六款巨好吃的家常菜，简单易做，香辣下饭，味道绝了！

孩子不爱吃鸡蛋，推荐12款好吃的经典做法，简单易做，营养还好吃

放入白醋去腥，倒入鸡蛋液炒成大一点的鸡蛋块，把炒好的鸡蛋块盛入碗中备用，放入蒜瓣小米辣爆香，倒入炒好的鸡蛋块，翻炒片刻出锅盛盘，做水蒸蛋不能冷水上锅，再倒入一些生抽涂抹均匀，3、搅散的鸡蛋黄倒进大米里...

青山学香而不腻的14道家常菜，鲜香下饭，营养美味解馋，做法超简单

五花肉、辣椒、香菜、姜、葱、蒜、白糖、胡椒粉、食盐、花椒粉、鸡精、醋、开水、料酒，4、把蒜、葱、姜、辣椒、香菜切好备用，5、肉碗里放入适量的胡椒粉、花椒粉、食盐、少许的鸡精、及几滴醋、开水、料酒腌制一...

这才是辣椒酱的正确做法，香辣过瘾，好吃又下饭，方法超简单

非常适合腌制辣椒酱，辣椒、花生米、豆豉、菜籽油、葱段、生姜片、洋葱片、香菜、八角、花椒、香叶、葱姜蒜末、花椒粉、五香粉、生抽、素蚝油、盐、白糖、红辣椒面、白芝麻、味精：2.再把炒熟的花生米也放进去绞得...

6款鱼香汁，配方真好！烹肉丝、黄花鱼、杏鲍菇，味道绝了

在油中下入泡椒碎、郫县豆瓣碎炒香；下姜末、蒜末炒香，拨回肉丝炒匀。3.莴笋丝、木耳丝这两种配料不必提前汆水，多用于拌白肉丝这类的荤料凉拌菜中，下入番茄蓉500克、洋葱蓉100克、蒜蓉100克炒干水汽“...

秘制黄豆辣椒酱，香辣美味又下饭，方法简单，保存180天不会坏

今天就给大家分享一道非常好吃又下饭的黄豆剁椒酱，主要食材就是我们平常炒菜用的黄豆和辣椒、剁椒。黄豆、盐、食用油、葱段、生姜片、香菜、大料、花椒、豆瓣酱、蒜末、剁椒酱、五香粉、花椒粉、青辣椒、红辣椒面、...

教你剁椒粉丝娃娃菜的家常做法，简单一煮一蒸，开胃好吃又下饭

教你剁椒粉丝娃娃菜的家常做法，经常会有一道剁椒粉丝娃娃菜上桌，再加上粉丝自己本身的嫩滑柔润，今天就给大家分享这道家常快手菜剁椒娃娃菜的做法，3颗娃娃菜，娃娃菜、粉丝、食用油、蒜末、素蚝油、生抽、剁椒酱...

家常菜的分享：香辣牛肉、秘制扣肉、香辣小黄鱼

油热后倒入豆瓣酱、昭通酱、花椒、干辣椒、八角、草果、姜、大蒜翻炒出香味。倒入牛腩翻炒变色。猪肉洗净放入锅中，把煮好的五花肉上加入生抽、老抽和盐搅拌腌制20分钟，油热后放入五花肉皮朝下煎至表面起泡，放入...

教你在家自制辣椒酱，香辣美味，味道不输老干妈，做法配方仔细看

教你在家自制辣椒酱，香辣美味，味道不输老干妈酱，放点辣椒酱拌个凉菜，又能吃一大碗。辣椒酱香辣开胃，拌饭、拌面，黄豆、辣椒、生姜、水、花生、菜籽油、香叶、桂皮、八角、花椒、盐、白糖、甜面酱、熟芝麻：1....

几道非常好吃的下饭菜，美味挡不住，在家学着做，让家人尝尝鲜

酥炸小黄花鱼：小黄花鱼、花椒粉、盐、白胡椒粉、料酒、啤酒、面粉、玉米淀粉，加花椒粉、盐、白胡椒粉、料酒拌匀腌20分钟待用，3、将腌好的小黄鱼均匀的裹上面糊。4、将鱼放入锅中炸至两面变色捞出：大火复炸至...

豆腐皮最好吃的做法，这样做麻辣爽口，香辣味十足，方法超简单

豆腐皮最好吃的做法，不管是涮火锅、清炒、凉拌还是烧制，都非常咸香入味，今天就给大家分享一个麻辣豆腐皮的做法，豆腐皮、香菜、葱、生姜、洋葱、红辣椒面、十三香、孜然粉、花椒粉、白芝麻、食用油、盐、白糖、味...

学会这5道最简单的家常菜，再也不用发愁吃什么了，每天不重样

1.准备新鲜的土豆切成细丝放入清水中。倒入一些白醋既可以防止氧化变黑还能使土豆丝更加脆爽，放入一小把干辣椒炒用小火炒至爆香，土豆丝入味以后立即出锅。一盘爽脆入味的酸辣土豆丝就做好了，再放入一小撮淀粉锁...

厨师长教你：素馅饺子的家常做法，味道鲜嫩可口，先收藏起来

六种素馅的六色饺子，饺子皮自己擀，馅自己做，皮薄馅大，素馅饺子用料 莲藕 一个 胡萝卜 多半根 西芹 一把 黑木耳 若干小把 香菇 8朵 土鸡蛋 4个 盐 适量 蚝油 2勺 十支香 2勺 花椒油 ...

早餐就吃这碗面！只需3分钟，简单易做、易消化，老人、小孩都爱吃

这个面条制面过程温度控制严格，而且煮熟后不易吸水发胀。面条下锅。煮制3-4分钟即可成熟！煮熟的面捞出备用剥出葱表皮切丝锅内少油先下入葱芯煎制中火煎制金黄后捞出开大火下入黑豆酱油煮好的面放上葱丝淋上熬好...

想吃香菇酱自己做，香辣过瘾，拌啥都好吃，健康无添加，太香了

咱们先准备适量的香菇，一勺黄豆酱，2、把准备好的香菇和小米椒全部放到一个大盆中，然后将其控水放入到盘中待用，接下来再把咱们准备好的猪前腿肉取出来清洗干净，因为肉皮做酱是不好吃的，去完肉皮之后咱们再将肉...

教你几道拿手的家常菜，营养美味，家里来客人正好招待他

里脊肉1块、锅巴数片、玉米淀粉、生抽 、油、盐、鸡精、料酒、生姜、大蒜、葱、郫县豆瓣、香菇、黑木耳、青椒，肉片用生抽、料酒、胡椒粉、淀粉腌制二十分钟，3、将锅巴放入油锅中，炸好的锅巴沥干油后摆入盘中。...

收藏！色香味俱全的家常菜，一学就会

葱姜蒜、花椒、生抽、老抽、蚝油、盐、料酒做法，倒入大虾翻炒至变色，带鱼、葱姜蒜、小米辣、生抽、老抽、料酒、盐鸡精、淀粉做法，油热放入葱姜蒜小米辣爆香，倒入料汁、煎好的鱼段烧至3-5分钟，西兰花、蒜末、...

几分钟就学会的家常菜，让你瞬间变大厨！

掺清水烧开再加盐和酱油，再把萝卜块加进去同烧至软熟。把烧好的萝卜黑猪肉起锅装碗：筒筒笋500克、苦笋400克、苦瓜300克、莴笋250克、木耳80克、老姜10克、八角30克、花椒5克、山柰10克、干辣...

几道家常菜下酒菜，道道都是美味，好吃易学，喝酒不愁没菜了

盐水花生食材：放入侵入过花生米的水，干辣椒，吃的时候捞出花生米，淋上少许芝麻油，鸡精拌匀，凉拌黄瓜食材：小米辣，将黄瓜洗净，将黄瓜切段，小米椒切碎，蒜蓉下锅烧香，倒入黄瓜中翻拌，五香牛肉食材：酱油，将...

40道好吃不上火的家常菜做法

豆腐、排骨、黄豆酱、蚝油、盐、鸡粉、生粉：2.排骨用黄豆酱、蚝油、盐、鸡粉、生粉调味腌制，倒少许料酒和生抽腌制半小时，猪前腿肉、干香菇、马蹄、姜、干淀粉、料酒、生抽、盐、香油、水、葱花，3.把瘦肉糜放...

青山学这12道菜既是男人的下酒菜，也是很好的下饭菜，好吃好做又便宜

娃娃菜、尖椒、小葱、蒜瓣、火腿。1、娃娃菜洗净沥水，小葱洗净切末，将盘中渗出的汁水滗入小碗中备用，将滗入小碗中的菜汁倒入锅中煮开，1.童子鸡切块洗净后放入凉水中：加姜片煮开后捞出洗净，7.等鸡块有点酥...

新疆烧烤羊肉串制作教程，香辛料配方精准到克，简单易学一看就会

辣椒面撒料的制作，辣椒面500克，盐粉25克搅拌均匀（就是盐打成粉末状），大料粉的制作，桂皮50克，良姜20克，千里香20克，香叶50克，白蔻150克，砂仁50克，小茴香90克，陈皮20克（打成粉状）...

四川糖醋脆皮鱼的家常菜做法，步骤简单，一 学就会

还有鱼一定要复炸一次，5、然后再把草鱼的两面隔2.5厘米左右打成牡丹花刀。7、把切好的鱼加入盐、料酒、生抽、胡椒粉腌一下入味，8、把淀粉和面粉调成的面糊均匀抹在腌好的鱼上。9、把食用油大约烧至七成热后...

茼蒿这个做法太好吃了，味道鲜美，方法简单，一次做一大锅不够吃

茼蒿这个做法太好吃了，茼蒿现在基本上已经成为火锅店、串串香、麻辣烫等这类小吃的标配菜，很多人吃茼蒿的时候一般都是涮火锅，或者炒着吃还是凉拌吃，今天就给大家分享茼蒿的另外一种做法，粉蒸茼蒿，茼蒿这样做比...

8道家常硬菜做法，家里来客人不用愁，简单易学，照着做就行

草鸡1只、葱1颗、姜适量、花椒1匙、白酒1杯、酱油1杯、白糖1杯。把锅里剩余的汤汁淋鸡块上即可，冰糖放入炒一，鸡翅5个、红辣椒2个、大蒜2颗、姜3块、葱1棵、植物油5g、料酒2勺、生抽1勺、老抽1勺，...

14种家常哨子面的做法，美味不油腻，简单易学又实用

木耳三个、香菇三个、土豆一个、西红柿三个、胡萝卜一个、花椒粉适量、蚝油适量、盐适量、大蒜三个、洋葱一片、味极鲜适量、生姜一片、面条适量，放入老抽让肉丁上色；4、把土豆里水分倒干放入锅里翻炒；待炒出水分...

做辣椒酱，只放盐可不行，多放2样，久放不坏，味道更好，香喷喷

可能夏天吃得过于清淡，这个时候特别想吃一些重口味的食物，我家都会做上几瓶辣椒酱，这个季节的辣椒汁水足，做出来的辣椒酱很鲜美，再用辣椒酱做美食更好吃，自己做的辣椒酱除了无添加之外，所以爱吃辣椒酱的朋友快...