锌是人体必不可少的微量元素,还是不少病毒的克星,相信很多妈妈都在电视上看到有很多关于宝宝补锌的广告,各式各样的都有。补锌可以提高宝宝的身体免疫力,增强对疾病的抗感染力,缩短感冒发烧的病程,直接抑制病毒增殖,特别是吞噬病毒细胞的功能。缺锌还会导致宝宝胃口差,长的慢,智力低下等等情况。
先来普及一下缺锌的症状
1、生长发育迟缓:身高、体重、头围等发育指标明显落后于同龄儿童,显得矮小。
2、智力发育缓慢 :动作及语言发育迟缓,智商低下; 精神不振、抑郁、行为异常等症,有的小儿还出现颤抖、抽搐。
3、消化功能异常:缺锌使唾液中磷酸酶减少,味蕾功能减退,故出现厌食、偏食、口腔炎、口腔溃疡等。
4、异食癖:喜欢吃不能吃的东西,如泥土、火柴杆、煤渣、纸屑等。
5、性器官、第二性征发育迟缓。
6、免疫功能,细胞免疫及体液免疫功能异常,抵抗力下降,因而易致感染,特别是反复患呼吸道感染。
7、皮肤毛发异常:有肢端皮炎、慢性湿疹、痤疮,烫伤创面外伤伤口不易愈合;头发稀黄、缺乏光泽、指甲不光滑、有白点等。
该怎么正确补充锌呢?
1 岁以后,宝宝每天需要 4.0mg 的锌,通过食物就可以满足。
推荐下面这些富含锌的食物:
海产品| 如牡蛎、干贝、瑶柱等,特别是带壳的,含锌更加丰富。
坚果| 这类食物含锌很高,例如核桃、杏仁、芝麻等,可以做成坚果粉,给宝宝配粥喝。如果把整个坚果给宝宝吃,大人最好在旁边留心一下。因为宝宝不经意间就放东西到嘴里,容易被呛着或者噎着。
动物内脏| 内脏含锌量也比较高,比如肝脏,可以剁碎加入到宝宝的食物清单中,一周可以吃 3 次左右,不用太多。
注意!!
补锌六大原则
1️⃣出现缺锌症状再补
通常只要正常喂养,及时添加辅食,做到饮食均衡,宝宝一般不会缺锌。但如果宝宝出现头发稀疏且发黄、个子小、食欲差且睡觉不安稳的情况,可考虑给宝宝补锌。原子妈咪需要提醒各位宝妈的是,通过头发、末梢血检测微量元素的方法未必准确,诊断缺锌只要依据临床症状。
2️⃣缺锌补锌要以食补预防为主
锌缺乏以预防为主,宝妈们应合理搭配饮食,为儿童提供多样化、荤素搭配、营养均衡的食品,同时改正宝宝挑食、偏食等不良饮食习惯。
锌元素主要存在于海产品、动物内脏中,其他食物里含锌量很少。可经常给宝宝轮流有规律地食用少量蚝肉、扇贝、口蘑、香菇、羊肉、猪肝、干酪、虾、玉米等富含锌元素的食物。另外,尽量让宝宝少吃糖,以免糖分摄入过多影响锌的吸收。
3️⃣不要空腹服用补锌制剂
如宝宝出现缺锌的情况应当首先考虑通过饮食补充,必要时遵循医嘱服用葡萄糖酸锌、甘草锌等制剂。服用锌制剂后可能有呕吐、恶心等消化道症状,餐后服用较好,副作用较轻。
4️⃣补锌期间宝宝要吃得精细一些
在补锌期间,宝宝要吃得精细一些,因为如果食物中的粗纤维含量较多的话,那宝宝补了锌元素之后可能会马上排出,这样就大大影响了锌元素的吸收。另外,大豆含有植酸,会抑制锌的吸收,补锌应与进食大豆间隔开2个小时以上。
5️⃣锌、钙分开补
既要给宝宝补锌,又要给宝宝补钙,于是就有很多父母会把锌和钙放在一起让宝宝补充,觉得这样既方便效果又好。如果钙和锌的剂量差别不大的话,这种情况是允许的。但是如果钙比锌多50-100倍就会影响锌的吸收,而锌比钙多出40%就会影响钙的吸收。最好的补充方法就是,白天给宝宝补锌,晚上给宝宝补钙,这样有利于钙的沉淀与吸收利用。
6️⃣补锌别过量,有害!
补锌并非多多益善,只有均衡和适量才会更加有益健康。盲目地给宝宝补锌只会造成宝宝体内含锌量过多,使铁、钙、铜等微量元素代谢在体内失衡,从而降低机体免疫力。
原子妈咪提醒,缺锌的同时,往往也会伴随着铁、维生素的缺乏,所以可以共同补充。《中国儿童微量营养素缺乏防治建议》指出,对于儿童生长迟缓,同时存在缺锌的高危因素者,可常规补充锌治疗,如症状好转,则可回顾性诊断为锌缺乏。目前比较认可的是血清锌的检查,10岁以下儿童的血清锌水平正常值下限10./L。
正常情况下,如果宝宝膳食均衡,一般不会缺锌。假若宝妈觉得宝宝缺锌,最好先带宝宝到医院检测,如果确定缺锌,再按照医生的指示补锌,不建议宝妈自行给孩子补充,过量补锌,不但无益,还可能伤害宝宝健康。
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