肉皮 - 启示号

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不炒糖色不过油的极品红烧肉—东坡肉

也不可能为了吃块儿肉专门跑到杭州，买肉、炖肉，再买肉、再炖肉……还别说；只让五花肉自身的油脂去慢慢自浸自润，炖出肉皮金红油亮、入...

启示号 3年前 381 0

#东坡肉 #肉 #肉皮
广式化皮烧肉

2、把捞起的五花肉每隔约3厘米划一刀几乎深到皮（注意别把皮切断咯，在叉好的肉皮上抹上盐和一点点小苏打，放多了猪皮烧出来会苦，烤出...

启示号 3年前 316 0

#肉皮 #五花肉 #肉
！！！澳门烧肉制作

便于肉皮入味和熟后松化，用锡纸包住瘦肉部分。带皮五花肉一块（300克左右）、盐10克、五香粉10克、酱油10ml、白糖8克、...

启示号 3年前 462 0

#肉皮 #肉 #烧肉
澳门烧肉做法大全

5.在肥、瘦肉之间插入数支竹签以防肉在烧烤过程中变形。烤至表皮被逼出油脂时即可取出“待烧肉稍凉时除去所有竹签。烧开水泡过肉皮整块...
启示号 3年前 662 0

#肉 #肉皮 #皮
卟卟脆的新年大餐，好吃到停不下来的脆皮烧肉

烧肉要烤到肉皮松化发泡，再沾上点白糖，锅里烧开水，五花肉过开水汆；将氽过水的五花肉放到砂锅里煮15分钟；捞出五花肉，在肉皮表面用...

启示号 3年前 466 0

#肉皮 #烧肉 #五花肉

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