《素问·玉版》记载:“人之所受气者,谷也;谷之所注者,胃也;胃者,水谷气血之海也。”五味入口,藏于胃以养气,即胃既受纳又吸收水谷。
水谷入口经食管容于胃中,胃便对这些水谷起到腐熟作用,对它们进行初步消化,形成肉糜,进而吸收精华。
饱食意味着水谷过多地摄入容于胃中,降低了胃对这些水谷的腐熟速度,收纳得多但吸收得少。久而久之,这种堆积性饱食的不良习惯便会削弱了“胃主腐熟水谷”的作用。
《论语》讲:“君子食无求饱。”《黄帝内经》讲:“饮食自倍,肠胃乃伤。”宋代《圣济总录》讲:太饱伤脾,脾伤则善噫、欲卧、面黄。”
如过度饮食,不控制食量,脾胃就会受到很大伤害,脾胃受伤,自然不能化生气血造成气血匮乏,精神不振,身体困倦,而善叹息、欲卧、面黄等。
很多人一吃饱就觉得很困,很想睡,其实这是胃功能不好的“信号”!
因此,为了保护肠胃,我们吃饭应该七八分饱,以防伤害脾胃并且间接的会伤害气血。我们脾胃的功能是有限的,如果让它无限的使用,天长日久脾胃功能就会越来越差。
那有时候就吃太饱了怎么办?其实消食的方法有很多,在此,推荐三味常见中药,轻松消食、健脾开胃。
1
山楂
性味:甘、平、无毒归经:胃、肝经
功能主治:消食健脾胃、行气散瘀、化浊降脂。用于肉食积滞,胃脘涨满,泻痢腹痛,血瘀闭经,产后淤阻、心痛刺痛、胸痹心痛、疝气疼痛、高脂血症。
炒山楂
山楂
《滇南本草》中提及:山楂能消肉积滞、下气。所以适当地食用山楂,可以减缓吃太多肉所导致的肠胃积滞。
用法:
一切食积:山楂4两、白术四两、神曲二两。
肉食积滞、嗳腐、便溏:炒山楂、炒麦芽各12g、陈皮6g,水煎服。
食积腹胀痛:莪术、莱菔子、山楂各15g,水煎服。
2
麦芽
性味:甘,微温。归经:入脾、胃经。
功能主治:行气消食、健脾开胃、回乳消胀。用于食积不消、脘腹胀痛、脾虚食少、乳头郁积、乳房胀痛、妇女断奶、肝郁肋痛,肝胃气痛。
麦芽
炒麦芽
用法:
肉食积滞、嗳腐、便溏:炒山楂、炒麦芽各12g、陈皮6g,水煎服。
腹胀:鲜鱼腥草根、鲜麦芽各适量,捣烂,绞汁,加入少许蜂蜜,冷开水兑服。
3
谷芽
性味:甘、温。归经:归脾、胃经。
功能主治:消食和中,健脾开胃。用于食积不消,腹胀口臭,脾胃虚弱,不饥食少。炒谷芽偏于消食,用于不饥食少。焦谷芽善化积滞,用于积滞不消。
用法:
食积腹胀:大腹皮、莱菔子各10g,麦芽、谷芽各15g,水煎服。
消食不良:难山楂20~30粒,谷芽、麦芽、陈皮各9g,鸡内金6g,水煎服。
饮食停止,胸闷胀痛:谷芽12g,陈皮9g,山楂、红曲各6g,水煎服。
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