临床医生在制定有助于预防抑郁症的饮食选择时,应该考虑最主要的抗抑郁营养素。他们认为对这类疾病最有效的 12 种抗抑郁营养素是:叶酸,铁,长链 ω-3 脂肪酸(EPA 和 DHA),镁,钾,硒,硫胺素,维生素 A,维生素 B6,维生素 B12,维生素 C,锌。
我们经常能在网上看到成千上百的文章,包括说饮食策略,政府机构和食品制造商提供的立志于对抗疾病以及改善健康的信息。
当然这个时候你会发现很少有人关注我们大脑的健康或者精神疾病,比方说抑郁症我们应该吃什么样的食物比较好?
第1,改善饮食。
来自澳大利亚精神学精神病学,影视医学中心和其他研究中心的专家组合,完成了这样的实验。他们所得出的结论是只需要改善饮食,是可以控制精神疾病的有效治疗策略。
第2,关于饮食。
研究指出人吃什么与不吃什么之间的联系,很可能会影响人的死亡人数。柳叶刀精神病学的基本观察应用指出,有证据表明营养是精神疾病高患病率和高发病率的关键因素,这表明饮食习惯对精神病学的重要性不亚于心脏学内分泌学和肠胃学对身体的影响。
第3,那么抑郁症应该吃什么植物类食物呢?
关于抗抑郁得分最高的速食及植物性食物包括:
· 绿叶蔬菜— 豆瓣菜、菠菜、芥末、萝卜、菊苣和甜菜叶、唐莴苣、蒲公英、羽衣甘蓝叶以及香菜、罗勒、欧芹和羽衣甘蓝
· 生菜— 红色、绿色和长叶莴苣
· 辣椒 — 灯笼椒、塞拉诺辣椒和墨西哥辣椒
· 十字花科蔬菜 — 花椰菜、苤蓝、红叶卷心菜、西兰花、球芽甘蓝
这类蔬菜中含有大量的植物营养素,这些营养素是无法被其他食物取缔。
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以下被称为SUV四大研究的分析在4年间超过对1万名大学生进行了追踪,发现那些长期饮食习惯最接近地中海饮食模式的学生患抑郁症的风险比与地中海饮食模式反差最大的学生低于30%以上。
· 双壳贝(生长在两块铰链壳之中的软体无脊椎动物)— 牡蛎、蛤蚌、贻贝
· 各种海鲜 — 章鱼、螃蟹、金枪鱼、胡瓜鱼、鱼籽(鱼卵)、蓝鱼、狼鱼、鳕鱼、龙虾、虹鳟鱼、狮子鱼、斑点鱼、鲑鱼、鲱鱼、鲷鱼
· 动物内脏 — 脾脏、肾脏、心脏和家禽内脏
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