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地方特色《安徽黄山特产 . 白贡菊》篇

黄山贡菊色白、蒂绿、花心小,均匀不散朵,质柔软,气芳香,味甘微苦,被“中国药典”誉为“菊中之冠”、“民族瑰宝”,而名列全国四大名菊之首。

地方特色《安徽黄山特产 . 白贡菊》篇

早在元代《御药院方》中就有以菊花为主药制成洗发菊花散的记载,主治头发脱落。

明代著名医学家张景岳还用菊花、白芷等药擦面治雀斑,颇有功效。至于菊花能增强人们的体质和延年益寿的记载,自古就有很多。

地方特色《安徽黄山特产 . 白贡菊》篇

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菊花历来就被誉为长寿抗衰老之花,其中具有抗衰老成分和促进胆固醇的分解和排泄的成分。现代报道:菊花含菊甙,腺嘌吟,氨基酸,胆硷,水苏硷,黄酮类及微量的维生素Bl,国内外营养专家认为菊花有增强体力,抗衰老功能,能改善人体新陈代谢,解除疲劳,预防各种疾病以及容颜作用。

清光绪年间,北京紫禁城里也流传红眼病,皇上下旨,遍访名医良药,徽州知府献上徽州菊花干,京人泡服后眼疾即愈。于是徽菊名气大振,被尊称“贡菊”.

国家质量监督检验检疫总局根据《原产地域产品保护规定》,通过了对黄山贡菊原产地域产品保护申请的审查,批准自2004年8月9日起对黄山贡菊实施原产地域保护.

食用小秘方

地方特色《安徽黄山特产 . 白贡菊》篇

推荐:莲子菊花炖冰糖

菊花具有散风热、提神醒脑、消咳止痛、抗衰老作用,莲子具有益肾固精、补脾止泻、养心安神的功能.在秋暑季节中,常吃莲子菊花炖冰糖这类甜品对人体养生大有帮助!

1,备材料与炖盅一个,上等白色莲子去芯泡透,白贡菊泡去杂质

2,取炖盅先放莲子接着放菊花再放适量冰糖(消咳可量多)注满凉开水

3,放入蒸锅内中火炖1小时,取出即可食用

4,也可把炖好的莲子菊花炖冰糖原盅晾凉后,放置冰箱冰透才吃(味道更佳)

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