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胰腺知多少?

近日,一则“女子每天喝三瓶红酒突发腹痛身亡”登上热搜。经检查发现,确诊为急性胰腺炎。胰腺虽小,但每一次生病都来势汹汹。让人不得不重视起来。

胰腺在人体的左上腹,“隐居”在腹膜后,身高14-18cm,体重65-75kg。胰腺有两大作用,一是负责外分泌,帮助消化,二是内分泌,调节血糖。

外分泌:帮助消化 胰腺分泌的胰液,内含碱性的碳酸氢盐和各种消化酶,会通过胰管流入十二指肠。

内分泌:调节血糖 胰腺中的胰岛分泌胰岛素、胰高血糖素等,会直接进入血液,引起调节血糖的作用。当胰腺的内分泌功能失常时,胰岛素缺乏,血糖就会升高,引起糖尿病。

急性胰腺炎

急性胰腺炎一般会出现急性、持续上腹部疼痛,常向背部反射,有时伴腹胀、恶心、呕吐、发烧、寒战、黄疸等症状。

急性胰腺炎患者中,20%-30%病情凶险,总体病死率为5%-10%,重症患者的病死率可达到30%。出现疑似急性胰腺炎的症状,不要随意吃东西,喝水,必须立刻就医。

慢性胰腺炎

慢性胰腺炎是一种不可逆的慢性炎症,表现为反复发作的上腹部疼痛。发病原因中,酗酒、吸烟仍然是主要因素。

胰腺癌

40岁以上、

有上腹部不适,

有胰腺癌家族史,

突发糖尿病患者,

长期吸烟、大量饮酒者,

都是胰腺癌的高危人群。

胰腺癌早期症状不明显,可能表现为消化不良、恶心、黄疸、腹泻、疼痛,不明原因导致的体重急剧下降等。

高危人群最好定期做腹部超声检查,以及肿瘤标记物(CA19-9)。

诱发胰腺疾病的几种因素

酗酒和暴饮暴食:

酗酒和暴饮暴食使得胰液分泌旺盛,而胰管引流不畅,造成胰液在胰胆管系统的压力增高,致使高浓度的蛋白酶排泄障碍,最后导致胰腺泡破裂而发病。

高脂血症及高钙血症高脂血症:

脂肪栓塞胰腺血管造成局部缺血,毛细血管扩张,损害血管壁,导致胰液排泄困难;结石可阻塞胰管,引起胰腺炎。

胆道系统疾病:

胆管炎症、结石、寄生虫、水肿、痉挛等病变使壶腹部发生梗阻,胆汁通过共同通道反流入胰管,激活胰酶原,从而引起胰腺炎。

保护胰腺,最重要的是改善生活方式,特别是在饮食上要有所控制。

少喝酒

《中国居民膳食指南》建议:成年男性一天饮用酒精的量不超过25g,相当于啤酒750ml。成年女性一天饮用酒精的量不超过15g,相当于啤酒450ml。

远离高脂食物

少肉:吃肉时,首选鱼,禽肉次之,畜肉再次之,每天吃2-3两的肉就够了。

少吃内脏:动物内脏,如肝、肚、肠等含有不少胆固醇,平时尽量不要过多食用。

少放油:日常烹饪以清蒸、少煮等少油、少盐的方式为主。少吃甜:平时要少吃甜食,以免过多的糖分在体内转变为甘油三酯。

重视体检

新发1-3年的糖尿病患者中,有10%-15%可能患上胰腺癌,因此新发糖尿病患者应密切关注胰腺状,至少每半年到专科门诊检查一次。

来源:宣武普外

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