随着人们物质条件的改善和生活水平的提升,各种各样的美食层出不穷,让很多人想吃什么就吃什么。但是也不难发现,有很多疾病是“吃”出来的血脂高不能吃什么,比如说高血脂。那么,得了高血脂,患者不能吃哪些食物呢?
高血脂是中老年人常见的疾病之一,也是慢性疾病中典型的一种血脂高不能吃什么,治疗起来非常困难。如果单纯借助药物治疗,不改变饮食恶习,不忌口某些食物,那么血脂很难降低,病情也很难控制。所以,从源头上调整好饮食结构,克制和改善饮食习惯,对于控制高血脂来说,非常有必要。
高血脂形成的原因
摄入过多的高饱和脂肪酸,例如吃动物内脏、肥肉、烧烤和油炸食品等。经常吃这类食物,会导致体内脂肪堆积代谢异常,来不及消耗多余的能量,而引起血液出现脂肪沉积,久而久之,就会形成高血脂症。
不良的生活方式和不规律的生活习惯,都是引起高血脂的常见原因。如:长期久坐不动、缺乏运动,精神压力过大等都会导致血脂异常或者出现血脂长期升高,而引起高血脂的发生。
遗传因素,如果家庭中有高血脂这类疾病的,一定要注意及早预防。因为高血脂疾病有一定的遗传概率,有些高血脂在家族中由祖辈传到父辈,又从父辈传到子代。这是因为血脂合成与代谢的基因出了问题。
高血脂不能碰的食物有哪些?
高脂肪食物
高血脂的诱因之一就是脂肪代谢异常,所以高血脂患者一定要避免经常食用高脂肪食物。建议高血脂患者尽量少吃排骨、五花肉、肥牛肉、肥羊肉等含脂肪量较高的食物。应当要多吃一些低脂肪的食物。在烹饪食物时,还需注意少用煎、炸、炒等用油多的方式。
此外,核桃、腰果、瓜子等坚果类食物,也属于高脂肪食物,为了避免给血脂增加负担,不建议血脂较高的人群多吃。
高糖食物
高糖饮食对健康的危害不容小觑,长期高糖饮食,摄入过多含糖量较高的食物,这些食物会很容易在体内转化为脂肪类物质,不利于高血脂患者控制血脂。例如像糕点、面包、糖果、蜜饯、果酱、水果罐头、饮料以及冰淇淋等含糖量较高的食物,应该少吃或者不吃。
高胆固醇食物
胆固醇是人体必不可少的一种营养物质,但是对于高血脂的人来说,必须要限制胆固醇的摄入。否则摄入过多的胆固醇,会使低密度脂蛋白胆固醇增加,导致血脂异常,不仅不利于高血脂患者控制病情,同时还有可能会引发心血管疾病。因此,高血脂患者应避免过多食用高胆固醇的食物,如动物内脏和部分海鲜等。可以选择食用瘦肉和胆固醇含量较低的肉类。
辛辣刺激性食物
食用辛辣食品,如辣椒,容易伤津、耗气、损血,加重气血虚弱,并容易引起便秘,排大便时会升腹压,从而诱发高血压及高血脂。另外也尽量不要喝浓茶以及咖啡,因为里面含有茶碱,这类成分会使大脑神经兴奋,导致心悸失眠和血脂上升。
高血脂很大程度上是吃出来的,所以高血脂患者想要控制病情,在生活中应尽量养成健康饮食的习惯,同时注意适当运动、劳逸结合。
以上信息仅供参考,如有发生谨遵医嘱。
有话要说...