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【合集】你出去旅游买回来的特产竟然是智商税？

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健康养生
3年前
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节假日出行，游山玩水看人头的同时，免不了买点当地特产打包带走。不过，当今的旅游市场，特产不一定是当地物产，更不一定是“好东西”。

上一期【你出去玩买回来的当地特产竟然是智商税】中，我们聊到了物产丰饶的黑土地——东三省（）。

今天，我们就来继续盘点一下其他热门旅游胜地的那些智商税特产。

云南：玛卡、三七

玛卡原产自南美，近代传入中国，在云南大量种植。为了让这个舶来品本土化，商家们给它起了个响当当的名字“南美人参”，并结合中医理论凭空捏造了一系列所谓功效：

壮阳、消除更年期障碍、减缓老化、治疗不孕不育...

关于玛卡的真相其实是——

所有研究实验基本都只停留在动物实验阶段，甚至体外实验阶段，真人使用的临床数据很少，证据质量可以忽略不计。

事实上，不管是国内还是国外，玛卡的治疗功效都不被监管部门所认可。

我国从未批准过任何以玛卡为主要原料的药品。按照我国食品药品监管法规，所有声称玛卡具有治疗功效的宣传都是违法行为。

美国食品药品监督管理总局（FDA）认为，玛卡不具备增强免疫力、治疗阳痿等性功能障碍的功效，并且禁止将玛卡引入州际贸易。

其实，玛卡虽说没什么神奇功效，但也没什么毒性，不至于危害人体健康。但坏就坏在，一些以玛卡为主要成分的保健品为了追求神效会违法掺入西地那非成份（俗称伟哥）。

这种成分可能和某些处方药（如硝酸甘油）中的硝酸盐相互作用，并使服用者的血压降低至危险水平。

经常服用硝酸盐的包括哪些人呢？

——患有糖尿病、高血压、高胆固醇或心脏病患者，主要是中老年人。

而有壮阳、提高免疫力等保健需求的又主要是哪些人呢？

——大概率也是中老年人。

所以，到云南玩强烈不建议买玛卡以及各类玛卡制品、保健品，特别是不要买给家里患有慢性基础病的老人吃。

在云南，另一种不推荐买的特产是三七（三七粉，三七片、三七酒等等）。

三七的问题和玛卡不同，玛卡是完全没有特殊作用的食品，而三七是真的包含某些活性成分的药材，这些活性成分会对人体的肝肾脏器以及循环系统产生影响。

然而，三七中具体有哪些活性成分，含量分别是多少，在人体中如何代谢，如何发挥作用？这些成分的起效用量是多少，安全上限是多少，不良反应有哪些？

检索国内外科研成果发现，关于三七的上述问题，都没有找到高质量临床证据，反而是不良反应的报道层出不穷。

三七在实际销售中大部分是作为特产销售，几乎完全没有安全用药指导。甚至有的商家还会让患有心脑血管疾病的患者用三七泡酒喝，说得重一点，与谋财害命无异。

最后，由于长年高密度种植三七，云南三七种植地的地下害虫发生非常严重，部分种植户违规使用高毒农药，或超量使用杀虫剂，导致三七农残超标，有很多抽检报告和媒体报道为证……

西藏：冬虫夏草、藏红花

冬虫夏草是个妥妥的智商税，科学公园已经撰文讲过多次，关注我们的读者对此应该并不陌生。

它被炒作成“仙草”，其根本原因是需要人工野外采集，产量有限，商家有利可图。至于它的功效，更多的是基于消费者的需求而定制的。

冬虫夏草，本质上就是【一具虫尸+一株真菌】而已。蝙蝠蛾的幼虫在破茧成蝶之前，不慎被土里的真菌感染而死，真菌在虫尸内不断生长，最终破头而出，形似小草。

被商家吹上了天的“功效成份”虫草酸——又名D-甘露醇，常被添加于开塞露当中。

此外，冬虫夏草及其相关产品中曾被发现砷含量严重超标，长期食用可能导致砷中毒，危及生命。

另一种西藏特产【藏红花】就更离谱了，因为它和西藏几乎完全没有关系……

别看藏红花名字里有藏，但它根本不适合在高寒的西藏种植，并不是西藏的物产。现在西藏销售的藏红花最大产地是上海崇明岛，指望雪山之颠天地灵气的亲们，崇明岛大棚里产的藏红花你还满意吗？

藏红花的全球主要产地是西班牙和伊朗，古时候经由西域商路作为香料进入到中国，西藏是其中一个贸易点，故被误传为藏红花。

实际上，藏红花是非常有特色的香料与餐饮调料，例如西班牙海鲜饭里就会放几根红花（西班牙不叫它藏红花），由于用量很少，成本并不算高。

至于藏红花的药用价值……你可以理解就是大家对雪域高原的一种美好想象吧。

北京：秋梨膏

秋梨膏是北京的传统特产，据说是从唐朝传下来的一种宫廷药（然而唐朝时首都并不在北京...），有“润肺止咳、下火祛热之奇效“。

但是看看配料表中的果葡糖浆、羧甲基纤维素钠、柠檬酸、甜蜜素、安赛蜜、焦糖色和山梨酸钾就可以清楚的知道，这个”宫廷秘方“就是个浓缩版的梨子味儿的可乐。

话说回来，高质量的循证医学证据证明，在咳嗽的时候，吃点糖、喝点蜂蜜水确实可以让喉咙舒服一点。

就算是秋梨膏有止咳效果，也只是糖在发挥作用，跟秋梨、宫廷秘方没有一毛钱关系。

说到甜可以止咳，不得不提一下经常用来给小孩止咳的蜜炼枇杷膏。

蜜炼枇杷膏药方中的半夏、川贝母、款冬花等药材含有多种有毒生物碱，具有肝毒性、致癌性和日晒敏感性，薄荷脑则对神经系统有抑制作用，而枇杷叶中含有一种叫苦杏仁苷的物质，是一种天然氰化物……

作为儿科医生和两个孩子的妈妈，其中的任何一种成分我都不敢给我孩子吃。

总之，北京的秋梨膏不建议买，其它任何地方的声称能止咳润肺的药材都不建议买。

广东：燕窝、鱼翅

疫情期间大家都不方便出国去东南亚，于是买燕窝的“重任”就落在了广东和福建身上，又由于福建多个城市疫情管控尚未解封，广东就成了这个假期买干燕窝的首选。

然而，燕窝无论对孕妇、产妇还是老人、儿童，都没有任何神奇的保健功效，不会让女性变得更年轻，也不会让宝宝皮肤生下来更白。

燕窝中被认为有特别功效的唾液酸成分真实存在，然而这种成分既不稀有，也无功效。

首先，唾液酸是一种广泛存在于动物体内的糖类化合物，人体自身就能合成，想要多少合成多少，并不需要从外界摄入，更不需要花天价买燕窝。

其次，唾液酸的所有功效研究都只停留在动物试验层面，没有任何高质量证据表明其能改善人体健康，对婴儿肤色的影响更是无稽之谈。

更需要警惕的是，燕窝不仅没用，还有两大风险。

第一大风险是亚硝酸盐超标，尤其是号称极品的血燕，曾多次被抽查出亚硝酸盐超标。香港特区政府食物安全中心曾于2011年发布燕窝中亚硝酸盐的风险警示。

第二大风险是过敏，燕窝中含有的蛋白质以及其它混入的昆虫杂质可能成为过敏源。据新加坡医学杂志《Singapore Medical Journal》报道，燕窝已经成为新加坡儿童食物过敏原中排名第四的来源，占比达到10%。

另一种不值得买的特产是鱼翅，不管是在餐厅点菜，还是在海鲜干货市场，都不建议买鱼翅。

首先是鱼翅的生产过程极不人道，也危害生态平衡。鲨鱼被割掉背鳍后会丧失生存能力，目前也没有任何养殖替代方案，捕捞鲨鱼取鱼翅严重威胁海洋生态平衡。

然后是鱼翅的美味更多来自于传言，其本身并无特殊风味，纯靠吸收调味品的味道，这一点真的和粉丝没有显著差别。

鱼翅的大名被广为流传，更多是被当作奢侈食品来彰显食用者的身份。然而，在如今环保理念深入人心的时代，吃鱼翅更多是“暴发户心态”的显现，强烈不建议有品位的食客选择。