大厨的烹饪秘诀，今天统统揭秘1.煮面条...

那些碧绿脆爽的小菜的烹饪秘密 —白灼菜心

那些碧绿脆爽的小菜的烹饪秘密 —白灼菜心，总得几个菜全都炒完了再吃，其次烧水—锅里烧好开水，先放适量的盐，再倒入适量油。最后勾兑—锅中热油，下适量盐、鸡精，溶化细盐，勾欠。浇在青菜上：蒜蓉、盐、油、生...

一位酒店大厨的肺腑之言，10个烹饪原理，让你厨艺提升两个档次

而自己炒的青菜装盘后很快就变焉，有些青菜炒完挂不住味的。可以快出锅的时加点水淀粉勾芡，这样汤汁黏稠了就会包裹青菜表面，而且腌渍比在烹饪时才加调料更易入味，鸡翅整鸡等大而厚的食材需要8-24小时。能减少...

收藏 | 周家食堂招牌菜烹饪秘笈

我们推送的天津解放初期较早推出的私家菜特色餐馆——周家食堂的内容，散发着奶奶——周家食堂创始人之一的韩若芬女士手艺味道的经典菜谱，常老有一道拿手菜就是咱们节目中提到的周家排骨，所以我就给老爷子找个雅间...

一份20年老厨师的烹饪技巧汇总，值得收藏

上浆的目的是为了肉嫩：先将肉用基本调料腌制入味后；再用水与淀粉调匀上浆：用蛋清加湿淀粉调成浆，再加入基本调料腌制过得肉放入拌匀，主料全蛋、淀粉、盐，蔬菜入锅前加少许盐和几滴食用油，肉类焯水记住一定要冷...

爱吃面条的看这里！教你不用揉面，不用擀面也能吃上筋道的面条

今天来吃一道不用和面揉面擀面的面条做法，饺子粉300g，土豆淀粉40g，【配菜和配料】，花生油适量，、面粉300g加入淀粉40g，搅拌成面糊?如果你有凉皮盘子或者披萨盘都可以。舀入一小勺面糊多一点点摇...

搞懂这“9大”烹饪原理，让你秒变大厨，下厨做饭再也不求人

你也能做出好吃的饭菜一、炖肉软烂、不腥诀窍，想要炖出来的炖肉口感软糯的话，炒肉一定不能直接炒，记得先把腌好的肉过一下油，想要焯水出来的蔬菜，在焯水时我们要记得加入少许盐、食用油，其实蔬菜焯水时一定要用...

霜降｜秋冬转换的节点，秋「收」的最好时机，今天补，暖一冬！

我们一直在讲润燥、养阴，小虫已经在暖和的巢中进入冬眠状态“最先伤到的就是卫气。卫气属于阳气的一部分，能够浮在体表帮助身体抵御外邪，外界的寒气就会乘虚而入，缠绵很久都调理不好，季节转换时容易过敏，经常被...

轻资产做酵素一年赚了几个亿，今天解密模式...

轻资产做酵素一年赚了几个亿，没想到疫情期间这家公司最赚钱，下面我花一分钟的时间分享给你，比如我准备吃一个月，他是不是要一次性给你一个月的产品啊，这就是玩的供应链的钱，是不是觉得有道理啊，添加剂实际上是...

都说要把书读薄，今天我把小学6年的数学课本，一张纸就给你讲清楚……

加我私信问我数学怎么学的家长特别多，核心概念+思维方法+解题工具:小学数学里家长要花功夫去抓哪几个方面。确保孩子把核心概念吃透。就能自然的理解建立在这上面的其它知识，这两个概念吃透的孩子。比如孩子要彻...

观世音菩萨有七相，能见全者不足1%，今天带您了解一下

本来已经于过去无量劫中已然修成正果”最终放弃成佛以菩萨之身救苦救难，观音菩萨与文殊、普贤、地藏菩萨并称西方四大菩萨，站佛祖上手。观世音菩萨有七相，也是最原始的观音形象，左手持莲花，右手放于胸部，二、马...

大家好，今天我要提醒你们治病不要过了头有...

今天我要提醒你们治病不要过了头，有个年轻姑娘找我看病，她本来是去体检，发现尿里面有一点蛋白，她就觉得这是一件非常不正常的事情，随后医院给她用了激素。用完激素之后导致脑结核？是因为脑袋上钻了个孔，方便用...

渔具店老板不敢透露的饵料配方，今天首次公开，鲫鱼鲤鱼随便钓

渔具店老板不敢透露的饵料配方，结果买回来的饵料用了之后都不给力，钓到的鱼还不如买饵料花的钱多，哪种饵料挣钱多就卖哪种，于是很多钓友都搜罗一些民间配方自己配制鱼饵，今天就给大家介绍2款专钓大鲫鱼、鲤鱼的...

今天为大家继续揭秘关于尾货的那些事，有需...

今天为大家继续揭秘关于尾货的那些事，今天就讲一个简单的牙刷吧，所以江苏有全国最大的牙刷尾货仓库，我们家里用的牙刷价位基本都在三块钱左右，但是如果我说这样的牙刷在尾货仓库只有两毛多钱，我们家里四块钱的儿...

荒原：成交率提高3倍的秘诀，只要掌握这4个方法！

最终的目的都是为了成交客户。无论做互联网生意还是做传统生意都面临着流量太少，客户成本太高的囧境。如何提高成交率是每个生意人面临的紧迫任务。提高成交的4个核心法则，要想快速被别人接受购买，提供超越价格1...

6个记忆秘诀，让娃成为记忆高手！

需要背诵的东西越来越多。要留出一些时间来背诵课文、单词和知识点,每个人都希望孩子学习更有效率，孩子不再害怕记忆事物。学习自己喜欢的科目通常效率很高，语文成绩好、学习效率高的班级中，二、理解性记忆。记忆...

十条“长寿”秘诀，拿走不谢！好记又好听，...

长寿”秘诀，拿走不谢！好记又好听，长期用起来，准没错！1、每周吃一条海鱼，尤其是老年人。2、每天坚持睡午觉，哪怕只睡十分钟。3、每天要吃四样菜，最好包含绿叶菜。4、每周至少锻炼四天，每次坚持半小时。5...

道先生讲风水：这二十条民间断坟秘诀，不懂风水也能断验神准！

代表坟的后人就容易出现不好的事情。小路冲家中男主人容易出轨，2、东北路冲坟，家中幼男还容易出事或者夭亡。家中长女容易出现淫乱，家中老母易出现身体疾病，穴后如果有山或者水流来冲射坟穴，6、明堂有小路直冲...

10年老花农“养兰”秘诀，往花盆加“2玩意”，根粗叶绿，开花旺

好像不会养兰花的就不是好花农一样。但事实上兰花的养护过程真的有这么难吗？在发酵的豆渣中含有大量的营养元素，很多花友们都会把黄豆泡水用来浇花，给兰花做肥使用，可以有效地补充兰花生长所需的营养成分。如果不...

素包子简单又好吃的秘诀，不塌陷不回缩，又软又香连吃5个才过瘾

蒸出来的包子不是变成了死面，就是蒸出来包子干瘪不松软，有的时候蒸出来的包子颜色还会发黄。包子皮就皱皱巴巴的。让你也能蒸出松软鲜美的包子来，【茄子粉丝馅包子】#包子# 食材：1.碗里倒入500克普通...

饺子馅好吃有秘诀，教你饭店不外传的配方，肉馅鲜香美味不腥

2.然后把肉剁成肉末。往里倒入温水给它浸泡一小会儿。使葱姜的香味全部激发出来。浓浓的葱姜水就做好了备用：碗里加入2勺生抽，用筷子搅匀。然后把剁好的肉末倒进来，分3次少量倒入葱姜水，第一次倒入葱姜水。搅...

最顶级的养生秘诀，藏在这3件小事中

再好的护肤品也无法挽救你的脸色，再贵的保健品也无法拯救你的健康，当同龄人筷子都拿不稳、甚至要靠ICU续命的时候。还要喝点儿小酒、和孙女儿一起去做美甲，似乎什么烦心事儿”没毛病的人也早晚会忧思成疾，或许...

猪肉馅去腥的秘诀，做馄饨、包子、饺子等带馅面食的时候用的上

猪肉是我们老百姓最常吃的肉类了，猪肉馅基本上就不会有腥骚味了。猪肉馅去腥，才能让肉馅没有腥味，自己剁肉馅的话，可以在剁之前用水把肉冲洗几遍，如果是直接买的肉馅也可以用水多洗几遍。肉馅依靠调味料去腥：馅...

道家气功秘诀，似守非守，积气冲关

第一类是局部练气引导的服气功法“这类功法主要修炼单独的经络、肢体或者内脏，如大周天功法，修炼到了四肢经脉、任督二脉，往往都选择简单的功法练习，根据功法的简单运转路线达到基础修炼的目的，引导内气运转功法...

丘吉尔有三个成功秘诀，你若能做到，也一样能成功

丘吉尔的三个成功秘诀，我们喜欢听成功的人分享他的经验和阅历，所以我根本也不知道什么是经验，只能说一些关于作文内容的事，就会有很多人想学习你的经验和模式，因为人总是渴望成功的，也许听别人的成功秘诀。但他...

这是巴菲特投资成功的三大秘诀，他认为将损失转嫁给别人不会取得大成功

这是巴菲特从他最重要的投资导师格雷厄姆的书中学到的。格雷厄姆被视为价值投资之父，他认为基于公司基本面进行投资的大多数人都不太可能投机，这是因为他们的股票增长通常包括对未来增长或利润率扩张的预期，这意味...

巴菲特的10条投资秘诀，每一条都是大智慧 通过过去这些年的投资经历，我越来越发现巴菲特的投资心法真是...

下面列出了我认为最具价值的10个沃伦·巴菲特投资秘诀。我们可能对这些特定市场的运作方式以及这个领域中最好的公司都有相当深刻的理解，这并不意味着我们不能在这些市场领域投资”这类复杂问题对市场上许多公司的...