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火锅+烧烤+小龙虾的多重美味享受,谁说夏天不能吃火锅?!

火锅+烧烤双重美味享受,还能解锁夏季小龙虾!

在夏天就不能吃火锅?那么你OUT啦!

就在南市食品街附近,在略偏工业风的火锅店里小龙虾火锅,陈记顺和潮汕火锅,夏季新品“虾的盛宴”主题真是表现的一览无遗。老板估计为了迎合即将到来的酷暑,新增了麻小和撸串等多种菜品。真是聪明又体贴呢~ 一店3吃小龙虾火锅,可以说非常适合我这种选择困难症的朋友。

潮汕牛肉

这家潮汕牛肉锅自然不用多说,点的双人餐中的吊龙、肥拼选用当日的新鲜鲜亮呈亮红色牛肉,脂肪呈现犹如白脂玉般。

新鲜的牛肉有弹性,具有拉扯感,而不新鲜的则感觉不到,另外粘手。潮汕人的烹饪理念是还原食材本来的味道,所以潮汕牛肉火锅不似重庆火锅重油重辣,它要吃出牛肉的本味。

吃法并不花哨,食材一目了然,用最简单的清汤锅底,配上现切的牛肉在酌以酱料,便是经典的吃法。香辣的汤汁包裹着牛肉,非常入味,不用蘸酱都觉得特别好吃。

烧烤

烧烤牛肉串不得不提,也是沾了牛肉火锅店得天独厚的牛肉资源,让人越吃越过瘾。

盐焗鸡珍,3元一串,个大好吃,也是超级良心上品。秘制的鸡翅也值得一试。

麻辣小龙虾

听说是,打大山东微山湖来的小龙虾,皮薄、肉肥、黄儿多,名气可能还及不上苏系和鄂系的一线大牌儿,虾壳子里包裹的真身却是不逊于这两位翘楚。现在 还未完全入夏,就在北方尝试了一下新鲜的南方小龙虾,真是快哉。记得在这家点辣一些的麻小哦,味更重,更好吃。

这么多菜品,满足不同人,不同时节的需求。

地址:陈记顺和潮汕牛肉火锅店,庆善大街与慎益大街交口,可免费停车(大悦城对面)

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