当前位置:首页 > 综合 > 正文

能在-70度以下生存!俄罗斯的奶牛,跟俄罗斯人一样抗冻?

俄罗斯新西伯利亚和英国伦敦的科学家,共同揭秘了雅库特奶牛的“抗寒秘诀”,能够在-70度以下生存,需要付出哪些代价?

雅库特奶牛是俄罗斯北方地区的“原住民”,距今已经在此生活了一千年以上。雅库特奶牛的外观与普通奶牛不同,因为它们比较矮小,并且毛发很粗。科学家没有有关其起源的准确数据,但是,众所周知的是,这个品种的奶牛确实是俄罗斯雅库特本土的,具有-70度以下的超强耐寒能力。

能在-70度以下生存!俄罗斯的奶牛,跟俄罗斯人一样抗冻?

独一无二的雅库特牛

雅库特牛的故乡是萨哈共和国,除了这里以外,你只能在新西伯利亚研究所的农场中找到雅库特牛。在上个世纪初,仍有100万头这样的奶牛,但是在革命之后,绝大多数的雅库特牛被宰杀,当局对此做出了解释:这种奶牛的牛奶产量不高!

此外,由于人们需要大量的牛肉,而雅库特牛的体型较小,这形成了不可调节的矛盾。尽管专家们指出,雅库特牛的肉粒脂肪含量高达11%!

能在-70度以下生存!俄罗斯的奶牛,跟俄罗斯人一样抗冻?

纯种的雅库特奶牛的优势在于其出色的抗霜冻能力,它们不需要复杂的护理。只需要规律供给定量的干草和饲料,雅库特牛就可以生存得很好。而且,它的粪便没有明显的难闻气味。

当然除了这些优点以外,它还有明显的缺点。雅库特奶牛的乳房较小,无法通过先进的设备挤奶。此外雅库特母牛与公牛的交配只能顺其自然地进行,如果强制进行人工授精,那么效果机会很差。

雅库特牛独特的基因库

能在-70度以下生存!俄罗斯的奶牛,跟俄罗斯人一样抗冻?

伦敦皇家兽医学院、新西伯利亚细胞遗传学研究所的科学家进行了研究。他们确定了雅库特纯种牛的遗传特征,致使其能够承受严峻的霜冻。事实证明,雅库特牛具有独特的基因库。抗冻的雅库特牛的祖先是一千五百年前欧洲地区的牛,在那时与其分开,并且未与其它牲畜杂交。

而这保留了雅库特奶牛特有的基因序列,并以此为代价,适应了俄罗斯北方的极寒环境,真是了不起的奶牛!

俄罗斯风土人情、图片故事、知识科普。有观点,有记录,关注我,每天更新~!

你可能想看:

有话要说...

取消
扫码支持 支付码