健脾祛湿汤3.0~
今天我们来学习如何制作：健脾祛湿汤3.0。白术：健脾益气、燥湿利水、止汗、安胎。山药：补脾养胃、生津益肺、补肾涩精。云苓：渗湿利水、健脾和胃、宁心安神。扁豆：健脾和中、消暑化湿。莲子肉：补脾止泻，止带，益肾涩精，养心安神。芡实：益肾固精、补脾止泻、除湿止带。薏苡仁：健脾渗湿、除痹止泻、清热排脓。此汤较为平和，可健脾益气、祛湿利水、生津益肺、补肾涩精、养心安神、清热解暑、止泻止带等，属于清补类、味道甘淡，尤其适合脾虚湿盛者。
材料：
白术（15g）、山药(15-30g)、云苓(20-30g)、猪脊骨（即俗称龙骨250g，洗净、切块）、扁豆（10g，炒）、莲子肉（10g）、芡实（10g）、薏米（30g，炒）、生姜（3-4片）、蜜枣（1-2粒）。
煮法：
上述材料洗净。首先龙骨、加水适量，煮开5分钟，去血沫、捞起，备用。然后在汤锅中，加入处理好的龙骨、白术、山药、云苓、扁豆、莲子肉、芡实、薏米、生姜，与水同煮，大火煮沸，调至文火，共煮约1-2小时，汤成，加少许盐、搅匀，稍放凉即可食用。
功效：
健脾益气、祛湿利水、生津益肺、补肾涩精、养心安神、清热解暑、止泻止带等。
注意：
1、若怕汤性过于寒凉，可以适量增加生姜；
2、表证未解者、温热病早期者不宜；
3、汤虽味好，适量为佳。
以上仅供参考，如有明显不适，请到当地医院就诊。
上文：
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