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《鸡尾酒法典》鸡尾酒术语中英文对照表

“有趣的灵魂,喝有趣的饮品”

不少调酒师进入酒吧学习时,对鸡尾酒术语的了解都来自于行业前辈,而因为国内相关资料的匮乏,没有正确的资料加以学习考证,一些错误的说法也就此传播了开来。

近年来国内鸡尾酒蓬勃发展,而网络上和鸡尾酒有关的资讯大多还是以英文为主,并不方便所有人查阅。

因此,摸灯醉叔叔团队和北京科学出版社一起努力、资深鸡尾酒作者舒宓翻译,将这本《鸡尾酒法典》(Cocktail Codex)翻译引入中国。

扫码可购买

《鸡尾酒法典》由美国知名酒吧死亡公社(Death & Co)团队联合撰写,是2019年詹姆斯·比尔德年度书籍大奖和2019年鸡尾酒传奇大会最佳鸡尾酒新书得主。

一些常见的鸡尾酒术语,都可以在这本书中找到,为了方便大家查阅,我们与出版社一起整理出了这份鸡尾酒术语的中英文对照表格,帮助调酒师同时学习中英文术语。

(如果有术语上的建议、错误,欢迎留言、私信告诉我们,我们将会不断更新术语表。)

《鸡尾酒法典》术语表

[Tips] 电脑端网页打开本篇文章,Command+F (Mac)或Ctrl+F (Win),手机微信端选择右上方'...''搜索页面内容',可快速查询术语。

中文拼音首字母 中文翻译 英文原文
A 安高天娜苦精 Angostura Bitters
A 阿玛罗 Amaro
A 阿拉伯树胶 Gum Arabic
A 爱威廉斯黑牌波本威士忌 Evan Williams Black Label Bourbon
A 阿弗阿良木桶卡莎萨 Avuá Amburana Cachaça
A 阿玛罗·蒙特内罗 Amaro Montenegro
A 阿蒙提亚多雪莉酒 Amontillado Sherry
A 阿夸维特 Aquavit
A 爱斯勃雷鸭伏特加 Aylesbury Duck Vodka
A 阿弗阿银卡莎萨 Avuá Prata Cachaça
A 阿尔巴公爵索莱拉珍藏 Gran Duque de Alba Solera Gran Reserva
A 阿普尔顿庄园珍藏调和型朗姆酒 Appleton Estate Reserve Blend Rum
A 爱尔兰威士忌 Irish Whiskey
A 阿佩罗汽酒 Aperol Spritz
A 奥提玛10年茶色波特酒 Otima 10-Year Tawny Port
A 爱利加小批量波本威士忌 Elijah Craig Small Batch Bourbon
A 阿佩罗 Aperol
A 安高天娜阿玛罗 Amaro di Angostura
A 爱尔兰咖啡 Irish Coffee
A 埃尔多拉多12年朗姆酒 El Dorado 12-year Rum
B 边车 Sidecar
B 白兰地 Brandy
B 波本威士忌 Bourbon
B 比特储斯 Bitter Truth
B 薄荷茱莉普 Mint Julep
B 布斯奈VSOP苹果白兰地 Busnel VSOP Calvados
B 北秀德苦精 Peychaud's Bitters
B 白薄荷利口酒 White Crème de Menthe
B 比特曼 Bittermens
B 比特曼巧克力香料苦精 Bittermens Xocolatl Mole Bitters
B 布莱特黑麦威士忌 Bulleit Rye
B 班克·诺特苏格兰威士忌 Bank Note Scotch
B 必富达 Beefeater
B 布瓦西耶干味美思 Boissiere Dry Vermouth
B 博纳尔龙胆根奎宁酒 Bonal Gentiane-Quina
B 贝丝进城 Beth's Going to Town
B 布鲁克林 Brooklyn
B 白色内格罗尼 White Negroni
B 北京柠檬餐前酒 Meyer Lemon Aperitif
B 芭班库白朗姆酒 Barbancourt White Rum
B 布克曼大吉利 Boukman Daiquiri
B 布朗·德比 Brown Derby
B 冰雪女王 Ice Queen
B 边车1号(强劲版) Sidecar (Boozy)
B 边车2号(平衡版) Sidecar (Balanced)
B 保罗·博 Paul Beau
B 保罗·博VS干邑 Paul Beau VS Cognac
B 白色佳人 White Lady
B 保罗·博VSOP干邑 Paul Beau VSOP Cognac
B 白可可利口酒 White Crème de Cacao
B 必富达24 Beefeater 24
B 波·德·恩坎托特选皮斯科 Campo de Encanto Grand and Noble Pisco
B 冰可口可乐 Cold Coca-Cola
B 边车1号(经典配方) Sidecar (Classic)
B 边车2号(柠檬酸版本) Sidecar (with Citric Acid)
B 冰赛尔兹气泡水 Cold Seltzer
B 白州12年单一麦芽威士忌 Hakushu 12 years
B 波摩12年(艾雷岛) Bowmore 12-Year (Islay)
B 布什米尔经典 Bushmills Original
B 白朗姆酒 White Rum
B 冰普罗塞克 Cold Prosecco
B 冰过的芬味树汤力水 Cold Fever-Tree Tonic Water
B 冰干型起泡酒 Cold Dry Sparkling Wine
B 贝里尼 Bellini
B 冰干型香槟 Cold,Dry Champagne
B 巴尔巴蒂罗王子阿蒙提亚多 Barbadillo Principe Amontillado
B 波特酒 Port
B 博班特雨水半干型马德拉酒 Broadbent Rainwater Medium-Dry Madeira
B 白兰地弗利普 Brandy Flip
B 白兰地亚历山大 Brandy Alexander
B 比格蕾吉娜 Bigallet China-China Amer
B 巴纳比·琼斯 Barnaby Jones
B 白俄罗斯 White Russian
B 半对半奶油 Half-and-half
B 冰冻泥石流 Frozen Mudslide
B 百利甜酒 Bailey's Irish Cream
B 碧根果木 Pecan
C 撤退策略 Exit Strateagy
C 陈年特其拉 Añejo Tequila
C 查马法 Charmant Method
C 传统茱莉普 Heritage Julep
C 草莓内格罗尼 Strawberry Negroni
C 翠竹 Bamboo
C 出类拔萃 Bee's Knees
C 澄清大吉利 Clarified Daiquiri
C 床笫之间 Between the Sheets
C 橙皮利口酒 Orange Liqueur
C 查若加利福尼亚芦荟利口酒 Chareau California Aloe Liqueur
C 查特酒 Chartreuse
C 澄清大都会 Clarified Cosmopolitan
C 查若芦荟利石金酒 Chareau Aloe Liqueur
C 查塔姆鸡尾酒 Chatham Cocktail
C 草莓奶油糖浆 Strawberry Cream Syrup
C 长岛冰茶 Long Island Iced Tea
C 雏菊花环 Daisy Chain
C 充气桶盖 Carbonating Lid
C 屹达庄吉塔娜曼赞尼亚 Hidalgo La Gitana Manzanilla
C 茶色波特酒 Tawny Port
C 沉溺 Indulge
D 大卫·旺德里奇 David Wondrich
D 戴夫·阿诺德 Dave Arnold
D 大吉利 Daiquiri
D 德梅拉拉树胶糖浆 Demerara Gum Syrup
D 戴夫·弗尼的老式鸡尾酒 Dave Fernie's Old-Fashioned
D 当代金酒 Contemporary Gins
D 道格拉斯冷杉 Douglas Fir
D 迪恩·马丁 Dean Martin
D 杜凌红味美思 Dolin Rouge Vermouth
D 杜凌干味美思 Dolin Dry Vermouth
D 杜凌白味美思 Dolin Blanc Vermouth
D 大都会 Cosmopolitan
D 杜兰朵白朗姆酒 El Dorado White Rum
D 杜兰朵12年 El Dorado 12-year
D 杜兰朵15年 El Dorado 15-Year
D 杜邦奥日地区珍藏 Dupont Pays d'Auge Réserve
D 德尔玛盖维达 Del Maguey Vida
D 碟形杯 Coupe Glass
D 独立机器人 Nobody's Robots
D 倒酒酒头 Carbonation Cap
D DIY桶装液体充气设备 DIY Carbonation of Kegged Liquids
D 打酒龙头 Tap for Dispensing Liquid
D 单一年份波特酒 Colheita Port
D 蛋奶酒 Eggnog
E 20世纪 20th Century
E 二氧化碳气瓶 CO2 Tank
E 二氧化碳主调节器 Primary CO2 Regulator
F 弗利普 Flip
F 黑麦威士忌 Rye Whiskey
F 法国廊酒 Bénédictine
F 费氏兄弟威士忌酒桶陈年苦精 Fee Brothers Whiskey Barrel-aged Bitters
F 费氏兄弟西印度橙味苦精 Fee Brothers West Indian Arange Bitters
F 富兹金酒 Fords Gin
F 飞行金酒 Aviation Gin
F 富佳娜4年白朗姆酒 Flor de Caña 4-Year White Rum
F 粉红佳人 Pink Lady
F 法式75 French 75
F 伏特加 Vodka
F 菲诺雪莉酒 Fino Sherry
F 菲奈特·布兰卡 Fernet Branca
F 弗利普改编版 Flip Variations
F 枫木 Maple
G 格瑞·里根 Gary Regan
G 改良威士忌鸡尾酒 Improved Whiskey Cocktail
G 格斯帕罗萨 Grasparossa
G 哥顿 Gordon's
G 过失在我 Mea Culpa
G 干邑 Cognac
G 干邑酸酒 Cognac Sour
G 孤独圣母拉康帕尼亚—埃朱特拉 Nuestra Soledad La Compañia Ejutla
G 柑曼怡 Grand Marnier
G 光阴似箭绿薄荷利口酒 Tempus Fugit Crème de Menthe
G 格兰威特12年(高地) The Glenlivet 12-Year (Highlands)
G 高原骑士12年(奥克尼群岛) Highland Park 12-Year (Orkney Islands)
G 高球杯 Highball Glass
G 高球改编版 Highball Variations
G 改良葡萄酒汽酒 Improved Wine Spritz
G 管箍 Worm Clips
G 冈萨雷斯·比亚斯玛土撒拉欧洛罗索 Gonzalez Byass Matusalem Oloroso
G 冈萨雷斯·比亚斯缇欧佩佩菲诺 González Byass Tio Pepe Fino
G 冈萨雷斯·比亚斯尼欧佩德罗—希梅内斯 González Byass Noé Pedro Ximénez
G 冈萨雷斯·比亚斯玛土撒拉欧洛罗索 González Byass Matusalem Oloroso
G 格兰姆六葡萄红宝石波特酒 Graham's Six Grapes Ruby Port
G 光阴似箭白薄荷利口酒 Tempus Fugit White Crème de Menthe
G 甘露咖啡利口酒 Kahlúa Coffee Liqueur
G 篝火弗利普 Campfire Flip
G 甘椒木 Pimento
H 怀俄明威士忌 Wyoming Whiskey
H 豪斯橙味苦精 House Orange Bitters
H 海滩篝火 Beach Bonfire
H 黑皮诺 Pinot Noir
H 欢庆 Celebrate
H 汉密尔顿牙买加罐式蒸馏金色朗姆酒 Hamilton Jamaican Pot Still Gold Rum
H 好奇美国佬白味美思 Cocchi Americano Bianco Vermouth
H 海明威大吉利 Hemingway Daiquiri
H 黑暗风暴 Dark 'n' Stormy
H 猴腺1 号 Monkey Gland
H 黑土苹果杰克 Black Dirt Apple Jack
H 核果利口酒 Stone Fruit Liqueur
H 花香和药草利口酒 Floral and Herbal Liqueur
H 灰雁伏特加 Grey Goose Vodka
H 哈维撞墙 Harvey Wallbanger
H 哈雷派尼奥辣椒伏特加 Ounces Jalapeno-Infused Vodka
H 含羞草 Mimosa
H 皇家基尔 Kir Royale
H 红宝石波特酒 Ruby Port
H 汉斯·克鲁伯 Hans Gruber
H 桦木 Birch
H 黑核桃木 Walnut
J 金酒 Gin
J 金色男孩 Golden Boy
J 绝对亦乐伏特加 Absolut Elyx Vodka
J 剪切和黏贴 Cut and Paste
J 加利安奴咖啡利口酒 Galliano Ristretto
J 嘉冕J.M牌VSOP朗姆酒 Rhum JM VSOP Rum
J 僵尸潘趣 Zombie Punch
J 杰克·罗斯 Jack Rose
J 击掌 High Five
J 杰克冻人 Jack Frost
J 降落伞 Parachute
J 君度 Cointreau
J 吉发得桃子利口酒 Giffard Peaches Crème de Pêche
J 吉发得西柚利口酒 Giffard Crème de Pamplemousse
J 吉发得草莓利口酒 Giffard Crème de Fraise des Bois
J 吉发得鲁西荣杏子白兰地 Giffard Abricot du Roussillon
J 加布里埃尔·布迪耶第戎黑加仑利口酒 Gabriel Boudier Crème de Cassis de Dijon
J 接骨木花利口酒 Elderflower Liqueur
J 吉发得紫罗兰利口酒 Giffard Crème de Violette
J 吉发得白薄荷利口酒 Giffard Menthe-Pastille
J 加里安奴 Galliano l'Autentico
J 金女巫 Strega
J 吉发得白可可利口酒 Giffard White Crème de Cacao
J 吉发得马达加斯加香草利口酒 Giffard Vanille de Madagascar
J 聚变纳帕谷酸白葡萄汁 Fusion Napa Valley verjus blanc
J 姬妲娜曼赞尼拉雪莉酒 Gitana manzanilla Sherry
J 僵尸复活2号 Corpse Reviver #2
J 吉发得秋桃利口酒 Giffard Crème de Pêche de Vigne
J 酒石酸 Tartaric Acid
J 金巴利 Campari
J 金汤力 Gin and Tonic
J 君临城 King's Landing
J 金色凯迪拉克 Golden Cadillac
K 卡帕诺·安提卡配方味美思 Carpano Antica Formula Vermouth
K 烤山核桃苦精 Toasted Pecan Bitters
K 克利尔溪 Clear Creek
K 酷女孩狂热 Cold Girl Fever
K 克雷芒 Crémant
K 卡瓦 Cava
K 孔比耶 Combier
K 可可粒浸渍的梨子白兰地 Cacao Nib-Infused Pear Brandy
K 卡尔瓦多斯 Calvados
K 卡纳布兰瓦 Caña Brava
K 克鲁赞黑糖蜜 Cruzan Black Strap
K 卡莎萨 Cachaca
K 肯塔基少女 Kentucky Maid
K 凯匹林纳 Caipirinha
K 坎波·德·恩坎托特选皮斯科 Campo de Encanto Grand and Noble Pisco
K 卡普若·阿卡拉多皮斯科 Capurro Pisco Acholado
K 克利尔溪2年苹果白兰地 Clear Creek 2-Year Apple Brandy
K 克利尔溪8年苹果白兰地 Clear Creek 8-Year Apple Brandy
K 克利尔溪梨子白兰地 Clear Creek Pear Brandy
K 克利尔溪樱桃白兰地 Clear Creek Cherry Brandy
K 克利尔溪黑皮诺格拉帕 Clear Creek Pinot Noir Grappa
K 克利尔溪覆盆子利口酒 Clear Creak Raspberry Liqueur
K 可可利口酒 Crème de Cacao
K 咖啡利口酒 Coffee Liqueur
K 苦艾酒 Absinthe
K 抗坏血酸 Ascorbic Acid
K 康沛勃克司亚塞拉 Compass Box Asyla
K 康沛勃克司橡木十字 Compass Box Oak Cross
K 卡尔瓦多斯汤力 Calvados and Tonic
K 克里斯蒂诺曼底白苹果白兰地 Drouin Blanche de Normandie Apple Brandy
K 克利尔溪道格拉斯冷杉生命之水 Clear Creek Douglas Fir Eau de Vie
K 咖啡鸡尾酒 Coffee Cocktail
K 卡纳布兰瓦白朗姆酒 Caña Brava White Rum
K 克鲁赞黑色糖蜜朗姆酒 Cruzan Black Strap Rum
K 卡纳布兰瓦7年朗姆酒 Caña Brava 7-year Rum
K 可可豆酊剂 Cacao Nib Tincture
K 烤架 Grill
L 老式鸡尾酒 Old-Fashioned
L 老祖父114 Old Grand-Dad 114
L 罗素大师珍藏6年黑麦威士忌 Russell's Reserve 6-Year Rye
L 拉法沃瑞蔗心农业白朗姆酒 La Favorite Couer de Canne Rhum Agricole Blanc
L 路萨朵黑樱桃利口酒 Luxardo Maraschino Liqueur
L 里根橙味苦精 Regan's Orange Bitters
L 拉玛佐蒂 Ramazzotti
L 醴铎 Riedel
L 拉弗格10年苏格兰威士忌 Laphroaig 10-year Scotch
L 冷面笑将 Deadpan
L 卢士涛东印度索雷拉雪莉酒 Lustau East India Solera Sherry
L 蓝布鲁斯科 Lambrusco
L 陆军元帅 The Field Marshall
L 老蓬塔利耶苦艾酒 Vieux Pontarlier Absinthe
L 老奥弗霍尔德黑麦威士忌 Old Overholt Rye
L 利莱白 Lillet Blanc
L 伦敦干金酒 London Dry Gin
L 老汤姆金酒 Old Tom Gin
L 洛里帕缇干味美思 Noilly Prat Extra Dry Vermouth
L 利莱桃红利口酒 Lillet Rosé
L 罗西塔 La Rosita
L 浪子 Boulevardier
L 老朋友 Old Pal
L 隆德巴里利托三星 Ron del Barrilito Three Stars
L 拉法沃瑞蔗心 La Favorite Coeur de
L 拉莫斯·金·菲兹 Ramos Gin Fizz
L 老古巴 Old Cuban
L 卢士涛索莱拉赫雷斯白兰地 Lustau Brandy de Jerez Solera
L 莱尔德 Laird
L 莱尔德苹果白兰地 Laird's 100-proof Straight Apple Brandy
L 梨子白兰地 Pear Brandy
L 洛斯·阿曼特斯微酿梅斯卡尔 Los Amantes Reposado
L 朗姆酒 Rum
L 理性观点 Rational Thought
L 利口酒 Liqueur
L 梨子利口酒 Pear Liqueur
L 洛丽塔咖啡利口酒 Caffé Lolita Licor de Café
L 临别一语 Last Word
L 绿色查特酒 Green Chartreuse
L 露脐装 Crop Top
L 罗勒叶 Basil Leaves
L 卢士涛菩托菲诺雪莉酒 Lustau Puerto Fino Sherry
L 磷酸 Phosphoric Acid
L 拉弗格10年(艾雷岛) Laphroaig 10-Year (Islay)
L 螺丝起子 Screwdriver
L 龙舌兰日出 Tequila Sunrise
L 绿色血腥玛丽 Bloody Mary Verde
L 卢士涛加拉娜菲诺 Lustau Jarana Fino
L 卢士涛路爱可阿蒙提亚多 Lustau Los Arcos Amontillado
L 卢士涛半岛帕罗科塔多 Lustau Península Palo Cortado
L 卢士涛窖主加利纳帕塔欧洛罗索 Lustau Almacenista Pata de Gallina Oloroso
L 卢士涛圣艾米利佩德罗—希梅内斯 Lustau San Emilio Pedro Ximénez
L 卢士涛艾米利莫斯卡托 Lustau Emilín Moscatel
L 卢士涛东印度索雷拉 Lustau East India Solera
L 路萨朵阿巴诺 Luxardo Amaro Abano
L 拉法沃瑞棕色农业朗姆酒 La Favorite Ambre Rhum Agricole
L 绿蚱蜢 Grasshopper
L 拉扎罗尼杏仁利口酒 Lazzaroni Amaretto
M 马天尼 Martini
M 马德拉葡萄酒 Madeira
M 梅乐蒂阿玛罗 Amaro Meletti
M 马提尼克 Martinique
M 蒙特卡洛 Monte Carlo
M 马拉斯卡樱桃利口酒 Maraska Maraschino Liqueur
M 猫头鹰 Night Owl
M 莫尼耶皮诺 Pnot Noir
M 马家婆 Macabeo
M 美丽的翅膀 Pretty Wings
M 曼哈顿 Manhattan
M 马丁内斯 Martinez
M 马天尼白威末酒 Martini & Rossi Bianco
M 猫咪视频 Cat Video
M 莫吉托 Mojito
M 迈泰 Mai Tai
M 莫斯科骡子 Moscow Mule
M 门多萨主教索莱拉珍藏 Cardenal Mendoza Solera Gran Reserva
M 马丘皮斯科 Macchu Pisco
M 玛斯尼威廉梨白兰地 Massenez Poire Williams
M 玛斯尼老樱桃白兰地 Massenez Kirsch Vieux
M 梅斯卡尔 Mezcal
M 玛格丽特 Margarita
M 玛格丽特1号(偏干) Margarita (Dry)
M 玛格丽特2号(偏甜) Margarita (Sweet)
M 梅乐蒂柠檬利口酒 Meletti Limoncello
M 莓果利口酒 Berry Liqueur
M 玛斯尼桃子利口酒 Massenez Crème de Pêche
M 马蒂尔德梨子利口酒 Mathilde Pear Liqueur
M 蒙特内罗 Amaro Montenegro
M 孟买蓝宝石 Bombay Sapphire
M 芒通回旋 Twist of Menton
M 美国佬 Americano
M 蒙特勒伊酒庄奥日地区珍藏卡尔瓦多斯 Domaine de Montreuil Pays d'Auge Reserve Calvados
M 曼赞尼亚雪莉酒 Manzanilla Sherry
M 马德拉酒 Madeira
M 马拉斯加樱桃利口酒 Maraska Maraschino Liqueur
M 梅乐蒂 Amaro Meletti
M 牧豆木 Mesquite
M 木条 Wood Stave
M 木板 Plank
M 墨西哥菝葜木 Sarsa
N 内格罗尼 Negroni
N 诺妮酒庄阿玛罗 Amaro Nonino
N 诺曼底俱乐部老式鸡尾酒 Normandie Club Old-Fashioned
N 奈德·瑞尔森 Ned Ryerson
N 诺维信果胶酶 Pectinex
N 内森珍藏特选 Neisson Réserve Spéciale
N 诺沃佛哥银卡莎萨 Novo Fogo Silver
N 南区 Southside
N 浓郁利口酒 Rich Liqueur
N 柠檬酸 Citric
N 另类内格罗尼 Negroni Sbagliato
N 诺曼底俱乐部血腥玛丽 Normandie Club Bloody Mary
N 诺曼底气泡苹果西打 Normandy sparkling Apple Cider
N 诺曼底俱乐部汽酒1号 Normandie Club Spritz #1
N 诺曼底俱乐部汽酒3号 Normandie Club Spritz #3
N 奶油雪莉酒 Cream Sherry
N 年份波特酒 Vintage Port
N 纽约弗利普 New York Flip
N 诺妮酒庄美丽花语 Amaro Nonino Quintessentia
N N2O拉莫斯金菲兹 N2O Ramos Gin Fizz
O 欧盟 European Union
O 欧肯特轩3桶(低地) Auchentoshan Three Wood (Lowlands)
O 欧洛罗索 Oloroso
P 小潘趣 Ti'Punch
P 潘诺苦艾酒 Pernod Absinthe
P 皮埃尔·费朗琥珀干邑 Pierre Ferrand Ambre Cognac
P 皮埃尔·费朗1840干邑 Pierre Ferrand 1840 Cognac
P 帕雷亚达 Parellada
P 普洛塞克 Prosecco
P 普利茅斯金酒 Plymouth Gin
P 皮斯科酸酒 Pisco Sour
P 蓬巴杜 Pompadour
P 皮埃尔·费朗干型橙皮利口酒 Pierre Ferrand dry
P 派克VSOP Park VSOP
P 皮斯科 Pisco
P 苹果白兰地 Apple Brandy
P 普布罗·维乔银特其拉 Pueblo Viejo Blanco Tequila
P 普布罗·维乔陈年特其拉 Pueblo Viejo Añejo Tequila
P 佩古俱乐部鸡尾酒 Pegu Club Cocktail
P 苹果酸 Malic Acid
P 帕洛玛 Paloma
P 苹果汽水 Apple Pop
P 苹果芹菜苏打水 Apple Celery Soda
P 葡萄酒汽酒 Wine Spritz
P 帕罗科塔多 Palo Cortado
P 喷枪 Torch
Q 气泡鸡尾酒 Carbonated Cocktails
Q 秋菊 Chrysanthemum
Q 奇迹里苦精 Miracle Mile Bitters
Q 强化苦精 Amplifying Bitters
Q 寇伯乐 Cobbler
Q 秋日老式鸡尾酒 Autumn Old-Fashioned
Q 乔治·迪科尔黑麦威士忌 George Dickel Rye
Q 奇奥奇阿拉阿玛罗 Amaro CioCiaro
Q 牵引 Traction
Q 枪械俱乐部托蒂 Gun Club Toddy
Q 清新螺丝锥 Fresh Gimlet
Q 千真万确 Four to the Floor
Q 气泡矿泉水 Sparkling Mineral Water
Q 气体球锁接头 Gas Ball Lock Connector
Q 球锁康富桶 Ball Lock Cornelius Keg
Q 清淡型阿玛罗 Light Amari
Q 清淡型木头 Mild Woods
R 热托蒂 Hot Toddy
R 瑞顿房黑麦威士忌 Rittenhouse Rye
R 热尔曼—罗宾手工白兰地 Germain-Robin Craft-Method Brandy
R 任逍遥 Fancy-Free
R 热魔 Heat Miser
R 乳酸 Lactic Acid
R 日本威士忌 Japanese Whiskey
R 软管 Hoses
R 肉豆蔻 Nutmeg
S 死亡公社:现代经典鸡尾酒 Death & Co:Modern Classic Cocktails
S 史丁格 Stinger
S 赛尔兹气泡水 Seltzer Water
S 圣哲曼 St-Germain
S 圣诞坏老人 Bad Santa
S 沙雷洛 Xarello
S 萨拉米诺 Salamino
S 山茶茱莉普 Camellia Julep
S 圣特蕾莎1796朗姆酒 Santa Teresa 1796 Rum
S 水深火热 In Hot Water
S 圣乔治·博坦尼 St. George Botanivore
S 诗人的梦 Poet's Dream
S 索诺玛 Sonoma
S 萨卡帕23年 Zacapa 23
S 史密斯和克罗斯 Smith & Cross
S 水果利口酒 Fruit Liqueur
S 深色浓郁枫糖浆 Dark, Robust Maple Syrup
S 睡莲叶 Lily Pad
S 圣乔治苦艾酒 St. George Absinthe
S 苏格兰威士忌 Scotch
S 三得利季 Suntory Toki
S 苏打水 Soda Water
S 苏格兰单一麦芽威士忌 Scotch Single Malt
S 圣哲曼鸡尾酒 St-Germain Cocktail
S 苏姿利口酒 Suze
S 苏打水枪 Soda Siphon
S 塑料瓶 Plastic Bottle
S 山地文红宝石波特酒 Sandeman Ruby Port
S 山地文雨水马德拉酒 Sandeman Rainwater Madeira
S 苏姿 Suze
S 适中型阿玛罗 Medium Amari
S 适中型木头 Medium Woods
S 山核桃木 Hickory
T 田纳西酸麦芽威士忌 Tennessee Sour Mash Whiskey
T 突击测试 Pop Quiz
T 塔希克VSOP雅文邑 Tariquet VSOP Bas-Armagnac
T 偷窥假小子 Peeping Tomboy
T 添加利 Tanqueray
T 泰瑞和干黑麦金酒 Terroir and Dry Rye Gins
T 塔比的派对 Tarby Party
T 汤姆·柯林斯 Tom Collins
T 铜与国王防洪堤苹果白兰地 Copper & Kings Floodwall Apple Brandy
T 特其拉 Tequila
T 唐·胡里奥珍藏金标 Don Julio Reposado
T 特索罗微酿特其拉 El Tesoro Reposado
T 桃与烟 Peaches and Smoke
T 调和型苏格兰威士忌 Blended Scotch
T 特拉香料橙子精华 Terra Spice Orange Extract
T 甜型雪莉酒 Sweet Sherry
T 汤姆和杰瑞 Tom and Jerry
T 汤姆和杰瑞蛋糊 Tom and Jerry Batter
T 桃木 Peach
W 威士忌 Whiskey
W 威士忌高球 Whisky Highball
W 味美思 Vermouth
W 威廉罗伦古典风华 Old Weller Antique 107
W 威雀威士忌 Famous Grouse
W 味美思鸡尾酒 Vermouth Cocktail
W 维斯帕 Vesper
W 完美曼哈顿 Perfect Manhattan
W 乌雷叔侄高度白朗姆酒 Wray & Nephew White Overproof Rum
W 威士忌酸酒 Whiskey Sour
W 无心法师 Accidental Guru
W 未增甜的纯蔓越莓汁 Unsweetened Pure Cranberry Juice
W 瓦伦西亚 La Valencia
W 威雀苏格兰威士忌 Famous Grouse Scotch
W 威廉和汉拔半干雪莉酒 Williams & Humbert Dry Sack Sherry
W 晚装瓶年份波特酒 Late-bottled Vintage Port
X 小布朗奇酒吧 Little Branch
X 香槟鸡尾酒 Champagne Cocktail
X 小麦威士忌 Wheat Whisky
X 雪鸟 Snowbird
X 霞多丽 Chardonnay
X 雪莉寇伯乐 Sherry Cobbler
X 相约今宵 Save Tonight
X 香蕉拉克 Bananarac
X 秀兰·邓波儿 Shirley Temples
X 希普史密斯 Sipsmith
X 血腥玛丽 Bloody Mary
X 雪树 Belvedere
X 仙山露红味美思 Cinzano Rosso Vermouth
X 小胜利 Little Victory
X 血橙 Blood Orange
X 西洋菜 Watercress
X 杏仁酸酒 Amaretto Sour
X 西柚柯林斯 Grapefruit Collins
X 轩尼诗VS Hennessy VS
X 西班牙白兰地 Spanish Brandy
X 辛加尼 Singani
X 辛加尼63 Singani 63
X 西亚特·拉古阿斯银特其拉 Siete Leguas Blanco
X 西马隆微酿特其拉 Cimarrón Resposado
X 席安布拉·阿祖尔银特其拉 Siembra Azul Blanco Tequila
X 西柚利口酒 Grapefruit Liqueur
X 香草利口酒 Vanilla Liqueur
X 现代演示 Modern Display
X 香草乳酸糖浆 Vanilla Lactic Syrup
X 香榭丽舍 Champs-élysées
X 西马隆银特其拉 Cimarrón Blanco Tequila
X 血与沙 Blood and Sand
X 希零樱桃利口酒 Cherry Heering
X 血与沙(我们的版本) Blood and Sand (Ours)
X 雪莉酒 Sherry
X 杏仁奶 Almond Milk
X 杏园 Almond Orchard
X 西娜尔 Cynar
X 橡木 Oak
Y 椰林飘香 Piña Colada
Y 亚当博士博克斯苦精 Dr. Adam Elmegirab's Boker Bitters
Y 一号机库 Hangar 1
Y 园林白味美思 La Quintinye Shirley Vermouth
Y 艺术大道 Abbot Kinney
Y 烟与镜 Smoke and Mirrors
Y 烟幕 Smokescreen
Y 一触即发 Touch and Go
Y 银菲兹 Silver Fizz
Y 伊莉莎 The Eliza
Y 御鹿VSOP Hine VSOP
Y 雅文邑 Armagnac
Y 樱桃白兰地 Cherry Brandy
Y 樱桃利口酒 Maraschino Liqueur
Y 药草利口酒 Herbal Liqueur
Y 有何不可 Why Not
Y 用洋甘菊浸渍的黑麦威士忌 Chamomile-Infused Rye Whiskey
Y 鱼库潘趣 Fish House Punch
Y 一甲科菲谷物威士忌 Nikka Coffey Grain Whisky
Y 银特其拉 Blanco Tequila
Y 以桦木浸渍的好奇都灵味美思 Birch-Infused Cocchi Vermouth di Torino Vermouth
Y 以因斯布鲁克田野茶浸渍的苹果白兰地 A Field in Innsbruck Tea–Infused Apple Brand
Y 雅凡娜 Amaro Averna
Y 以烤山核桃浸渍的蔗园朗姆酒 Toasted Pecan–Infused Plantation Rum
Y 以棕黄油浸渍的苹果白兰地 Brown Butter–Infused Apple Brandy
Y 以山核桃木浸渍的干邑 Hickory Smoke–Infused Cognac
Y 烟熏飘香 Smoky Colada
Y 烟熏枪 Smoking Gun
Z 增味苦精 Flavoring Bitters
Z 茱莉普 Julep
Z 最后赢家 Last One Standing
Z 蔗园传统高度黑朗姆酒 Plantation Old-Fashioned Traditional Dark Overproof
Z 长老会 Presbyterian
Z 紫罗兰利口酒 Violet Liqueur
Z 蔗园3星白朗姆酒 Plantation 3 Stars Silver Rum
Z 自由古巴 Cuba Libre
Z 蔗园巴巴多斯5年朗姆酒 Plantation Barbados 5-year Rum
Z 自制椰子奶油 House Coconut Cream
Z 尊美醇爱尔兰威士忌 Jameson Irish Whiskey
Z 周六上午的卡通片 Saturday Morning Cartoons
Z 知更鸟12年 Redbreast 12-Year

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