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封存30年的宫廷卤水配方，18种香料巧妙搭配，让你吃到百年卤味
今天我们将为你分享一道封存30年的宫廷卤水配方，香料经过精心挑选和巧妙搭配而成，让你吃到百年卤味。宫廷卤水配方，这道卤水源自清朝...
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法国酒标词解（四）
新的法国葡萄酒分级制度不再出现在法国酒标上。葡萄品种的名字也常出现在这级别酒的酒标上，可以说这类酒是品种酒。是日常餐酒，2011...
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法国酒标词解（三）
意思是指由该酒的业主负责装瓶，但不见得是在该酒所酿造的地点装瓶。Récoltant有葡萄农之意，两词连在一起指自己生产和酿酒的葡...
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如何才能做出一锅喷香扑鼻的卤水呢
其实卤菜是很好做的，只要有一锅够香的卤水，将材料放入煮到火候就ok了，实在是方便，做过卤菜的朋友都知道，卤水那是越卤越香，保存得...
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比肉肉还香的蘑菇做法，孩子怎能不爱
然而它味道鲜美，营养丰富蘑菇的做法大全，蘑菇怎么做最好吃最有营养？蘑菇炒肉，爆香辣椒和姜碎。爽口小鲜蘑菇4、调味，煮开后，奶白色...
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油茶面的做法
油茶面的制作方法7：在吃油茶面的时候加糖热水冲泡。油茶面的品质特点，油茶面又叫做油炒面;油茶面是北京春、秋、冬季应时小吃。制作油...
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适合夏日吃的解馋肉菜 鲜美清淡蒸排骨
夏季，一般以清淡饮食为主，肉类的摄入相对少一些，人体要均衡摄入食物才可保证身体健康，排骨就是夏季不错的选择，肉少鲜嫩，而又不过分...
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做出正宗老北京小吃的秘诀 图
要说老北京的小吃，人人都会想到炸酱面。据说老虎酱是慈禧吃过的，现在很少有人会做。一卷春饼原料很多，能将它们顺利地送入口中不散，功...
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羊肉串的烤制技术的详解，老远就能闻到香味
3.三闻，质量差的羊肉有腥臊味。调料水完全吸入，羊肉己经入味，可以穿串了。羊肉串不刷油，如果是剩一天可以薄薄的刷一遍油。在羊肉串...
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你知道世上最强的解酒药是什么吗竟是家中一食材
很多人解酒都会选择一些水果或者是酸奶之类的，这样可以帮助我们保护胃粘膜，降低醉酒带来的灾难，其实这些东西虽然能够起到一定的作用，...
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**新式油条制作技术**
**新式油条制作技术（第二代）**二、制作工艺：1、和面：一般采用下午或晚上和面，第二天早上炸油条。...
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秘制酱猪蹄30年的配方全部免费告诉你香料精确到克，猪蹄酱香浓郁
酱猪蹄秘制香料宝典：打造舌尖上的美味传奇每一味香料都有其独特的故事和功能，它们的组合将使你的酱猪蹄成为餐桌上的明星。让我们按照秘...
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寻香记：保健香料
此品可视为餐前开胃酒。此品也可视为餐前开胃酒。Tea）：将大茴香，孜然芹子，芫荽子和葛缕子籽浸泡当作茶饮，可使不适的胃得到舒缓。...
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享受美食即是享受生活，让你的胃动起来吧
6、至汤汁快要收尽，加入少许芝麻油关火即可。牛肉腌制的时间越长越入味，如果时间紧的话也要腌30分钟以上；4.腌制的时间到了，把肉...
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地方风味菜 ，值得学习
这是一款适合用卡式炉堂烹的菜式，制法简单，可以让食客体验到传统菜式的烹制乐趣。葛仙米生产于盛夏，口感清爽，汤鲜味美，用料十足。1...
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