张家界独有的神仙草，含人体必需的17种氨基酸，14种微量元素，总黄酮含量达48%
张家界既有奇峰兀立，也有群山连绵，一场细雨后，白雾常常轻笼山尖，如梦如幻。
很多人不知道，在张家界高大的武陵山脉之中，有一种珍稀的植物，生长了几千年，它被称为《本草纲目》遗漏的珍宝——莓茶。
莓茶，又名神仙茶、藤茶、长寿藤、灵芝草，因发酵后表面有一层纯天然的白霜（后经检测为黄酮），形似发霉，故命名为“霉茶”，后觉“霉”字不雅，便改做了“莓”茶。
莓茶并不是传统意义上的茶，和苦丁茶一样，属于非茶之茶，既有药品疗效，又有食品营养，被当地人称为“神仙草”！
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01
莓茶为何被称为“神仙草”？
1993年专家对湘西森林进行了为期两年的林业考察和植物标本的搜集工作。
考察人员时常风餐露宿于深山野林或寄宿于热情好客的土家山民家中，专家们每到一处，山民们都以全身雪白的莓茶来招待远方的客人。
专家们惊奇地发现，在这样艰苦的工作环境里，即使是在病菌活跃的梅雨季节，大家的身体都非常健康，甚至偶尔得了重感冒，喝上几天这种浓茶，感冒症状也不知不觉消失了。
回想起走过的村寨，他们惊奇地发现百岁老人特别多，这会不会和莓茶有关呢？
专家们欣喜若狂，便向山民索要一些莓茶，送往多家权威机构鉴定，发现莓茶不仅富含人体必需的17种氨基酸和14种微量元素，总黄酮含量还高达7.5%～8.3%，是目前世界上黄酮成份含量最高、营养最丰富的野生植物（黄酮被医学界誉为“血管清道夫”，是预防心脑血管疾病的新宠）。
·莓茶的医学鉴定·
至今为止，多家权威机构都对莓茶进行过医学鉴定，结果显示莓茶的确具有相当多的功效：
1、中国中医研究院、湖南省卫生厅鉴定
莓茶有明显的抗炎作用，无毒副作用，饮用安全。具有较强的抑菌、消炎、止咳作用。
2、湖南省卫生厅、北京食品卫生监督所鉴定
莓茶营养丰富，含人体必需的亮氨酸、蛋氨酸等17种氨基酸及钙、铜、钾、钠等14种微量元素。
3、湖南中医院附二医院、湖南艺术嗓音职业病防治研究室鉴定
莓茶对上呼吸道感染、急慢性咽喉炎、慢性支气管炎的总有效率为91.4%，对咳嗽、咳痰、咽部不适症状、鼻塞等外邪引起的病状疗效较好。
4、湖南省卫生防预站鉴定
莓茶含粗蛋白质12.8%至13.8%，总黄酮含量 7.5%至8.3%。
5、解放军空军医学研究所鉴定
张家界莓茶是世界上罕见的珍奇食用植物，在中国植物学和药典《本草纲目》上尚无记载。张家界莓茶属纯天然有机茶，它的开发与利用丰富了中国乃至世界食用植物与药用植物的宝库。
不仅如此，相较于普通茶不能过夜，莓茶沏泡一星期仍可饮用。普通茶不能送服中西药，莓茶送服不但不解药性，且可辅助中西药发挥更好的效果。
这也难怪，常饮此茶的山民们，大多长寿且身体康健。
02
不是所有的莓茶都能叫天门郡莓！
03
天门郡莓茶，具体功效有哪些呢？
保护心血管，抗菌消炎在中国绿色食品发展中心发布的第1478号《农产品地理标志公告产品质量控制技术规范》公告中就明确地表明了天门郡莓茶的显著功效：
天门郡莓茶所含的黄酮能排除人体有害酸汰和酮体、清除血液里的血垢、调节血脂、降低血压、软化血管效果显著，能调节肾小管重吸收、改善睡眠、尿频等；
还能杀菌抗炎、清热解毒、镇痛消肿、降脂降压、润喉止咳、调节提高人体免疫力，对金黄葡萄球菌、甲、乙型链球菌、肺炎双球菌、流感杆菌等有很强的杀灭能力。
所以说血压高、血脂高、失眠、尿频等人群可以常喝点天门郡岩莓。
还能用来治疗上呼吸道感染、急慢性咽炎、支气管炎、咽喉肿痛等症状，效果明显，非常适合爱抽烟的男士喝。
我爸是个“老烟枪”，因为常年抽烟，导致平日里咳嗽不停。看到这里，我已经忍不住给他买了两罐。
清除自由基，抗氧化很多研究表明二氢杨梅素具有很强的抗氧化功能。比如在食品科学期刊发表的《二氢杨梅素抗氧化功能的研究》中明确表明：
二氢杨梅素这类物质能有效清除自由基，有较强的抗氧化能力。
（《二氢杨梅素抗氧化功能的研究》截图）
众所周知，抗氧化是预防衰老的重要步骤，所以爱美的女性朋友们怎么可以不喝呢？
还有更重要的一点：因为自由基会将细胞和组织分解，影响代谢功能，并会引起不同的健康问题。
如果能够消除过多的氧化自由基，对于许多自由基引起的以及老化相关的疾病都能够预防。
例如常见的癌症、动脉硬化、糖尿病、白内障、心血管病、老年痴呆、关节炎等，这些疾病都被认为与自由基相关。
所以说天门郡莓茶的功效可不仅仅是抗氧化而已，还能预防很多常见的中老年朋友易患的疾病。
解酒护肝在饮酒后，酒精（化学名称是乙醇）通过口腔进入胃和肝脏。肝脏在分解酒精时产生的物质可能会引发对器官的破坏。乙醛就是一个促成因素。
乙醇进入肝脏后在乙醇脱氢酶的作用下生成乙醛，而乙醛对人体是有害的，会引起宿醉的症状。
乙醛在乙醛脱氢酶的作用下，被转化成乙酸，最后乙酸被分解成为二氧化碳和水，排出体外。
（酒精分解过程）
而二氢杨梅素能够改善肝细胞损伤引起的血清乳酸脱氢酶活力增加，加速酒精分解，加速乙醇代谢产物--乙醛迅速分解成无毒物质，降低对肝细胞的损害。
湖南中医院第二附属医院临床实验证实：天门郡莓茶可以提高肝细胞解毒功能60%以上。
所以说天门郡莓茶还是保肝护肝、解酒醒酒的神仙饮品~
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