当前位置:首页 > 美食 > 正文

《商用》实体店绝味酸辣粉教程

酸辣粉起源于四川川西一带,是四川省、重庆市、贵州省等地的传统特色小吃,属于川菜、渝菜、贵州小吃。其特点是麻、辣、鲜、香、酸且油而不腻。酸辣粉主粉由红薯,红苕,豌豆按比例调和,然后由农家用传统手工漏制而成。酸辣粉源于西南民间,取食材至当地手工制作的红薯粉,味以突出酸辣为主而得名。

酸辣粉麻、辣、鲜、香、酸且油而不腻!“酸辣粉”系纯天然绿色食品,主粉由红薯,豌豆按最佳比例调和,然后由农家用传统手工漏制而成。“酸辣粉”还有方便食品产品。

酸辣粉源于四川民间,取食材至当地手工制作的红薯粉,味以突出酸辣为主而得名,后来经过西南各地不断的演变和调制而正式走上街头,成为各地的特色小吃。

本店传授正宗绝味酸辣粉实体店教程,配方清晰,讲解详细。1080高清视频

长达2小时之多。有绝味辣椒油,小料,高汤,另有5种浇头制作教程,分别是:肥肠酸辣粉,雪菜肉丝酸辣粉,肉沫炸酱酸辣粉,红烧牛腩酸辣粉,爆肚酸辣粉,5种绝味酸辣粉,绝对是正宗加盟店商用教程。需要材料当地市场都能购买。最下方有各种配料图片及所用品牌价格。

1、绝味酸辣粉教程一:秘制辣椒油视频

2、绝味酸辣粉教程二:五种浇头制作视频

3、绝味酸辣粉教程三:高汤--红薯粉处理--小料制作视频


你可能想看:

有话要说...

取消
扫码支持 支付码