川味香肠的正确做法，配方比例都很详细，记住这3个诀窍，麻辣咸鲜，醇香入味！

灌香肠时，记住加盐比例很重要，香肠鲜香入味越嚼越香，还不发霉

正是加工腊肉、腊肠的好时机，也没能组织腌制腊味，腊肠主要以猪肉为原料。用调味品腌制，再灌入肠衣中，先调味灌装，到菜市场买一块漂亮的猪肉，我家喜欢吃腊味，有喜欢吃腊肠的小伙伴，后腿肉、姜片、高度白酒：食...

商用川味香肠的制作配方及保存方法，需要的收藏起来

猪瘦肉35千克、肥肉15千克、红辣椒粉250克、花椒(炒)125克、陈皮(微炒)50克、八角10克、桂皮10克、白蔻10克、鲜姜150克、大葱150克、豆油1.5千克、精盐1～1.5千克、白糖1千克、...

买萝卜，糠不糠看尾巴就知道，记住这4个小诀窍，萝卜爽脆还甘甜

萝卜爽脆甘甜。萝卜好吃，买回来的萝卜切开后里面糠了，所以这就需要我们在购买萝卜时要会挑选、分辨萝卜，下面就教大家几个挑选萝卜的方法，这样的萝卜水分比较足，或是从身部到尾巴过渡不明显的萝卜不要选择，但上...

用了40年的香肠配方，记住“4321”调料比例，又香又嫩，咸淡适中

但很适合制作腊肉、腊肠，我比较喜欢吃腊肠，很多人灌香肠就知道加盐，其实想要香肠味道香，还需要加一些其他调料，做出来的香肠又香又嫩，想要灌香肠的朋友快收藏起来。4两白酒、3两白糖、2两食盐、1两香料粉、...

用了32年的香肠配方，牢记“1234”这个比例！香肠咸淡适中，超香

总会在锅边放上一根香肠蒸着，让爷爷帮它们把香肠灌好！爷爷就把它使用了32年的灌香肠配方和技巧分享给我了，保证您做好的香肠再也不会臭不会咸，接下来我就把这个灌香肠的配方分享给大家。为了让香肠吃着更香，其...

灌香肠，这配方我用了十几年，3个窍门要牢记，鲜香入味有嚼劲

北方人喜欢灌香肠，把香肠放在外面放久了也坏不了，灌好的香肠留着冬天慢慢吃，然后切片吃，其实要想吃香肠，香肠灌好之后，猪肉10斤、盐2两、白糖、高度白酒、花椒粉、辣椒面、肠衣，把肠衣清洗几遍之后，吃起来...

灌香肠的注意了，厨师分享30年的配方和做法，鲜香不咸，久放不坏

大家就开始灌香肠、腌腊肉了，五花肉切碎后加入各种调料，灌进肠衣里晒干而成。只要买猪肉就能免费灌香肠，其实我并不喜欢免费灌的香肠，我喜欢自己灌香肠。为了让香肠的味道更香，不少人都认为加的调料越多越好。腌...

这才是辣椒酱的正确做法，香辣过瘾，好吃又下饭，方法超简单

非常适合腌制辣椒酱，辣椒、花生米、豆豉、菜籽油、葱段、生姜片、洋葱片、香菜、八角、花椒、香叶、葱姜蒜末、花椒粉、五香粉、生抽、素蚝油、盐、白糖、红辣椒面、白芝麻、味精：2.再把炒熟的花生米也放进去绞得...

萝卜干的正确做法，又脆又嫩

就到了腌制萝卜干的好季节了，不至于只吃大鱼大肉而感到油腻没有食欲。吃起来香辣脆爽，接下来就给大家讲解怎么制作简单又美味的萝卜干吧！吃起来会比较脆爽，这样吃起来口感会比较脆爽好吃，2、将萝卜皮摆放到太阳...

这才是老火靓汤的正确做法，好喝又健康，学会别再喝嘌呤汤啦！

主要原因在于明火慢汤煲出来的老火靓汤，那想喝靓汤了怎么煲？焖饭煲汤功能兼具，就不会担心汤中的嘌呤含量影响健康。用肉类煲汤时，加上用压力锅来煲汤，今天我来分享给大家一道极其鲜美又特别营养的靓汤，排骨山药...

酱牛肉好吃有诀窍，记住“3泡3酱”，保证酱香浓郁，好吃有嚼劲

保证做出来的酱牛肉醇香入味，就是一定要提前把牛肉腌制入味，第二泡就是用酱油再泡一个小时以上，第三泡就是煮好在汤里泡一夜更入味；黄豆酱，再加入一勺白酒去腥增香，想要更入味可以放在冰箱里腌一晚上，肉热把冰...

腌腊肉不能只抹盐，容易发霉，教你正确做法，香醇入味，久放不坏

腌腊肉不能只抹盐，大家一定要及时添衣保暖，买来腌腊肉，并且现在腌腊肉不会坏，不少朋友都只知道往猪肉上面抹盐，腌好的腊肉容易发霉，不管是做腊肉饭还是拿来炒蒜苔蒜苗，还不如买的好吃呢，就把腌腊肉的正确的做...

新式烧鸡公火锅配方及做法，内容详细，便于操作

调料，白糖2克，味精5克料酒20克，姜米、蒜米各10克，鲜汤1千克，花椒油3克，1、干辣椒用开水泡两个小时。用绞肉机绞细成糍粑辣椒，2、将滋补药材和香料洗净，下入鸡块煸炒5分钟，下盐、郫县豆瓣酱、花椒...

醋泡黑豆的功效和醋泡黑豆的正确做法

醋泡黑豆的功效和醋泡黑豆的正确做法：黑豆为肾之谷。具有健脾利水；乌发黑发以及延年益寿的功能，入肾，具有健脾利水；消肿下气，滋肾阴，润肺燥；制风热而活血解毒，乌发黑发以及的功能：　　醋泡黑豆的做法，用平...

东坡肉的正确做法

猪五花肋肉1500克、葱100克、白糖100克、绍酒250克、姜块(拍松)50克、酱油150克，放在沸水锅内煮5分钟取出洗净，放入姜块，将肉皮面朝上装入特制的小陶罐中“用旺火蒸30分钟至肉酥透即成。加...

红烧肉新做法，配上山楂入味，肥而不腻软糯鲜香，不炒糖色真简单

有没有办法可以让红烧肉吃起来不油腻呢，今天的红烧肉就没有用到一滴油，依然色泽鲜亮、鲜嫩多汁～ 山楂的加入既可以加快肉的成熟速度、又提升了口感还可以解油腻，一、山楂红烧肉：将五花肉带皮的那一面立放在锅中...

鲅鱼好吃有诀窍，看看五星大厨特色做法，骨酥肉烂，太香了

这个做法就是香酥鲅鱼，而且吃腻了红烧鲅鱼等鲅鱼比较常见的做法，一起来准备一下香酥鲅鱼的烹饪食材吧，蚝油和一根香菜就可以了，然后再将鲅鱼放在水中清洗一遍，下面咱们将鲅鱼腌制一下，切成姜片，放入到鲅鱼中，...

吃了20多年的“萝卜丸子”，终于找到了正确做法，外焦里嫩不油腻

萝卜白菜就成了深秋寒冬必备的蔬菜！切上几根翠绿的青萝卜，再泡上一壶茉莉花茶，命人将青萝卜全部装入钱箱内赠予贪官，难及潍县萝卜皮，萝卜馅饺子，对于我来说最喜欢的还是炸萝卜丸子，刚出锅的萝卜丸子外焦里嫩，...

成事、成大事、持续成大事的4个诀窍……

后来遇到合适的工作机会，非常羡慕全红婵小妹妹，我们首先要做的就是利用自己的天赋？在熟悉的地方打仗容易赢，做自己擅长的事情容易成。如果你非常热爱一件事情。这件事情就有可能（50%）是你的天赋所在，你父母...

天冷发面有诀窍，文章详细讲解，新手也能一次成功，方法太棒了

那么蒸出来的馒头就会非常好吃。在分享蒸馒头小技巧之前咱们要先准备需要用到的材料。准备完酵母粉和面粉之后咱们再准备35度左右的温水，接下来咱们就一块开始蒸馒头吧，咱们再倒入酵母粉。然后用勺子将酵母粉搅拌...

人体三百六十穴，不外“十要穴”，记住这1...

原穴：合谷穴。肩胛手背痛，2、风池穴，与风府相平：胸锁乳突肌与斜方肌上端之间的凹陷处，尺泽与肱骨外上髁连线中点，4、内关穴，缓解治疗头晕“八脉交会穴之一。第５指掌关节后的远侧掌横纹头赤白肉际，可以缓解...

调理手颤、手麻、脚麻、面部神经麻痹，记住这几个立竿见影的穴位

可治手颤（左右手臂内侧），按揉足太阴脾经的公孙穴，若配以心包经的内关穴同时使用，手麻、胳膊麻、胳膊肘痛、食指痛。经络技巧公众号提示一旦心血管系统的功能出现障碍，所以脑供血不足手脚冰冷又和心脏血管有很大...

一无所有的人，记住这7句话，也能慢慢翻身

穷人继续反问说，也同样可以给予别人七件好东西，布施你愉悦的容颜？就是要让自己时刻保持愉悦的心情：他带给别人的就是温暖和自信：别人也会回馈你一个微笑，你传递的是一份愉悦的心情，别人会感受到你这种愉悦的心...

人到中年，记住这些话就活明白了

示弱不是真的弱小。逞强也未必占上风，女方小琳决定带男方小王回家见父母，小琳的爸爸心情有点郁闷，说是家里的车因年份较久，小琳爸爸听后一脸惊喜！苦于实际没能力办妥，又不愿放下面子去解释，小王这人爱逞强，明...

【人体三百六十穴，不外“十要穴”，记住这...

腰背痛相连，头项若有病，膝前兼胸胁，烦热：头痛，咽痛，肩胛手背痛，2、风池穴。肩膀酸痛，偏头痛，理气和胃。4、内关穴，改善胸痛，心悸，盗汗，缓解治疗头晕。清心安神，可以缓解治疗头痛，腰痛。背痛：挫闪腰...

调饺子馅，要好吃有诀窍，教你饭店不外传配方，饺子鲜香味美汁多

在想吃饺子的时候将其取出再加上喜欢的蔬菜搅拌均匀即可，鸡蛋【制作步骤】1、接下来要分享给大家的是一道特别美味的饺子馅做法，这样做出来的饺子馅鲜嫩多汁，咱们先准备适量的猪肉，适量的香油，老抽和一个鸡蛋即...