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调制饺子肉馅的秘诀是什么
调制饺子肉馅的秘诀是什么？·葱、姜、花椒和八角需提前用开水浸泡。·将冷却的配料捞出，分次加入肉馅中，再用料水搅拌，使肉馅充分吸收...
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今日重阳节，建议中老年：少吃豆腐和韭菜，多吃3样，寓意平安长寿
中秋节可别只吃这些廉价的豆腐和韭菜了。1.首先准备新鲜的鸭肉一直给他剁成小块，然后放在面粉水中给他冲洗干净。把准备好的鸭肉放进来...
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葱油饼最好吃的做法，外酥里软，越嚼越香，放一天也不会硬
喜欢吃面食的人那是一天三顿都离不开馒头包子饼，诸如包子、油饼、锅贴这样的面食也会出现的比较多。就有死面、烫面、发面之分。死面就是...
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可开面馆的炸酱面配方……
首先将香菇泡发切丁备用，锅中多倒点油，下葱花，姜蒜末，盐等炒香后放入肉末，继续翻炒，最后加一点料酒，放入香菇丁，然后加入两勺甜面...
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家常菜：培根秋葵卷，肉末雪里红，香酥南瓜饼，香干小炒肉
放入平底锅（不必放油）小火略煎至熟；剁椒（可不放）、生姜(切丝）、大蒜（切片）、蚝油、葱花各适量，2.将猪肉洗净剁碎成肉末；加入...
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家常菜推荐：酸菜白肉粉条、糖醋小鲫鱼、韭黄炒虾仁、剁椒土豆片
酸菜、粉条、五花肉、姜、花椒、盐，放入葱花、姜末爆香。4、放入酸菜翻炒，5、放入浸泡好的粉条：小鲫鱼、糖、醋、葱花、姜蒜、生抽、...
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春节吃这16道蒸菜吧~远离油烟“蒸”养分，雅俗共赏“蒸”甘旨
糯米200克、猪小排300克、细香葱2根、五香粉1/2茶匙、酱油1/2汤匙、蚝油1/2汤匙、料酒1汤匙、植物油1/2汤匙、食盐1...
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炸酱面的经典做法
炸酱面好吃欠好吃的要害就在于炒炸酱，先切成薄片，（猪肉可以选择五花肉或许纯瘦肉）然后剁成肉末，剁成蒜末，放入盆中。切成姜末，和蒜...
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炖白菜时，多加一样食材，白菜嫩香更入味，老人孩子都喜欢吃
白菜最好吃的做法莫过于炖菜了，也可以做成清炒或者是腌成咸菜来吃。炖炒的过程中再加入营养食材，香肠与白菜搭配起来味道非常赞，今天就...
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秋天别总大鱼大肉，多吃这12道家常素菜，低热量高营养，特别下饭
白醋可使焯水的土豆更清脆，油热倒入葱蒜末 辣椒蒜等料头，翻炒入味倒入青椒丝，再放入一些老抽上色，再准备一块猪肉切成肉末，油热之后...
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