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蜂蜜水的正确喝法

蜂蜜从古自今就是众所周知的营养佳品,食用方法也是多种多样。最常见的是用凉白开兑蜂蜜水喝,不仅口感好,最重要营养丰富,但是有很多不正确的喝法,简直就是在浪费蜂蜜。

首先蜂蜜水什么时候喝,喝蜂蜜的时间。蜂蜜一般适合在早上起床后和晚上睡前喝,也可以在饭前一小时或饭后两小时喝。建议早上先喝一杯清水,补充水分,清除垃圾。半小时后再喝蜂蜜水,能够让营养充分被吸收。其次,泡蜂蜜的水温。蜂蜜适合用40℃以下的温开水冲泡。蜂蜜中含有丰富的活性物质,水温过高会使它们遭到破坏,降低营养价值。因此切记不要用沸水冲泡蜂蜜。

然后,吃蜂蜜要适量。每天吃的蜂蜜不必太多,每天食用蜂蜜不超过50克,儿童适当减量。蜂蜜虽然有丰富的营养,但是吃多了人体也不能完全被吸收蜂蜜水什么时候喝,造成浪费。蜂蜜水尽量不要空腹喝,因为蜂蜜有一定的甜度,会增加胃酸的分泌,而胃酸分泌太过旺盛会破坏胃黏膜,长时间空着肚子喝蜂蜜严重会得胃溃疡或十二指肠溃疡,所以蜂蜜水最好在饭后再喝,一定不要经常空腹喝蜂蜜水。

每晚睡前我们都有喝100ml温开水的习惯,这样是为了给晚上新陈代谢提供储备水,但是蜂蜜水的浓度太高,不能代替温开水的作用而且还会增加肠胃负担,所以睡前不宜喝蜂蜜水,可以在晚饭后睡前两个小时这个时间段喝蜂蜜水。

蜂蜜兑水喝呈现弱酸性,如果与金属容器接触就容易产生氧化反应,可能会氧化产生出一些游离因子,从而使蜂蜜水变黑,使原有的营养成分不复存在,所以尽量用瓷碗等容器冲调蜂蜜水。

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