茎直立,分枝,长满黄色刚毛,株高约2米。叶互生,卵形或近圆形,直径15-30厘米,掌状分裂,有5-9个裂片,边缘齿,叶柄长6-18厘米。花单生于腋部或枝部,近总状花序,具4-5枚线状披针形苞片,苞片苞片状,早落,5瓣花冠,淡黄色或白色,紫心,花径10-20厘米,自下而上开花,子房5室。蒴果圆形,尖而粗糙,长5-7.5厘米,含约50粒种子。成熟时为灰黑色肾形,花期6-8月。
常见于山谷和草地。除东北和西北外,其他地方都有分布和栽培。偏爱温暖气候,可在平地、丘陵、山地耕作。适应性强,但不耐寒。对土壤要求不严格,但最好种植排水良好的疏松肥沃的沙土。
黄蜀葵的种子繁殖
3月25日至4月10日(清明前后一周),也可根据当地气候安排。期间用营养钵育苗(参考棉花对土壤和肥料的要求),每亩1200-1500盆。将种子用温水浸泡24小时,然后用多菌灵搅拌种子。苗床禁止使用除草剂。种植前,先给碗浇水,覆土不宜过厚。做一个小拱棚,用薄膜覆盖。幼苗出土后7-10天左右,应特别观察天气变化,控制温度,防止过热或过冷损坏幼苗。棚内温度应控制在20-35摄氏度之间。除草应及时人工完成,每盆应留一棵壮苗,移栽前可喷洒一两次矮壮素和多菌灵。移栽苗的高度不应超过20厘米。
黄蜀葵的价值
黄蜀葵的价值显而易见。黄蜀葵在中药中应用广泛。黄蜀葵的全身、根、叶、花和种子都可以入药。黄蜀葵的主要功能是清热解毒、润燥润肠。黄蜀葵籽可用于治疗便秘、排尿困难、水肿、泌尿结石、乳汁不通等。,同时外用根和叶治疗疔疮、腮腺炎、骨折、刀伤等。油菜籽油浸泡的黄蜀葵花外敷也能有效治疗烧烫伤。可以说黄蜀葵在中医中有较好的药用效果。
黄蜀葵除了其独特的药用外,最大的用途是制作食品添加剂。黄蜀葵可从茎中提取植物胶作为食品添加剂,可在食品工业中用作增稠剂、稳定剂和乳化剂。黄蜀葵制成的添加剂也可用于制作冰淇淋、雪糕、冰棒、面包、饼干、蛋糕、果酱等食品。可见黄蜀葵的作用有多大,这也是人们能经常接触到黄蜀葵的主要原因。
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