梨子中比较常见的品种,果肉洁白水分充盈,果皮是淡淡的浅黄色,味道也是香甜。
雪梨味道甘甜性寒,含苹果酸、柠檬酸、维生素B1、B2、C、胡萝卜素等,生津润燥、 清热化痰,具有止泻、通便、助消化的作用,特别适合秋天食用,经常吃可以使肌肤白嫩。但由于其中含有丰富的糖类和钾盐,食用过多会有损心、肾健康,像冠心病、心肌梗死、肾炎。
雪梨和冰糖都是非常美味的食品,将两种美味结合在一起的冰糖雪梨,既有营养又健康,能够滋阴降火、治疗感冒咳嗽。冰糖雪梨则是民间传世的滋润佳饮,清甜可口,生津养胃,清热止渴;对肺胃阴虚,阴虚火旺者,卓有成效。
市场上的康师傅冰糖雪梨优选果肉嫩白如雪的多汁雪梨浓缩,融入白砂糖,循古法结合现代工艺而制,饮用之,口味清甜,甘润滋养,润肺驱燥,令人心情舒畅。
但要合理饮用冰糖雪梨,否则会变生它症。
今年8月1日,多年不见的远方表弟顺道过来看望母亲,顺便到超市为母亲买了一箱康师傅冰糖雪梨,已80高龄的母亲喝后颇觉清甜可口,赞不绝口,说不但口不渴了,连以前经常犯的小便频数也明显好转,遂以为宝,每日喝一至两瓶。外甥至孝,上学前夕,一下到超市买了两大箱,让外婆享用。
前几日,母亲忽然来电话说,莫名其妙地忽然觉得有些气短,我以为母亲劳累了,没多加注意,嘱母亲多加休息,不要饮食过饱。
又过了两日,母亲又来电话说气短似乎有些加重,尤其以夜间为甚。母亲怕患了心脏病,想去医院做个检查。作为医生,我最清楚,母亲一直身体健康,前一段时间刚做了全面检查,没有发现任何异常,所以我就嘱母亲再观察两天再说。期间母亲可能给小妹说了此事,妹夫的表弟也是个医生,首先给母亲做了个心电图,没有发现异常,但为了防治它症,还是给母亲拿了一瓶速效救心丸,母亲遵嘱用了,一开始还似乎觉得有效,但后来气短频发,速效救心丸已没有丝毫效果;妹夫心急,又买了一盒氟哌噻吨美利曲辛片(商品名黛力新)让母亲服用,母亲心细,嘱妹夫说:“让你大哥看一下能用吗”?我一看,嘱母亲说,那是抗抑郁药,千万不要用,我来处理。
我经常到母亲那里去,见到沙发上放了两箱冰糖雪梨,我知道母亲素体脾虚,冰糖雪梨性味甘寒,母亲一向多喜欢饮用饮料,因此考虑母亲的气短应是冰糖雪梨饮用过多所致。嘱母亲立即停用冰糖雪梨,马上用生姜片、红糖、陈皮丝,共同煎煮,一起服之。真是一剂知,二剂已。晚上打电话询问,母亲再没有气短发生。
无独有偶,今年春节,妻侄也因正月服用冰冻矿泉水而出现胸部堵塞感,胸闷、气短,嘱其服用附子理中丸而痊愈。
临床中常遇到好多年轻人,因为过度饮用生冷饮料或冰镇啤酒等,导致的胸部堵塞、胸闷气短,诊断后给他们做了详细的解释,嘱首先一定要禁忌冷饮,然后中药调理,随手而瘥。
在此,气短不一定要补气,要看具体情況。尤其是青年人的气短更要主要慎用补气药,要分析病因,不能见到气短就用参芪类补气,常可用温中散寒,宽胸理气之剂,大多迅速痊愈。
有话要说...