在当下,大家应该发现了一件事情,有些行业虽然冷门,但是月薪是真的很高,例如我们今天要说的这个行业就是如此,有些地区直接从月薪1万元涨至月薪3万元。在这样的情况下,有人就说了,这一行开始“着急”了。其实这一行业就是当下的厨师,的确,当下的厨师数量和人们的需求比起来有很大的空缺。
而且全国各地都出现了不同程度的“用工荒”,例如有些学校门口的餐厅,厨师的招工薪资已经达到了3万元,可是根据当地的学生了解到,此前这一招工薪资还仅仅是1万元左右。从1万元涨至3万元,还是有很大差距的。不仅如此,北京、上海的一些餐厅也将这一薪资提高到2万元以上。可见这一行业到底有多缺人。
而且,现在大大小小餐厅的厨师,年龄都在四十多岁左右,也就是70后,很少能够看到年轻的厨师。据了解,当下社会从事厨师行业的70后,已经达到了40%以上。这一比例还是比较大的,而90后从业者的比例却只有四分之一左右。这对于90后来说,应该是一个相当冷门的行业了,那么,为何年轻人都不愿意加入这一行业呢?其实也不是没有原因的,主要是以下这几点。
首先,这一行业虽然不像工地上那样辛苦,但也属于是服务业,而年轻人对服务业本身就有点排斥,再加上厨师这一行业,每天都要和锅、灶打交道,身上也是非常油腻。说简单一点,这对于年轻人来说,就是“脏活”,也算是一份苦差事,所以入行的年轻人也是比较少的,再加上厨师这一行业无法让他们感受到归属感。
举个简单的例子,每天在后厨做饭,总感觉比较孤单,没有那种企业工作的感觉,估计这是很多年轻人不能接受的。其次,在当下,互联网已经越来越发达,互联网行业创造的工作岗位也是越来越多了,而且相比较之下,互联网行业显得更加“高大上”,而且也不是十分辛苦,最起码别人问起来的时候,能够自信说出自己是坐在办公室里面的。
另外,厨师的入行门槛其实并不低,在这之前还要学习很长时间,对于年轻人来说,刚踏上社会就要面临生活压力,根本就没有条件支撑他们去学习厨师这一行。要知道,学习厨师这一行,最起码也是需要半年的,在这半年的时间里面,他们是没有收入的,那么又要怎么支撑自己的生活呢?
总的来说,年轻人不愿意加入这一行业,也不是没有原因的。不过这也体现了一个问题,那就是当下的年轻人没有太多的学习机会,不然的话,这么高的工资实际上对他们的吸引力是非常大的。对此,大家还有什么更好的看法吗?如果有的话,一定要记得和大家分享哦。
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