百香果的营养价值功效作用
性温，味苦，无毒。
禁忌：消化系统疾病患者请听从医师指示。
百香果，俗称“巴西果”，原產於巴西，属 西番莲科。因其果汁营养丰富，气味特別芳香，可散发出香蕉、菠萝、柠檬、草莓、番桃、石榴等多种水果的浓郁香味而被举为“百香果”，因其果汁也是其英文名 “Passionfruit ”的译音，在国外还有“果汁之王”、“摇钱树”等美称。 百香果味微酸，有的人初食不接受，可把果瓤取出来加点糖调著食，或直接饮用饮料。
百香果的营养价值：
百香果富含人体所需的氨基酸、多种维生素、类胡萝卜素、超氧化物岐化酶（SOD）、硒以及各种微量元素。百香果含有丰富的蛋白质、脂肪、糖、维生素、钙、磷、铁、钾、SOD酶，更被称为水果中的VC之王，口感独特（种子香脆可口，营养丰富）。
1?据科学预测，百香果含有非常丰富的天然维他命C，每100克果汁中就含有维他命C为34.6毫克，还富含维命A、B1、B2等，另外还含有丰富的钙、磷、铁和多种氨基酸等物质及微量元素。
2?百香果富含有机酸、尼克酸、氨基酸、亚油酸、矿物质、β—胡萝卜素、蕃茄红素、可溶性膳食纤维、生物硷、黄酮类等160多种人体必需的有益成分，是保健、药用价值很高的一种天然食物。
3?百香果含果酸、可食纤维，作用於消化系统，对食慾不振、胃胀、便秘的效果都很好。
4?百香果含有维生素E、番茄红素，对生殖系统的作用不可小视，不少夜多小便的中老年人食用后，觉得晚上起床的次数明显减少，故百香果有滋阴补肾之说。
5?百香果果汁中有165种化合物，构成了特殊香味。常食用百香果具有提神醒脑、养顏美容、生津止渴、帮助消化、化痰止咳、缓解便秘、活血强身、提高人体免疫功能、滋阴补肾、消除疲劳、降压降脂、延缓衰老、抗高血压的功效。西番莲的根、茎、叶有消炎止痛、降脂降压等效果。
古方中医食疗专业人士介绍：天然百香果对 中枢神经系统具有復杂的作用，具有全面神经安定作用。能够舒缓焦虑紧张、抑鬱寡欢、神经紧张引起的头痛、果汁具有生津止渴、提神醒脑、帮助消化、化痰止 咳、治肾亏和滋补强身的功能。百香果的根、茎、叶均可入药，有消炎止痛、活血强身、滋阴补肾、还有降脂降压等疗效。
（一）百香果功效：
百香果是天然的镇定剂，鬆弛、镇定神经效 果特佳；治疗失眠，诱导自然入睡和深度睡眠，消除头痛，晕眩等现象； 舒缓焦虑紧张、抑鬱寡欢、神经紧张所引起的头痛、胃痛、尿频、心慌；改善因神经紧张所引起的肌肉痉挛、抽搐、疼痛等； 舒解神经紧张及极度焦虑所引起之所有不適感；改善情绪极度低落、 ??精神过度焦虑；治疗气鬱症，舒解胀气，帮助消化。
（二）百香果的作用：
1?深度清理机理：超纤维能够深入肠胃的 最细微部份，通过其活性基因吸收体內有害物质將其彻底排出，並可改善肠道內的菌群构成，起到保护肠胃不吸收有害物质的屏壁作用。 百香果可抑制有害微生物在消化道的生长，二者结合对排除体內毒素、整肠健胃、改善机体的营养吸收功能具有显著作用，对结肠炎、肠胃炎、痔疮有特殊消除作 用。
2?排毒养顏机理：净化机体，避免有害物质在体內沉积，进而达到改善皮肤、美化容顏的作用。
3?塑造体態机理。食用百香果可以增加胃部饱腹感，减少余热量的摄入，还可以吸附胆固醇和胆汁之类有机分子，抑制人体对脂肪的吸收。因此，长期食用有利於改善人体营养??吸收结构，降低体內脂肪，塑造健康优美体態。
4?促进代谢。 超纤维能够促进排泄，缓解便秘症状，清除黏附滯留在肠道的刺激物质，避免刺激肠道和被人体再吸收，从而减少结肠癌的患病率，超纤维还具有抗肿瘤活性。百香 果中的VC参与胆固醇代谢，能降低胆固醇，净化血液。 另外，百香果中富含的VC、胡萝卜素、SOD酶能够清除体內自由基，起养顏抗衰老作用。
5?解暑、开胃。夏天喝还可以放几块冰块绝对的解暑、开胃。
6?消炎。百香果对咽喉炎、牙周炎、粉刺、胃病、痔疮等有很好的抑製作用。常吃可消除青春痘、消除肠胃炎。
7?解酒。 对喜欢喝酒的人来讲是特別有效的醒酒良饮，见效极快。
8?保健。 百香果对人体有很好的保健作用,如保健、养顏、助消化、抗衰老、排毒、清热等。
9?防治高血压。常吃百香果对防治高血压有特效。
10?镇静作用。 印第安人认为西番莲是最好的镇定剂。
11?提高免疫力、延缓衰老。 番茄红素能清除自由基，阻断亚硝胺形成，起到防癌抗癌，预防心血管疾病，提高免疫力和延缓衰老的作用。
12?抗疲劳。 天然百香果对中枢神经系统具有復杂的作用。百香果內含尼克酸为细胞呼吸所必需，並参与体內很多代谢过程，起到抗癩皮病，防止精神抑鬱等作用，所以工作、精神压力大的人要常食。
13?其它作用。 治疗失眠，诱导自然入睡和深度睡眠，消除头痛，晕眩等现象；舒缓焦虑紧张、抑鬱寡欢、神经紧张所引起的头痛、尿频、心慌；改善因神经紧张所引起的肌肉痉挛、抽搐、疼痛等； 舒解神经紧张及极度焦虑所引起之所有不適感；改善情绪极度低落、精神过度焦虑。
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