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诗经图解·木


【桃】

  • 释名
    《说文》果也。《尔雅·释木》旄,冬桃。榹,山桃。《礼·月令》仲春桃始华。《内则》桃曰胆之。《疏》桃多毛,拭治令青滑如胆。《典术》桃,五木之精,仙木也。《礼·檀弓》君临臣丧,以巫祝桃茢执戈。《左传·昭四年》桃弧棘矢,以除其灾。《后汉·礼仪志》为桃印,施门户,以止恶气。
  • 诗句
    桃之夭夭,灼灼其华。 桃夭
    何彼襛矣,华如桃李。 何彼襛矣
    投我以木桃,报之以琼瑶。 木瓜
    园有桃,其实之殽。 园有桃
    投我以桃,报之以李。
    肇允彼桃虫,拚飞维鸟。 小毖


【楚】

  • 释名
    落叶灌木,开青色或紫色的穗状小花,鲜叶可入药,或小乔木,枝干坚韧,可做杖。《说文》丛木也。一曰荆。《诗·小雅》楚楚者茨,言抽其棘。《注》楚楚,茨棘貌。
  • 诗句
    翘翘错薪,言刈其楚。 汉广
    扬之水,不流束楚。 扬之水
    扬之水,不流束楚。 扬之水
    绸缪束楚,三星在户。 绸缪
    葛生蒙楚,蔹蔓于野。 葛生
    交交黄鸟,止于楚。 黄鸟
    隰有苌楚,猗傩其枝。 隰有苌楚
    楚楚者茨,言抽其棘。 楚茨
    挞彼殷武,奋伐荆楚。 殷武


【甘棠】

  • 释名
    木名。即棠梨。《诗·召南·甘棠》:“蔽芾甘棠,勿剪勿伐, 召伯 所茇。” 陆玑 疏:“甘棠,今棠梨,一名杜梨。” 宋 张孝祥 《青玉案·饯别刘恭父》词:“甘棠庭院,芰荷香渚,尽是相思处。”
    《史记·燕召公世家》:“ 周武王 之灭 纣 ,封 召公 于北 燕 …… 召公 巡行乡邑,有棠树,决狱政事其下,自侯伯至庶人各得其所,无失职者。 召公 卒,而民人思 召公 之政,怀棠树不敢伐,哥咏之,作《甘棠》之诗。”后遂以“甘棠”称颂循吏的美政和遗爱。 汉 王褒 《四子讲德论》:“非有圣智之君,恶有甘棠之臣?”《隶释·汉赵相雍劝阙碑》:“至 赵国 府君,在官五载,莅政清平,有甘棠之化。” 元 武汉臣 《玉壶春》楔子:“三年为吏在 钱塘 ,近奉徵书入 建章 。自省循良无实政,终惭父老说甘棠。” 明 王玉峰 《焚香记·赴任》:“乘遭遇,甘棠定拟政声驰。”
  • 诗句
    蔽芾甘棠,勿剪勿伐,召伯所茇。 甘棠


【梅】

  • 释名
    或作梅、梅。《说文》楠也。《尔雅·释木》梅,楠。《陆玑·条梅疏》似豫章大木也。又《书·说命》若作和羹,尔惟盐梅。《礼·内则》梅诸。《名物疏》陆玑所释有条有梅,自是楠木似豫章者。豫章,大树可以为棺舟者也。和羹之梅,笾实之乾䕩,似杏实酢者也。
  • 诗句
    摽有梅,其实七兮。 摽有梅
    终南何有,有条有梅。 终南
    墓门有梅,有鸮萃止。 墓门
    鸤鸠在桑,其子在梅。 鸤鸠
    山有嘉卉,侯栗侯梅。 四月


【朴樕】 pǔ sù

  • 释名
    亦作“朴遫”。
    丛木、小树。《诗·召南·野有死麇》:“林有朴樕,野有死鹿。” 毛 传:“朴樕,小木也。” 唐 刘禹锡 《琴曲歌辞·习鸢操》:“朴樕危巢向暮时,毰毸饱腹蹲枯枝。” 明 何景明 《栖凤亭》:“忆昨路经岭徼来,佳植全稀多朴遬。”
  • 诗句
    林有朴樕,野有死鹿。 野有死麇


【唐棣】 táng dì

  • 释名
    植物名。又称“枎栘”、“红栒子”。蔷薇科。落叶小乔木。按,唐棣古有二说:(1)郁李。《论语·子罕》:“唐棣之华,偏其反而。” 邢炳 疏引 陆玑 《毛诗草木鸟兽虫鱼疏》:“﹝唐棣,﹞奥李也。一名雀梅,亦曰车下李,所在山皆有。其华或白或赤;六月中熟,大如李子,可食。”奥李即郁李。(2)白杨类树木。又作“榶棣”。《尔雅·释木》:“唐棣,栘。” 郭璞 注:“似白杨, 江 东呼夫栘。” 李时珍 谓唐棣亦名枎栘、栘杨,是白杨的同类;郁李乃常棣,非唐棣。参阅《本草纲目·木二·枎栘》
  • 诗句
    何彼襛矣,唐棣之华。 何彼襛矣


【李】

  • 释名
    《说文》果名。《素问》东方木也。《尔雅翼》李,木之多子者。《埤雅》李性难老,虽枝枯,子亦不细,其品处桃上。《诗·小雅》投我以桃,报之以李。
  • 诗句
    何彼襛矣,华如桃李。 何彼襛矣
    投我以木李,报之以琼玖。 木瓜
    丘中有李,彼留之子。 丘中有麻
    南山有杞,北山有李。 南山有台
    投我以桃,报之以李。


【柏】

  • 释名
    《说文》椈也。《六书精蕴》柏,阴木也。木皆属阳,而柏向阴指西,盖木之有贞德者,故字从白。白,西方正色也。又《春秋纬》诸侯墓树柏。《前汉·东方朔传》柏者,鬼之廷也。
  • 诗句
    汎彼柏舟,亦汎其流。 国风·邶风 柏舟
    汎彼柏舟,在彼中河。 国风·鄘风 柏舟
    如松柏之茂,无不尔或承。 天保
    茑与女萝,施于松柏。 頍弁
    帝省其山,柞棫斯拔,松柏斯兑。 皇矣
    徂来之松,新甫之柏,是断是度,是寻是尺。 閟宫
    陟彼景山,松柏丸丸。 殷武


【棘】

  • 释名
    《说文》小枣丛生者。《诗诂》棘如枣而多刺,木坚,色赤,丛生,人多以为藩。岁久无刺,亦能高大如枣。木色白者为白棘,实酸者为樲棘,亦名酸枣。《诗·邶风》吹彼棘心。《疏》棘,木之难长养者。
  • 诗句
    凯风自南,吹彼棘心。 凯风
    园有棘,其实之食。 园有桃
    肃肃鸨翼,集于苞棘。 鸨羽
    葛生蒙棘,蔹蔓于域。 葛生
    交交黄鸟,止于棘。 黄鸟
    墓门有棘,斧以斯之。 墓门
    鸤鸠在桑,其子在棘。 鸤鸠
    王事多难,维其棘矣。 出车
    湛湛露斯,在彼杞棘。 湛露
    如跂斯翼,如矢斯棘,如鸟斯革,如翚斯飞,君子攸跻。 斯干
    有饛簋飧,有救棘匕。 大东
    楚楚者茨,言抽其棘。 楚茨
    营营青蝇,止于棘。 青蝇


【榛】 zhēn

  • 释名
    落叶灌木或小乔木。果实如小栗。
  • 诗句
    山有榛,隰有苓。 简兮
    树之榛栗,椅桐梓漆,爰伐琴瑟。 定之方中
    鸤鸠在桑,其子在榛。 鸤鸠
    营营青蝇,止于榛。 青蝇
    瞻彼旱麓,榛楛济济。 旱麓


【桑】

  • 释名
    《说文》蚕食叶。《徐》曰若音若。日初出东方汤谷所登搏桑若木也。蚕所食神叶,故加木若下以别之。《典术》桑箕,星之精。《诗·豳风·注疏》爰求柔桑,稚桑也。猗彼女桑,荑桑也。蚕月条桑,枝落采其叶也。《礼·月令》季春之月,命野虞毋伐桑柘。《注》爱蚕食也。
  • 诗句
    期我乎桑中,要我乎上宫,送我乎淇之上矣。 桑中
    降观于桑,卜云其吉,终然允臧。 定之方中
    桑之未落,其叶沃若。
    将仲子兮,无踰我墙,无折我树桑。 将仲子
    彼汾一方,言采其桑。 汾沮洳
    十亩之间兮,桑者闲闲兮,行与子还兮。 十亩之间
    肃肃鸨行,集于苞桑。 鸨羽
    阪有桑,隰有杨。 国风·秦风 车邻
    交交黄鸟,止于桑。 黄鸟
    鸤鸠在桑,其子七兮。 鸤鸠
    女执懿筐,遵彼微行,爰求柔桑。 国风·豳风 七月
    迨天之未阴雨,彻彼桑土,绸缪牖户。 鸱鸮
    蜎蜎者蠋,烝在桑野。 东山
    南山有桑,北山有杨。 南山有台
    黄鸟黄鸟,无集于桑,无啄我粱。 黄鸟
    维桑与梓,必恭敬止。 小弁
    隰桑有阿,其叶有难。 隰桑
    樵彼桑薪,卬烘于煁。 白华
    菀彼桑柔,其下侯旬。 桑柔
    食我桑黮,怀我好音。 泮水


【栗】

  • 释名
    会意。甲骨文象结了果实的栗树形。落叶乔木,果实叫栗子,果仁味甜,可吃。木材坚实,供建筑和制器具用;树皮可供鞣皮及染色用;叶子可喂柞蚕。《说文》作㮚,从木。其实下垂,故从?。
  • 诗句
    树之榛栗,椅桐梓漆,爰伐琴瑟。 定之方中
    东门之栗,有践家室。 东门之墠
    山有漆,隰有栗。 山有枢
    阪有漆,隰有栗。 国风·秦风 车邻
    有敦瓜苦,烝在栗薪。 东山
    山有嘉卉,侯栗侯梅。 四月
    实颖实栗,即有邰家室。 大雅·生民之什 生民


【桐】

  • 释名
    《说文》桐,荣也。《尔雅·释木》荣,桐木。《书·禹贡》峄阳孤桐。《传》峄山特生之桐,中琴瑟。《诗·鄘风》椅桐梓漆,爰伐琴瑟。《草木疏》分青、白、赤三种。《陈翥桐谱》列六种:紫桐、白桐、膏桐、刺桐、赪桐、梧桐。
  • 诗句
    树之榛栗,椅桐梓漆,爰伐琴瑟。 定之方中
    其桐其椅,其实离离。 湛露
    梧桐生矣,于彼朝阳。 卷阿



【梓】

  • 释名
    《说文》楸也。或作?、梓。《通志》梓与楸相似。《尔雅·释木》椅,梓。《郭注》即楸。《陆玑·草木疏》楸之疏理白色而生子者为梓。《埤雅》梓为百木长,故呼梓为木王。罗愿云:屋室有此木,则馀材皆不震。又桑梓,父之所树。《诗·小雅》维桑与梓,必恭敬止。
  • 诗句
    树之榛栗,椅桐梓漆,爰伐琴瑟。 定之方中
    树之榛栗,椅桐梓漆,爰伐琴瑟。 定之方中
    维桑与梓,必恭敬止。 小弁


【椅】

  • 释名
    《说文》梓也。《诗·鄘风》椅桐梓漆。《陆玑·草木疏》梓实桐皮曰椅。《埤雅》椅即是梓,梓即是楸。盖楸之疏理而白色者为梓,梓实桐皮曰椅,其实两木大类同而小别也。《尔雅翼》郭氏解椅梓云:即楸。又解楸槚云:大而皵楸,小而皵槚。《说文》亦曰:椅,梓也。梓,楸也。楸,梓也。槚,楸也。然则椅梓楸槚,一物而四名。
  • 诗句
    树之榛栗,椅桐梓漆,爰伐琴瑟。 定之方中
    其桐其椅,其实离离。 湛露


【漆】

  • 释名
    油漆树。落叶乔木,从其树皮可割取天然漆。
  • 诗句
    树之榛栗,椅桐梓漆,爰伐琴瑟。 定之方中
    山有漆,隰有栗。 山有枢
    阪有漆,隰有栗。 国风·秦风 车邻


【松】

  • 释名
    《字说》松,百木之长,犹公,故字从公。《礼·礼器》如松柏之有心也,故贯四时而不改柯易叶。《史记·龟筴传》千岁之松,上有兔丝,下有茯苓。《摭遗》吴邓夫人伤脸,以琥珀屑灭痕。《注》琥珀,松脂入地千年所化。
  • 诗句
    淇水浟浟,桧楫松舟。 竹竿
    山有桥松,隰有游龙。 山有扶苏
    如松柏之茂,无不尔或承。 天保
    如竹苞矣,如松茂矣。 斯干
    茑与女萝,施于松柏。 頍弁
    帝省其山,柞棫斯拔,松柏斯兑。 皇矣
    徂来之松,新甫之柏,是断是度,是寻是尺。 閟宫
    陟彼景山,松柏丸丸。 殷武


【桧】

  • 释名
    《尔雅·释木》桧,柏叶松身。《翼雅》性耐寒,其树大,可为棺椁及舟。《诗·卫风》桧楫松舟。
  • 诗句
    淇水浟浟,桧楫松舟。 竹竿


【木瓜】

  • 释名
    落叶灌木或小乔木,叶长椭圆形,春末夏初开花,花红色或白色。果实长椭圆形,色黄而香,味酸涩,经蒸煮或蜜渍后供食用,可入药。
    指此种植物的果实。《诗·卫风·木瓜》:“投我以木瓜,报之以琼琚。”后因用以借指互相馈赠之物。 唐 贾岛 《投张太祝》诗:“欲买双琼瑶,惭无一木瓜。”
  • 诗句
    投我以木瓜,报之以琼琚。 木瓜




【杞】 qǐ

  • 释名
    《尔雅·释木》杞,枸杞。《广韵》枸杞,春名天精子,夏名枸杞叶,秋名却老枝,冬名地骨根。《本草》一名仙人杖,根名地骨皮。落叶小灌木,叶子披针形,花淡紫色,浆果卵圆形,红色。嫩茎、叶可作蔬菜,中医以果实根皮入药。也称枸杞、天精、地骨等。
    《严粲·诗辑》《诗》有三杞:《郑风》无折我树杞,柳属也。《小雅》南山有杞,在彼杞棘,山木也。集于苞杞,言采其杞,隰有杞桋,枸杞也。
    按:严说,则《易·姤卦》以杞包瓜,《孟子》杞柳,此是柳属。《左传·襄二十七年》杞梓皮革,自楚往也,《类篇》似豫章,此是山木。《陆玑·草木疏》苦杞,秋熟,正赤,服之轻身益气,此是枸杞。《本草》沈存中云:陕西枸杞最大,高丈馀,可作柱。又枸杞之别种也。
  • 诗句
    将仲子兮,无踰我里,无折我树杞。 将仲子
    翩翩者鵻,载飞载止,集于苞杞。 四牡
    陟彼北山,言采其杞。 杕杜
    南山有杞,北山有李。 南山有台
    湛湛露斯,在彼杞棘。 湛露
    山有蕨薇,隰有杞桋。 四月
    陟彼北山,言采其杞。 北山


【檀】

  • 释名
    《说文》木也。《诗·小雅》爰有树檀。《注》善木。《郑风》无折我树檀。《注》强韧之木。《周礼·冬官考工记》郑注:辐以檀。古书中称檀的木很多,时无定指。常指豆科的黄檀,紫檀(即红木);榆科的青檀。
  • 诗句
    将仲子兮,无踰我园,无折我树檀。 将仲子
    坎坎伐檀兮,寘之河之干兮。 伐檀
    檀车幝幝,四牡痯痯,征夫不远。 杕杜
    乐彼之园,爰有树檀,其下维萚。 鹤鸣
    牧野洋洋,檀车煌煌,驷騵彭彭。 大明


【柳】

  • 释名
    《说文》小杨也。本作柳。从木酉声。《埤雅》柔脆易生,与杨同类。纵横颠倒植之皆生。
  • 诗句
    折柳樊圃,狂夫瞿瞿。 东方未明
    昔我往矣,杨柳依依。 采薇
    菀彼柳斯,鸣蜩嘒嘒。 小弁
    有菀者柳,不尚息焉。 菀柳


【枢】

  • 释名
    《诗·唐风》山有枢。《草木疏》枢,其针刺如柘,其叶如榆,瀹为茹,美滑于白榆。
  • 诗句
    山有枢,隰有榆。 山有枢


【榆】

  • 释名
    《说文》榆,白枌。《陆玑·草木疏》榆有十种,叶皆相似,皮及木理异。《尔雅》释榆者三:一曰藲荎。郭注:今之刺榆。疏:《诗·唐风》山有枢是也。一曰无姑,其实夷。郭注:无姑,姑榆也,生山中,叶圆而厚,所谓芜荑是也。一曰榆白枌。疏:《诗·陈风》东门之枌是也。
  • 诗句
    山有枢,隰有榆。 山有枢


【杻】 niǔ

  • 释名
    《诗·唐风》隰有杻。《陆玑疏》檍也。叶似杏而尖,白色,皮正赤。多曲少直枝,叶茂好,二月开花如练而细蕊盖树,名万岁枝。或谓之牛筋,材可为弓干。
  • 诗句
    山有栲,隰有杻。 山有枢
    南山有栲,北山有杻。 南山有台


【椒】

  • 释名
    《说文》莍也。《尔雅·释木》椒榝丑莍。《注》莍萸子聚生成房貌。《疏》椒者,榝之类,实皆有莍汇自裹。《诗·唐风》椒聊之实,蕃衍盈升。《陆疏》聊,语助也。椒树似茱萸,有针刺,叶坚而滑泽,蜀人作茶,吴人作茗。今成皋山中有椒,谓之竹叶椒。东海诸岛亦有椒树,子长而不圆,味似橘皮,岛上獐、鹿食此,肉作椒橘香。
  • 诗句
    椒聊之实,蕃衍盈升。 椒聊
    视尔如荍,贻我握椒。 东门之枌
    有椒其馨,胡考之宁。 载芟


【栩】 xǔ

  • 释名
    即柞木。《说文》杼也。其实皂。一曰样。《徐》曰皂斗谓之样,亦栗属也。《诗·唐风》集于苞栩。《草木疏》今柞栎也。徐州人谓栎为栩,其子为皂斗。
  • 诗句
    肃肃鸨羽,集于苞栩。 鸨羽
    东门之枌,宛丘之栩。 东门之枌
    翩翩者鵻,载飞载下,集于苞栩。 四牡
    黄鸟黄鸟,无集于栩,无啄我黍。 黄鸟


【杨】

  • 释名
    《说文》木名。《尔雅·释木》杨,蒲柳。《诗·秦风》隰有杨。《崔豹·古今注》白杨叶圆,青杨叶长,栘杨圆叶弱蒂,微风大摇。又有赤杨,霜降则叶赤,材理亦赤。
  • 诗句
    阪有桑,隰有杨。 国风·秦风 车邻
    东门之杨,其叶牂牂。 东门之杨
    昔我往矣,杨柳依依。 采薇
    南山有桑,北山有杨。 南山有台
    汎汎杨舟,载沉载浮。 菁菁者莪
    杨园之道,猗于亩丘。 巷伯
    汎汎杨舟,绋纚维之。 采菽


【苞棣】 bāo dì

  • 释名
    即棠棣。《诗·秦风·晨风》:“山有苞棣,隰有树檖。” 郭璞注:“今山中有棣树,子如樱桃,可食。” 花黄色,春末开。 唐 李商隐 《寄罗劭兴》诗:“棠棣黄花发,忘忧碧叶齐。” 冯浩 笺注:“《尔雅》分列唐棣、栘,棠棣、棣,而疏以《召南·唐棣之华》《小雅·常棣之华》分属之。《本草》合引于郁李下。今且未细剖,而其花或白或赤,皆不言黄。故 程氏 谓今人园圃中有名棣棠者,花繁黄色, 义山 其指此耶?所揣颇似之矣。”
  • 诗句
    山有苞棣,隰有树檖。 晨风


【檖】 suì

  • 释名
    檖树。一名赤罗,一名山梨。其果实较一般梨子为小。《诗 秦风 晨风》:“山有苞棣,隰有树檖。” 毛 传:“檖,赤罗也。” 陆玑 疏:“檖,一名赤萝,一名山梨,一名鹿梨,一名鼠梨。今人种之,极有脆美如梨者。” 宋 沉括《梦溪补笔谈 辩證》:“又与苞栎、苞棣、树檖非类,直是当时梓榆耳。”
  • 诗句
    山有苞棣,隰有树檖。 晨风


【郁】 yù

  • 释名
    《诗·豳风》六月食郁及薁。《传》棣属。《陆玑疏》其树高五六尺,其实大如李,色正赤,食之甘。
  • 诗句
    六月食郁及薁,七月亨葵及菽,八月剥枣。 国风·豳风 七月


【枣】

  • 释名
    《说文》果名。《小尔雅》棘实谓之枣。《埤雅》大者枣,小者棘。于文?刺为棘,重刺为枣,盖枣性重乔,棘则低矣。
  • 诗句
    六月食郁及薁,七月亨葵及菽,八月剥枣。 国风·豳风 七月


【樗】 chū

  • 释名
    即 臭椿。恶木也。《诗·豳风》采荼薪樗。《陆玑疏》樗,树及皮皆似漆,青色,叶臭。《庄子·逍遥游》吾有大树,人谓之樗。其大本拥肿,不中绳墨。其小枝卷曲,不中规矩。《唐本草》椿、樗二树形相似,樗木疏,椿木实。《苏颂·图经》椿叶香,可啖。樗气臭,北人呼为山椿,江东人呼为鬼目。
  • 诗句
    采荼薪樗,食我农夫。 国风·豳风 七月
    我行其野,蔽芾其樗。 我行其野


【駮】 bó

  • 释名
    《诗·秦风》隰有六駮。《传》駮如马。《疏》陆机云:駮马,梓榆也。其树皮青白駮荦,遥视似駮马,故谓之駮马。下章云:山有苞棣,隰有树檖,皆山隰之木相配,不宜云兽。
  • 诗句
    山有苞栎,隰有六駮。 晨风


【枸】 gǒu

  • 释名
    《说文》木名。《诗·小雅》南山有枸。《陆玑·草木疏》枸树高大如白杨,子长数寸,啖之甘美如饴,蜀以为酱。亦书作蒟。
  • 诗句
    南山有枸,北山有楰。 南山有台


【柞】 zuò

  • 释名
    《说文》木也。《诗·小雅》维柞之枝,其叶蓬蓬。《诗辑》柞,坚韧之木。新叶将生,故叶乃落,附著甚固。
  • 诗句
    陟彼高冈,析其柞薪。 车辖
    维柞之枝,其叶蓬蓬。 采菽
    柞棫拔矣,行道兑矣。
    瑟彼柞棫,民所燎矣。 旱麓
    帝省其山,柞棫斯拔,松柏斯兑。 皇矣
    载芟载柞,其耕泽泽。 载芟


【栵】 liè

  • 释名
    《说文》栝也。《广韵》栵,栭。江东呼栭栗,楚呼茅栗。《尔雅·陆玑疏》叶如榆木,理坚韧而赤,可为车辕。
  • 诗句
    脩之平之,其灌其栵。 皇矣


【柽】 chēng

  • 释名
    《说文》河柳也。《诗·大雅》其柽其椐。《尔雅翼》柽叶细如丝,婀娜可爱,天之将雨,柽先起气以应之,故一名雨师,而字从圣。
  • 诗句
    启之辟之,其柽其椐。 皇矣


【檿】 yǎn

  • 释名
    《说文》山桑有点文者。《书·禹贡》厥篚檿丝。《注》檿丝,蚕食檿桑所得丝,韧,中琴瑟弦。
  • 诗句
    攘之剔之,其檿其柘。 皇矣


【梧桐】

  • 释名
    木名。落叶乔木。种子可食。亦可榨油,供制皂或润滑油用。木质轻而韧,可制家具及乐器。古代以为是凤凰栖止之木。《诗·大雅·卷阿》:“凤凰鸣矣,于彼高冈。梧桐生矣,于彼朝阳。” 孔颖达 疏:“梧桐可以为琴瑟。”《庄子·秋水》:“夫鹓雏发于南海,而飞于北海,非梧桐不止。” 唐 聂夷中 《题贾氏林泉》诗:“有琴不张弦,众星列梧桐。须知澹泊听,声在无声中。” 明 范受益 王錂 《寻亲记·局骗》:“馁腹欲餐胡地雪,梧桐巢破凤凰分。”
  • 诗句
    梧桐生矣,于彼朝阳。 卷阿


【笋】

  • 释名
    《说文》竹胎也。《尔雅·释草》笋,竹萌。《疏》竹初萌生谓之笋。《诗·大雅》其蔌维何,维笋及蒲。《陆玑疏》笋皆四月生,惟巴竹笋八月、九月生。始出地,长数寸,鬻以苦酒、䜴汁浸之,可以就酒及食。《唐书·百官志》司竹监掌植竹、苇,岁以笋供尚食。《本草》竹有雌雄,雌者多笋,于竹根行鞭时,掘取嫩者,谓之鞭笋。冬月掘大竹根下未出土者为冬笋,?可鲜食,为珍品。南人淡乾者为玉版笋、明笋、火笋,盐曝者为盐笋,?可为蔬食。诸竹笋气味甘,微寒,无毒。
  • 诗句
    其蔌维何,维笋及蒲。 韩奕

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