东坡肉怎么做美味，9款东坡肉正宗美味做法大全

东坡肉的做法最正宗的做法

带皮五花肉块200克、葱段适量、姜片适量、酱油露8大匙、绍兴酒4大匙、糖7大匙、水1又1/2碗。1、带皮五花肉块以滚水汆烫后，2、先于砂锅底铺上葱段及姜片，再放入作法1的带皮五花肉块及所有调味料，带皮...

清炖羊肉的做法大全怎么做好吃，学会这个做法，羊肉鲜嫩不油腻

清炖羊肉以羊肉、青萝卜等制作而成，清炖羊肉肉质细嫩，较猪肉和牛肉的脂肪含量都要少，清炖羊肉，【主料】羊腿适量，【辅料】土豆2个、胡萝卜2条、青萝卜1条。【调料】食盐适量、姜1块、花椒适量、香菜少许、葱...

东坡肉的正确做法

猪五花肋肉1500克、葱100克、白糖100克、绍酒250克、姜块(拍松)50克、酱油150克，放在沸水锅内煮5分钟取出洗净，放入姜块，将肉皮面朝上装入特制的小陶罐中“用旺火蒸30分钟至肉酥透即成。加...

东坡肉的家常做法

净猪五花肉500克、鸡骨150克。花椒、料酒、白糖、葱段、姜块、盐、植物油、高汤，1、净猪肉与鸡骨焯一下。在猪皮上抹上白糖，放入油锅中炸至金黄色捞出，2、沙锅里垫上鸡骨，将猪肉皮朝下放锅中。加葱段、姜...

素馅水饺怎么做好吃？教你10种素馅饺子的做法，简单易学营养美味

鸡蛋炒熟，青菜粉条鸡蛋馅饺子。起油锅倒入蛋液炒成小块，3放入粉条和胡萝卜碎炒匀，盛出晾温放入油菜碎和香油拌匀：包菜切丝放少许盐腌制出水，2鸡蛋打散倒入锅中快速搅拌成小块盛出，放入豆角和胡萝卜炒熟盛出，...

青山学家常菜几款营养美味，制作简单，关键不贵，美味可口，开胃

600g活海虾、10g大葱、10g生姜、10g大蒜、3大勺白糖、2大勺陈醋、1小勺老抽、1大勺黄酒、1小勺盐、1小勺干淀粉，油炸花生米(去衣)、香菜叶各少许。豆芽洗净入沸水中汆烫至熟捞出晾凉，鱼头（花...

炒饭做法大全，分享7道炒饭的家常做法，一招在手，米饭金黄松散，香气四溢，粒粒分明！

米饭1碗、蒜2瓣、葱1根、鸡蛋1个、火腿肠1根、老抽酱油、料酒、蚝油、糖少许。剩米饭中加入2勺酱油、小半勺料酒和小半勺糖拌匀；然后倒入剩米饭翻炒均匀，再把炒好的鸡蛋倒进饭中。翻炒约一分钟后加入米饭、少...

素馅饺子做法大全，分享8道素饺子馅的家常做法，鲜嫩营养，咬一口满嘴汁，好吃又入味！

一、西葫芦胡萝卜鸡蛋馅食材，蚝油，1、西葫芦和胡萝卜用刨子打丝，然后加盐，把西葫芦和胡萝卜挤出水备用2、锅里油热,放入搅拌好的鸡蛋炒至7成熟,不要太老3、香菇洗净切丁4、把已经准备好的食材放入盆里加入...

东坡肉

料酒三勺，白糖三勺，胡椒粉半勺，鲜姜三片，1将五花肉切成大方块，冷水锅中至烧开，捞出，将肉皮煎至金黄色，冷却后再切改刀成小方块。2锅内放入开水，放进切好的肉块和上述配料，大火烧开后，改小火炖之肉酥皮烂...

东坡肉是哪个地方的菜

不过平时我们自己在家制作的红烧肉可以称作是东坡肉的简易版。下面我们就一起来了解一下正宗的东坡肉的制作方法以及它的营养价值。东坡肉的营养价值 东坡肉选用的是一半瘦肉一半肥肉的猪肋条肉，再经过炖、煮等烹饪...

油焖大虾怎么做才好吃？学会这1个技巧，肉质细嫩入味，味道鲜美

生姜、小葱、香菜，胡椒粉、白糖、生抽、料酒，碗中放入胡椒粉2克，白糖3克。再倒入适量的生抽和料酒，搅拌均匀让调料完全融合。生抽本身是咸的，准备小葱几根，准备香菜几根。锅内加入植物油滑锅，油温五成热时放...

扣肉这样做味道更香，教你一个广东做法，简单美味，看着就馋

有的人喜欢用扣肉搭配上芋头，有的人呢就喜欢用扣肉配上酸菜。今天就把我家做扣肉的调料跟做法分享出来给大家，如果喜欢吃扣肉的话可以先收藏起来，炸好的扣肉、酸菜、香菜头、大蒜、生姜，1.把炸好的扣肉放进清水...

分量十足的牛杂汤，制作简单而又不失美味，客人桌桌必点（附做法及配方）

在用米醋加盐抓洗，取牛肺100克切片，把里面的油用手掰开干净，肚子里有时候有未消化的草清洗干净，生粉像洗衣服那里反复搓洗，然后焯水。取牛肚100克切片。4、牛心破开洗净即可切片后取150克，6、以上全...

面点师教学老式鸡蛋糕的做法，外酥里软，金黄美味，小时候味道

才能继续跟大家分享好吃好看的配方啦~，90后的童年吃过最好吃的肯定是鸡蛋糕，我们认为的西餐就是面包和鸡蛋糕，吃过都是鸡蛋糕都算是见过世面的孩子了，吃起来蓬松软糯，巧克力豆少许，麦片倒入搅碎机，盆中挖入...

教你猪蹄的秘制做法，解馋过瘾超美味，孩子们都馋得不行

炖好的猪蹄一打开锅盖，猪蹄、桃园建民西瓜酱、干红辣椒、葱姜蒜、花椒、大料、酱油、醋、盐，把葱姜蒜分别冲洗干净，3、往锅里面倒入适量的水，放入葱姜，倒入一点料酒，撇去浮沫后捞出来，放入葱姜蒜和干红辣椒爆...

教你在家自制辣椒酱，香辣美味，味道不输老干妈，做法配方仔细看

教你在家自制辣椒酱，香辣美味，味道不输老干妈酱，放点辣椒酱拌个凉菜，又能吃一大碗。辣椒酱香辣开胃，拌饭、拌面，黄豆、辣椒、生姜、水、花生、菜籽油、香叶、桂皮、八角、花椒、盐、白糖、甜面酱、熟芝麻：1....

酱牛肉的做法最正宗的做法

它酱香浓郁、牛肉劲道，2牛腱子肉放入清水中浸泡几个小时，3将八角、茶叶、桂皮、香叶、花椒等香料放入，4锅中加入清水，将牛肉放入，煮至牛肉颜色变白，6然后将牛肉取出，7电锅里放入牛肉加入切片的葱姜8倒入...

被取出珍珠之后的贝肉怎么办？到底还能不能吃？

珍珠蚌是种比较特殊的蚌类，但却没有意识到这珍珠蚌本来就是一种软体动物，这些挖掉了珍珠后的蚌肉怎么办？养珍珠的是哪些蚌类？成型的珍珠有机会生成椭圆以及圆形珍珠。蚌壳上我们经常会看到非常漂亮有光泽的花纹，...

普通人怎么赚钱？怎么谋生？怎么做好项目？

怎么做才能让自己的演出更精彩呢？才容易演好一个精彩的故事。做项目也一个道理，其实做项目只是赚钱里面的一个小分支，一个项目能赚钱，或者说通过做这个项目能给别人带去价值，一个成功的项目往往能聚人心，这里面...

杨万里做美梦被雨吵醒，写下首词，通篇如诗如画，钱钟书赞叹不已

翻看南宋其他文人的作品。有人说杨万里在逃避，所以只敢写咏物诗和童诗，我们见过各种各样的咏雨诗，杨万里写的是一首夏日午后的阵雨。午睡时正做着美梦的词人，词人梦见自己于荷花间荡舟游西湖，词人共写了舟、花、...

五星级厨师精选6道正宗东北菜！再也不用愁吃，美味轻松在家做

紫茄子3个、土豆2个、豆角250g、胡萝卜半根、香肠或者是五花肉适量、葱花适量、姜4片、蒜5瓣、花椒面适量、牛油果油适量、开水适量、浓汤宝(可荤油或肉代替)1个、蚝油1勺。放入适量生抽花椒面还有适量蒜...

包粽子:盘点各地粽子的做法大全

南方则有豆沙、鲜肉、火腿、蛋黄等多种馅料，包粽子的做法-北京粽子。北京粽子多以红枣、豆沙做馅，北京小枣粽子的做法，把粽子叶先煮后洗净;粽子放凉水锅中，包粽子的做法-海南粽子，海南粽子由芭蕉叶包成方锥形...

果汁的做法大全12

蜜蜂、黄瓜、柠檬等(自行搭配)　　近些年喝小麦草汁来治病和进行日常保健方法越来越受到人们的重视，红枣倒入炖锅加水用微火炖至烂透：用小刀将苹果切成两半并去... 日期。芹菜适量，　　【玉米汁的做法】　...

猪蹄的家常做法大全

②将猪蹄、料、花生及香料一同用大火煮15分钟，③煮好的卤猪蹄放入大碗。【材料】葱50克、猪蹄4个、食盐适量，与猪蹄一同放入锅中，用水煮透后放入凉水中。②用炒勺将少许香油烧热，放入冰糖炸成紫戏色时放汤调...

【食全食美】家常汤饮做法大全

调味后下少许湿淀粉勾薄芡并撒上葱花：1、排骨洗净。2、生姜洗净切成两半，放入半块生姜、香葱、料酒，下入排骨、半块生姜、香葱，4、把莲藕、排骨及汤汁一起倒进砂锅：拣出生姜、香葱不用，放精盐、胡椒、味精即...

17种养生粥做法大全

1、南瓜去皮切块 2、洗干净大米加入适量的清水烧开后 3、加入南瓜块，慢火熬至白粥粘稠，南瓜熟烂食用前加入适量的冰糖待溶化后即可 虾粥 材料：放入洗净的米大火煮开到改中火煮米熟放入虾仁烧开，关火放入...