红烧肉新做法，配上山楂入味，肥而不腻软糯鲜香，不炒糖色真简单

红烧肉新做法，配上山楂入味，肥而不腻软糯鲜香，不炒糖色真简单

有没有办法可以让红烧肉吃起来不油腻呢，今天的红烧肉就没有用到一滴油，依然色泽鲜亮、鲜嫩多汁～ 山楂的加入既可以加快肉的成熟速度、又提升了口感还可以解油腻，一、山楂红烧肉：将五花肉带皮的那一面立放在锅中...

不炒糖色不过油的极品红烧肉—东坡肉

也不可能为了吃块儿肉专门跑到杭州，买肉、炖肉，再买肉、再炖肉……还别说；只让五花肉自身的油脂去慢慢自浸自润，炖出肉皮金红油亮、入口软糯即化、让你吃了还想吃的极品红烧肉！当年苏东坡用黄酒炖肉，形容炖肉的...

不炒糖色不过油的极品红烧肉—东坡肉

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一块五花肉，家里待客就靠它，80岁奶奶教我新吃法，肥而不腻

所以今天来跟大家分享一道五花肉不用红烧的做法，这样做出来的五花肉软烂又入味，因为五花肉软烂又入味，准备适量的五花肉，适量的料酒。接着再准备适量的豆腐干，五花肉先洗净，加点料酒用大火煮出血沫。然后将五花...

一块五花肉，家里待客就靠它，80岁奶奶教我新吃法，肥而不腻

所以今天来跟大家分享一道五花肉不用红烧的做法，这样做出来的五花肉软烂又入味，因为五花肉软烂又入味，准备适量的五花肉，适量的料酒。接着再准备适量的豆腐干，五花肉先洗净，加点料酒用大火煮出血沫。然后将五花...

做红烧肉，最忌焯水或用水炖，大厨教你一招，味道正宗、肥而不腻

最忌的就是直接焯水和加水炖，五花肉、生姜、八角、桂皮、香叶、白糖、红烧酱油、料酒、蚝油、食盐、啤酒，1、买回来的五花肉不用清洗，将其肉皮朝下放到锅中，开中小火烙一烙烙去猪皮上残留的猪毛和异味，放上两勺...

肥而不腻的米饭杀手——青豆玉米焖红烧肉

那么，就做一个青豆玉米焖红烧肉吧1、超市买回来的红烧肉、青豆和玉米粒洗净待用3、锅里不添加油（因为不想太肥腻），细火，挑两块肥肉相对多一点的煎出油5、中火，放入其余的五花肉，爆香最后添水至刚刚没过五花...

做红烧肉，最忌焯水或用水炖，大厨教你一招，味道正宗、肥而不腻

最忌的就是直接焯水和加水炖，五花肉、生姜、八角、桂皮、香叶、白糖、红烧酱油、料酒、蚝油、食盐、啤酒，1、买回来的五花肉不用清洗，将其肉皮朝下放到锅中，开中小火烙一烙烙去猪皮上残留的猪毛和异味，放上两勺...

肥而不腻的米饭杀手——青豆玉米焖红烧肉

那么，就做一个青豆玉米焖红烧肉吧1、超市买回来的红烧肉、青豆和玉米粒洗净待用3、锅里不添加油（因为不想太肥腻），细火，挑两块肥肉相对多一点的煎出油5、中火，放入其余的五花肉，爆香最后添水至刚刚没过五花...

做红烧肉时，掌握这些小技巧，红烧肉不腥不柴，软烂入味口感好！

闭眼想了一下大口吃红烧肉时满嘴流汁的感觉，做红烧肉的猪肉最好选用新鲜带皮的猪五花肉来做。做出来肥肉不腻、瘦肉不柴、口感软糯格外好吃，炒至白糖融化后改成小火继续炒，糖色由金黄色变成浅焦糖色的小泡泡时放入...

做红烧肉时，掌握这些小技巧，红烧肉不腥不柴，软烂入味口感好！

闭眼想了一下大口吃红烧肉时满嘴流汁的感觉，做红烧肉的猪肉最好选用新鲜带皮的猪五花肉来做。做出来肥肉不腻、瘦肉不柴、口感软糯格外好吃，炒至白糖融化后改成小火继续炒，糖色由金黄色变成浅焦糖色的小泡泡时放入...

大厨教你杏鲍菇新做法，比红烧肉好吃

因为这时的杏鲍菇吃起来口感是最鲜嫩的。在对杏鲍菇这道食材进行制作的时候，大多数人都选择用热油对其进行煸炒，我最喜欢做的凉拌杏鲍菇方法，做出来的凉拌杏鲍菇是入味不油腻，【制作食材】杏鲍菇，把杏鲍菇放入到...

大厨教你杏鲍菇新做法，比红烧肉好吃

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土豆新吃法，不红烧不凉拌，不加一滴水，比肉香，连吃4天也不腻

土豆是家喻户晓的食材，土豆的吃法也有好多种，最常吃的应该就是酸辣土豆丝，红烧土豆，土豆炖排骨等，土豆不仅好吃，一顿吃2个土豆，我从小就比较爱吃土豆，所以就会经常将土豆变着花样做着吃，今天就给大家分享一...

土豆新吃法，不红烧不凉拌，不加一滴水，比肉香，连吃4天也不腻

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「」包菜新吃法，2个包菜不炒不炖，开胃又下饭，上桌比红烧肉还好吃

上桌比红烧肉还好吃】【凉拌包菜】 【制作食材】包菜、食盐、胡萝卜、土豆、大蒜、辣椒面、熟芝麻、花生米、生抽、蚝油、米醋、白糖、香油 【方法及步骤】 1、首先准备一颗包菜，所以我们要往包菜中加入适量的食...

「」包菜新吃法，2个包菜不炒不炖，开胃又下饭，上桌比红烧肉还好吃

上桌比红烧肉还好吃】【凉拌包菜】 【制作食材】包菜、食盐、胡萝卜、土豆、大蒜、辣椒面、熟芝麻、花生米、生抽、蚝油、米醋、白糖、香油 【方法及步骤】 1、首先准备一颗包菜，所以我们要往包菜中加入适量的食...

青山学香而不腻的14道家常菜，鲜香下饭，营养美味解馋，做法超简单

五花肉、辣椒、香菜、姜、葱、蒜、白糖、胡椒粉、食盐、花椒粉、鸡精、醋、开水、料酒，4、把蒜、葱、姜、辣椒、香菜切好备用，5、肉碗里放入适量的胡椒粉、花椒粉、食盐、少许的鸡精、及几滴醋、开水、料酒腌制一...

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五花肉、辣椒、香菜、姜、葱、蒜、白糖、胡椒粉、食盐、花椒粉、鸡精、醋、开水、料酒，4、把蒜、葱、姜、辣椒、香菜切好备用，5、肉碗里放入适量的胡椒粉、花椒粉、食盐、少许的鸡精、及几滴醋、开水、料酒腌制一...

奶奶用了20年的“扣肉”秘方，肉烂醇香肥而不腻，桌上最佳下饭菜

比梅菜扣肉好吃，将肉先炖后蒸，扣肉是用猪肉烹饪的菜肴，最后经过蒸制的猪肉，而是用烟笋做的扣肉，烟笋的味道非常的甘美绵长，可以吸收五花肉的油和汤汁，而五花肉又能融合烟笋的清香味，这可是要比梅菜扣肉还要好...