叉烧肉做法(附腌制配方与烤制方法):1、将五花肉清洗干净后切成大约4厘米厚,白砂糖300克、甜面酱80克、排骨酱50克、柱候酱5...
用猪肋条肉经剔骨、切割成条状后用食盐及其他调料腌制,选用鲜猪肉的不同部位都可以制成各种不同品种的腊肉,或将肉条放在盛配料的盆内搓...
先切成五毫米左右的肉片,2.在盆中加入食盐2克、胡椒粉2克、鸡粉2克、十三香2克、把所有调料搅拌均匀以后。4.再加入料酒3克、老...
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