盐焗鸡是一道传统的粤菜,皮脆肉嫩,骨肉鲜香,已变成人人都可以吃到的一道家常菜,今天大师领你做的这道正宗的盐焗鸡,主料。1.准备食...
材料鳗鱼:1条;蒜:姜:干辣椒:葱:生抽:食盐:适量;鸡精:少许;酱汁鳗鱼的做法,1、鳗鱼洗净。切段连皮放入盘中,2、把大蒜生姜...
红灯笼椒7斤、青小米椒3斤、红小米椒4斤、野山椒3斤、泡姜2斤、大蒜1斤、青花椒400克、麦芽粉5克、鸡精300克、味精200克...
香干切片。水开后将香干片倒进去煮一分钟捞起控干水分备用,锅里放油先放适量豆豉炒香;然后放入姜蒜炒香。3、倒入香干,最后放入蒜苗就...
口福醇香大豆油750克、鸡饭老抽50克、精盐25克、味精15克、榨花椒面10克、鸡精8克、黑胡椒粉8克、。口福大豆油750克、葱...
湘君府剁椒2500克(挤干水份),色拉油800克,味精40克,财神蚝油20克,姜末100克,加入姜末,豆豉,蒜泥,湘君府剁椒熬制...
煮完后让鸭头在卤水里浸泡20分钟再捞出,锅中放入清水,水沸后加入鸭头450克、白酒50克大火烧开,鸭头放入自制卤水中煮制,鸭头在...
这款酥鱼制作时需酿入肉馅”调料中无糖少醋,猪五花肉入搅拌机打成馅。放盐、味精、鸡精、葱姜水各适量调好底味,入六成热油炸至定型,捞...
放入打散的鸡蛋、生粉调上浆。另将白糖、酱油、醋、味精、水生粉调在小碗里待用。同时将肉丝入锅炒和,随即将小碗调料倒入锅内,鸭腿、青...
将盐、味精、白糖、鲜汤、料酒、酱油、陈醋和水淀粉调成小荔枝味芡汁待用,加姜片、蒜片、糍粑辣椒、甜酱一同炒香,下入糍粑辣椒、豆瓣酱...
再把浆好的鱼片放锅内煮熟捞出备用,鱼片放莴笋豆芽上面,放入炸好的鱼片泡入味;调味料蒸鲜豉油50克 蚝油15克 辣鲜露30克 鸡精...
2、在肉糜中放入葱末、姜水、鸡精、盐、淡色酱油、麻油;3、在搅拌好的肉糜中均匀放入皮冻丁。食盐、鸡精、甜面酱、酱油、料酒、糖;葱...
里脊肉1块、锅巴数片、玉米淀粉、生抽 、油、盐、鸡精、料酒、生姜、大蒜、葱、郫县豆瓣、香菇、黑木耳、青椒,肉片用生抽、料酒、胡椒...
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