今天跟大家分享一个张仲景的补阳食疗方,堪称男人的补阳药,女人的补血王,让你一整个冬天身上都是暖洋洋的,非常适合现在的季节。
一到冬季现在很多人不管穿多少衣服,还是会很冷,而且手脚冰凉,特别是晚上睡觉,还暖不热被窝,并且还会伴有胸闷气短,腰膝酸软、浑身无力,小腹冷痛,膝关节痛,指关节各种关节麻木,僵硬变形,还患有腰椎病,颈椎病,以及坐骨神经痛,甚至脚跟痛等问题出现,如今立冬一过,天气也逐渐变冷,这些症状也越来越明显严重了,这是怎么回事呢?
中医认为“寒性收引”,收引就是容易引起肌肉筋脉的痉挛抽搐,这样就会引起疼痛,所以体寒最常见的症状就是痉挛性疼痛,常见的部位是四肢关节、肩胛颈部、胸腹腰部。
寒的另外一个特点是寒性伤阳,阳气受损,身体失去阳气的温煦就会出现怕冷的感觉,病人表现出易感冒、抵抗力差、精神不振、喜静而不好动
大家都知道,冬天主“收藏”,外界气候阴盛阳衰,人体的阳气也潜藏于体内,容易导致阳气不足,出现气血循环不良、手足冰冷、腰膝酸软等诸多情况,这种症状该怎么调理呢?
早在两千年前,医圣张仲景就送给我们一个温阳散寒补血的好方子——当归生姜羊肉汤,尤其适合冬天来吃,而且不限男女。
当归生姜羊肉汤出自《金匮要略》,组成非常简单,只有羊肉、生姜、当归三味药材,但功效却不简单,可以温中补虚,祛寒止痛,补充人体的阳气。
当归大家都认识,价廉物美,可以说是一味平民补品,《神农本草经》里认为它“主咳逆上气,温疟,寒热,洗在皮肤中,妇人漏下绝子,诸恶疮疡金疮。煮饮之”。
冬季进补向来是厚补,但不是吃多少 = 补多少。从摄入到吸收,有一个非常重要的中转环节,就是脾胃。冬天人的脾胃本就比较脆弱,所以进补的时候容易滋腻脾胃,非但补不进来,还给脾胃增加了负担,也就是“虚不受补”。
生姜的作用在于降胃气,恢复脾胃功能,让脾胃工作状态变好,能顺利地接受滋补。还具备很出色的散寒之效,平时经常腹胀、肚子大、食欲差、胃寒冷痛的朋友,适量的吃生姜很有好处。
羊肉具有温中补虚,补肾壮阳的作用,对任何阳气不足、体质虚弱、胃寒的人都是天然的保健品,冬天常喝羊肉汤,既能温中暖下,还能为身体提供能量,抵御寒气。
日常养生,大家可以用当归配上羊肉,再放熟地,然后切六七片生姜熬成汤。
这一碗医圣送给我们的汤,可以温补肾阳,活血驱寒,如果最近你感觉自己有畏寒肢冷、腰酸乏力之肾虚症状,女性有月经不规律、痛经、手脚冰凉的问题,那么现在熬这一碗汤,是再合适不过的了!
不过在这里也要提醒大家,由于这个方子整体偏于温燥,如果想要日常养生,可以再加一味熟地滋阴清热平衡药性。
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