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一味白果,两大功效,七大妙用

多年以前,一到立冬,江南街巷市井便出现一些挑着担子卖炒白果的。


装备:小泥炉子,小铁锅,一锅铲。白果装在担子另一头的木桶里。生意人边炒边卖,口里吆喝:“香—香,糯—糯,银白果,铜白果,要买的,一个铜板买六颗。”边唱边炒,有声有色,炒熟的白果肉质软嫩可口,很能吸引食客,特别是孩子。

所以白果是有名的药食两用品。在四川,结白果的银杏是成都市市树。深秋来临的时候,如鸭脚形状的银杏叶变黄,绚烂的明黄色高挂半空,铺满人行道,为少阳光的成都冬天涂抹上自然光亮。

尤其能为秋冬易犯哮喘的人带来光亮。且因入肺益肾,还可增强肾的固摄功能。



其性味甘苦平,有涩味,小毒。

首先,可将肺气往下降而止咳定喘。
1 治肺肾气虚、常常咳嗽、面白少华、声低气促等:
白果仁、甜杏仁各100克,胡桃仁、花生仁各200克,鸡蛋30个。(《中医长寿之道》四仁鸡子粥)
制作:四仁共捣碎,每次取20克,加水300毫升,煮沸一小会儿后打入鸡蛋一个,调入冰糖适量,晨起服用。
方中四种果仁均味甘滋补。且白果敛肺定喘。 甜杏仁治肺虚肺燥咳嗽。 用量倍增的胡桃仁即核桃仁,可补肾温肺,润肠通便。 花生仁用量和胡桃仁一样,具有补血,醒脾和胃,润肺化痰,滋养调气等功效。 四种种仁与鸡蛋调和,可扶正固本、补肾润肺、纳气平喘,共治病症。
2 定喘止嗽
治哮喘:吉祥草30克,百部、白果各9克。水煎服。
方中吉祥草是百合科草本,全草入药,性味甘凉,补心明目清肺止血。百部润肺下气止咳,白果敛肺气,定喘嗽。
治哮喘痰嗽:
麻黄4.5克 炙甘草6克 白果4~5个。水煎服。
麻黄辛苦温,活跃于肺、膀胱经。不仅可宣肺平喘,还可通利水道,消除因肺部水饮凝滞成痰引发的喘嗽。

其次,又可将肺气下达入肾,让肾收敛起来增强固摄功能,由此止腹泻,遗精,遗尿,梦遗等。
3 治梦遗:银杏三粒。酒煮食,连吃四至五日。(《湖南药物志》)
4 治小儿腹泻:白果二个,鸡蛋一个。将白果去皮研末,鸡蛋打破一孔,装入白果末,烧熟食。(内蒙古《中草药新医疗法资料选编》)
5 治老人尿频: 用白果30g,大枣10枚,每日一剂,水煎服,3天见效。共治疗10例,全部有效。
6 固肾止带:
易黄汤,出自清代名医傅青主所著《傅青主女科》
用于黄带量多,为治肾虚湿热带下的常用方。以带下量多色黄、气味腥秽、舌红、舌苔黄腻为表现。
组成:山药30g,芡实30g,黄柏6g,车前子3g,白果十枚。水煎服。
本方重用炒山药、炒芡实补脾益肾,固涩止带。 白果收涩止带,兼除湿热,傅青主谓其能引药“入任脉之中”,使止带之功“更为便捷”。 用黄柏清肾中之火,再以车前子清热利湿。二药合用则热邪得清,湿有去路。 诸药合用,重在补涩,辅以清利,使肾虚得以恢复,热得以清,湿得以祛,则带下自愈。

7 乌发明目,补肾填精

清代名医陈士铎所著《石室秘录》有一个乌发明目美白,甚至补肾填精等的方子。
组成:当归3克,白芍9克,川芎3克,熟地12克,白果五个,何首乌9克,桑叶七片,水煎服。
本方为补血祖方四物汤加白果,桑叶,何首乌。 用白果将血引往唇齿,用桑叶将血引至皮毛。用何首乌将血引至发鬓。加上白果、何首乌与熟地的益肾作用为身体打底,且白果还可防尿频遗精等。共让血脉充足且运行平稳,则容色自然生华,发黑肤白齿牢,身体的机能也得到提升。

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