烹饪技巧 - 启示号

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牛肉怎么做才嫩这5点，小本本记起来

不过很多盆友说，牛肉虽好吃，但弄不好就老了，嚼也嚼不动。这里有5个做牛肉的小技巧给大家分享一下，get之后，牛肉要炒得鲜嫩多汁也...
启示号 2个月前 103 0

#牛肉 #烹饪技巧 #鲜嫩多汁
厨师长：在明白这20个烹饪原理后，学徒们的厨艺各个提升飞速

很多人喜欢做饭，但在学厨初期即便是照着菜谱一步不拉地去做，做出来的味道也是差强人意。只有知道了这些基本原理，才能举一反三，更游刃...
启示号 3个月前 119 0

#烹饪技巧 #调味料 #肉
牛肉百吃不厌的10道做法, 美味滋补, 上手快易操作, 别放过!

也是因此牛肉的做法也是超级多，那下面就给大家推荐牛肉百吃不厌的10道做法，都是美味滋补，并且做法也是能上手快，易操作的，所以千万...
启示号 3个月前 103 0

#牛肉 #炒菜 #家常
学做美食‖香煎五花肉焦香四溢、解馋又过瘾！

香煎五花肉香煎五花肉‌是一道美味且简单的家常菜肴，以其外焦里嫩、肥而不腻的特点深受喜爱。制作香煎五花肉的关键在于适当的腌制和烹饪...
启示号 3个月前 108 0

#香煎五花肉 #做法 #注意事项
鸡翅用奥尔良腌制后会不会更好吃？

会更好吃，把它烤熟以后就能餐厅中出售的奥尔良烤翅一样，特别入味，而且肉质细嫩，不过鸡翅用奥尔良腌制时也有一定的方法与技巧，只有了...
启示号 9个月前 220 0

#鸡翅 #奥尔良 #烹饪技巧
后厨的六大浪费毛病，不治理餐厅就赔大了！

餐厅成本控制是各个方面的，而浪费最大的莫过于后厨。餐厅后厨都有哪些浪费病症呢？建个中央加工点，大部分酒店都采用各部门分别领料、分...
启示号 9个月前 216 0

#调料 #治理理论 #烹饪技巧
豌豆尖的营养价值及功效与作用豌豆尖的做法大全

现在天气网小编马上就为您介绍豌豆尖的做法大全;及带您去了解豌豆尖的营养价值及功效与作用都有哪些。豌豆尖的营养价值及功效与作用豌豆...

启示号 9个月前 226 0

#豌豆尖 #蔬菜 #养生
营养美味的猪肉铺，孩子多吃长高不是问题，你真的吃对了吗？

猪肉脯以其独特的口感、香味和营养价值而受到广泛欢迎。此外，猪肉脯还可以作为零食或搭配其他菜品一起食用。猪肉脯是一种美味可口、营养...
启示号 9个月前 303 0

#猪肉脯 #美味 #烹饪技巧
葱油拌面的家常做法怎么做好吃

今天，学习啦小编为大家推荐葱油拌面的家常做法。葱油拌面的家常做法葱油拌面需要的食材洋葱油拌面的做法葱油拌面菜品介绍4、在锅中留少...
启示号 10个月前 198 0

#葱油拌面 #小吃 #菜谱
红烧肉怎么蒸好吃

在蒸五花肉前，最好先腌制入味。红烧肉（蒸制版）红烧肉（蒸制版）的做法也可以将五花肉与红烧汁直接入锅炒至上色，再放入锅中蒸制；电饭...

启示号 10个月前 182 0

#家常红烧肉 #菜谱 #美食
蚕豆怎么吃

蚕豆作为一种豆类的食品，在我们日常生活中非常受到一些年轻人的喜爱，蚕豆在我们日常生活中很多人可以作为一道家常小菜来炒，当然了也有...

启示号 11个月前 235 0

#蚕豆 #烹饪技巧 #美食
手撕烤麸更入味

烤麸是传统名菜，与刀切的烤麸相比，手撕的更易入味。饭店是用大油锅把烤麸完全炸干、炸脆，然后再加汤加调料后，用小火焖烧1小时以上让...

启示号 1年前 255 0

#烤麸 #美食 #烹饪技巧
龙岗人记忆中的坪地腊鸭，咬一口就是乡愁滋味~

如果说，每一位岭南人都有腊味情结，那么，西湖塘腊鸭之于西湖塘人则是萦绕舌尖的味道和触及内心的乡愁记忆。一口滋味，一口乡愁让我们一...
启示号 1年前 278 0

#烹饪技巧
精选美食：香辣虾皮、双笋虾仁、瘦肉焖子、糖醋脆皮炸鸡的做法

材料：鸡腿肉，盐，鸡蛋2个，面包糠，番茄酱，淀粉，蒜4.将所有鸡腿肉都蘸好面包糠后放入油锅中炸至金黄色出锅7.倒入之前炸好的鸡腿...
启示号 1年前 247 0

#美食 #脆皮炸鸡 #鸡腿肉
兔肉5种最好吃的做法，每种都简单美味，看看你喜欢吃哪种！

加盐、生抽、老抽、胡椒粉、辣椒末、花椒、蒜末、香叶、椒盐腌一个晚上，料酒2汤匙，加盐、料酒、胡椒粉、水淀粉拌匀，水开后先放入洋葱...
启示号 2年前 296 0

#美味 #美食 #菜谱

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