央广网百色5月11日消息(记者黄月芬 通讯员梁瑜琳)“快来尝尝我们的那比糯米花”“刚做好的三角豆腐,不要错过”……5月11日,在2023年田林县壮剧艺术节特色美食农产品展销会现场,洪亮的吆喝声,吸引了不少往来群众。
2023年田林县壮剧艺术节特色美食农产品展销会现场(央广网发 梁瑜琳 摄)
展销会现场185个摊位按照乡镇划分,共计展出了田林山茶油、八渡瑶族乡八渡笋、浪平镇三角豆腐等108种当地独具特色的土特产,为群众带来传统美食大餐。
活动现场的展销摊位(央广网发 梁瑜琳 摄)
群众购买特色美食(央广网发 梁瑜琳 摄)
活动现场展出的田林山茶油、黑木耳(央广网发 梁瑜琳 摄)
活动当天,前来选购的消费者络绎不绝,各类产品交易呈现出购销两旺的局面。最让大家产生浓厚兴趣的,莫过于八渡瑶族乡摊位。除八渡笋、甘蔗、油茶等当地特色农产品外,八渡瑶族乡还带来了各式各样的特色美食,油团、米粘堆、八渡笋酿蛋卷等受到了广大食客的欢迎。
展销会上的八渡笋产品(央广网发 梁瑜琳 摄)
“八渡笋酿蛋卷由田林八渡笋精深加工后形成的笋丝制作而成,脆嫩无渣、美味可口,所以参观的人都很喜欢来品尝。”八渡瑶族乡展销团工作人员谢祥香介绍,八渡瑶族乡的八渡笋种植历史悠久,种植面积达5万亩,是国家地理标志产品,也是当地村民的主要经济来源之一。这些年来,为了提高八渡笋产品附加值,八渡瑶族乡不断延伸八渡笋精深加工产业链,形成了八渡笋干、八渡酸笋、即食八渡笋等产品,产品销往全国各地以及东南亚国家。
据了解,此次展销会将持续至5月16日。活动旨在通过设置摊位、以生产商现场展示产品的方式,为田林县特色农产品搭建展示、交易、交流、宣传平台,拓宽当地乡镇产品销售渠道,提升田林美食的知名度和影响力,助力乡村振兴。
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