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一种月子汤的制作方法

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1、(10)申请公布号 CN 103120337 A (43)申请公布日 2013.05.29 CN 103120337 A *CN103120337A* (21)申请号 201110368265.3 (22)申请日 2011.11.19 A23L 1/39(2006.01) A23L 1/29(2006.01) (71)申请人 计英 地址 213225 江苏省常州市金坛儒林镇柚山 村委东村 271 号 (72)发明人 计英 (54) 发明名称 一种月子汤的制作方法 (57) 摘要 本发明提供一种月子汤的制作方法， 包括猪 蹄、 姜、 圆肉、 杞子、 红枣、 花生， 其特征是制作步骤 如下 ：（1。

2、） 猪蹄沸水烫后拔净毛， 刮起去浮皮 ；（2） 花生去掉红衣 ；（3） 姜洗净切片 ；（4） 猪蹄加入清 水烧开， 姜片煮沸， 撇去浮沫 ；（5）加入红枣、 杞 子、 圆肉 ；（6） 加上酒、 葱及花生， 加盖， 用文火焖 煮 ；（7） 至半酥， 加精盐， 再煮 1 小时 ；（8） 调入味 精， 即可饮用。 本发明产品能帮助产妇恢复虚弱的 身体， 调理产后身体， 迅速恢复身体的各项机能， 加快乳汁分泌的速度， 提高乳汁的质量， 让婴儿吃 上优质的奶水， 强健宝宝的身体。 (51)Int.Cl. 权利要求书 1 页 说明书 2 页 (19)中华人民共和国国家知识产权局 (12)发明专利申请 权利。

3、要求书1页 说明书2页 (10)申请公布号 CN 103120337 A CN 103120337 A *CN103120337A* 1/1 页 2 1. 一种月子汤的制作方法， 其特征是材料份量如下 ： 猪蹄 ： 750 克 姜 ： 20 克 圆肉 ： 30 克 杞子 ： 10 克 红枣 ： 30 克 花生 ： 150 克。 2. 根据权利要求 1 所述的一种月子汤的制作方法， 其特征是制作步骤如下 ： （1） 猪蹄用沸水烫后拔净毛， 刮起去浮皮 ； （2） 花生去掉红衣 ； （3） 姜洗净切片 ； （4） 猪蹄加入清水烧开， 姜片煮沸， 撇去浮沫 ； （5） 加入红枣、 杞子、 圆肉 ； 。

4、（5） 加上酒、 葱及花生， 加盖， 用文火焖煮 ； （6） 至半酥， 加精盐， 再煮 1 小时 ； （7） 调入味精， 即可饮用。 权 利 要 求 书 CN 103120337 A 2 1/2 页 3 一种月子汤的制作方法 技术领域 0001 本发明涉及一种月子汤的制作方法。 背景技术 0002 坐月子是孕妇经过怀孕过程， 在生产之后的 30-40 天内， 在此期间有别于其它期 间的生活方式、 饮食方式以及休养方式， 医学上称之为产褥期。 发明内容 0003 本发明的目的是提供一种月子汤的制作方法， 主要功能是为了帮助产妇恢复虚弱 的身体， 调理产后身体， 迅速恢复身体的各项机能， 加快乳汁。

5、分泌的速度， 提高乳汁的质量， 让婴儿吃上优质的奶水， 强健宝宝的身体。 0004 本发明是这样实现的。 0005 （1） 材料包括猪蹄、 姜、 圆肉、 杞子、 红枣、 花生， 其特征是份量如下 ： 猪蹄 ： 750 克 姜 ： 20 克 圆肉 ： 30 克 杞子 ： 10 克 红枣 ： 30 克 花生 ： 150 克 （2） 制作步骤如下 ： A: 猪蹄用沸水烫后拔净毛， 刮起去浮皮 ； B: 花生去掉红衣 ； C: 姜洗净切片 ； D: 猪蹄加入清水烧开， 姜片煮沸， 撇去浮沫 ； E: 加入红枣、 杞子、 圆肉 ； F: 加上酒、 葱及花生， 加盖， 用文火焖煮 ； G: 至半酥， 加精。

6、盐， 再煮 1 小时 ； H: 调入味精， 即可饮用。 0006 有益效果 ： 这种汤帮助产妇恢复虚弱的身体， 调理产后身体， 迅速恢复身体的各项 机能， 加快乳汁分泌的速度， 提高乳汁的质量， 让婴儿吃上优质的奶水， 强健宝宝的身体。 具体实施方式 0007 下面结合实施例对本发明作具体说明。 0008 （1） 准备材料 ： 猪蹄 ： 750克、 姜 ： 20克、 圆肉 ： 30克、 杞子 ： 10克、 红枣 ： 30克、 花生 ： 150 克 ； （2） 猪蹄用沸水烫后拔净毛， 刮起去浮皮 ； 说 明 书 CN 103120337 A 3 2/2 页 4 （3） 花生去掉红衣 ； （4） 姜洗净切片 ； （5） 猪蹄加入清水烧开， 姜片煮沸， 撇去浮沫 ； （6） 加入红枣、 杞子、 圆肉 ； （7） 加上酒、 葱及花生， 加盖， 用文火焖煮 ； （8） 至半酥， 加精盐， 再煮 1 小时 ； （9） 调入味精， 即可饮用。 说 明 书 CN 103120337 A 4 。

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