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亲们,磷脂对人体在不同阶段的重要性!必须懂的哦!

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磷脂

提到磷脂,一定要说说细胞和细胞膜。因为所有的生物体——动物、植物及微生物,都是由一个个细胞所构成,细胞的外层称为细胞膜,细胞内的许多细胞器也具有膜结构,构成这些膜结构的主要物质就是磷脂,因为磷脂最初是在蛋黄中发现,所以被叫做卵磷脂。




磷脂是一个混合物的概念,由不同结构和功能的磷脂构成,包括磷脂酰胆碱(PC)、磷脂酰肌醇(PI)、磷脂酰乙醇胺(PE)、磷脂酰丝氨酸(PS)和磷脂酸(PA)等,磷脂酰胆碱(PC)是磷脂中最最主要的活性成分。


生命是由无数的细胞组成的,每个细胞表面都有一层膜包裹,细胞膜是细胞代谢、能量代谢、信息代谢的基础,磷脂是构成细胞膜的重要成分。

磷脂对婴幼儿的重要作用

1、保障大脑细胞膜的健康及正常功能,确保脑细胞的营养输入和废物输出,保护脑细胞健康发育。对于处于大脑发育关键时期的胎儿及婴幼儿,磷脂是非常重要的益智营养素。


2、是神经细胞间信息传递介质的重要来源,充足的磷脂可提高信息传递速度,提高大脑活力,体现为思维敏捷、学习能力强。

 

3、磷脂是大脑神经髓鞘的主要物质来源,充足的磷脂可提高信息传递的准确性,体现为注意力集中,记忆力增强。

基于上述观点,发达国家非常注重孕产妇和婴幼儿对磷脂的补充。第七届磷脂国际会议曾作出结论:“总结这些研究成果,建议怀孕妇女服用适量的磷脂,这对于幼儿的智力发育是很重要的。”

卵磷脂对孕妇的重要作用

人体脑细胞约有150亿个,其中70%早在母体就已形成,为促进胎儿脑细胞能健康发育,孕妇补充足够的磷脂是很重要的。


磷脂是胎、婴儿神经发育的必需品:孕妇体内的羊水中含有大量的磷脂


人体脑细胞约有150亿个,其中70%早在母体中就已经形成。为了促进胎儿脑细胞能健康发育,孕妇补充足够的磷脂是很重要的。


婴幼儿时期是大脑形成和发育的最关键时期,卵磷脂可以促进大脑神经系统与脑容积的增长、发育。

因为磷脂具有促进细胞结构正常化、增强细胞机能、活化人体新陈代谢、避免细胞过早老化的功效,而充足的磷脂可提高资讯传递的准确性,集中注意力,增强记忆力。磷脂的食物来源颇为广泛,自大豆、蛋黄、核桃、坚果、肉类及动物内脏都可摄取到磷脂,孕妇不妨透过补充磷酯,不仅增加自己的脑力,也对正处于大脑发育关键时期的胎儿极为有益,可说是一举两得。


一般说来,胎儿在发育和形成的过程中,对磷脂的需求量极大。磷脂是构成大脑细胞膜的重要基础物质,约占脑细胞比重的30%以上,胎儿发育期间,脑部发育对磷脂的需求量将是其他组织的2~3倍。因此,怀孕期间胎儿能否发育良好与磷脂的吸收密切相关。怀孕期间,孕妇需要比平时更多的磷脂满足自己及宝宝健康的需求,所以及时补充磷脂是十分必要的。

磷脂对成人的重要作用


1.肝脏的保护神

磷脂中的胆碱对脂肪有亲和力,若体内胆碱不足,则会影响脂肪代谢,造成脂肪在肝内积聚,形成脂肪肝甚至会发炎肿胀。磷脂不但可预防脂肪肝,还能促进肝细胞再生,同时,磷脂可降低血清胆固醇含量,防止肝硬化并有助于肝功能的恢复。


2.糖尿病患者的营养品

磷脂不足会使胰脏机能下降,无法分泌充分的胰岛素,不能有效地将血液中的葡萄糖运送到细胞中,这是导致糖尿病的基本原因之一。如每天食用20克以上的磷脂,则糖尿病的恢复是相当显著的。很多病人甚至可不必再注射胰岛素。特别是对糖尿病坏疽及动脉硬化等并发症患者更为有效。


3.血管的“清道夫”

磷脂具有乳化、分解油脂的作用,可增进血液循环,改善血清脂质,清除过氧化物,使血液中胆固醇及中性脂肪含量降低,减少脂肪在血管内壁的滞留时间,促进粥样硬化斑的消散,防止由胆固醇引起的血管内膜损伤。服用磷脂对高血脂和高胆固醇具有显著的功效,因而可预防和治疗动脉硬化。

4.可消除青春痘、雀斑并滋润皮肤

在正常人体内含有许多毒素,特别是在肠道内,当这些毒素含量过高时,便会随着血液循环沉积在皮肤上,从而形成色斑或青春痘。磷脂正好是一种天然的解毒剂,它能分解体内过多的毒素,并经肝脏和肾脏的处理排出体外,当体内的毒素降低到一定浓度时,脸上的斑点和青春痘就会慢慢消失。磷脂还具有一定的亲水性,并有增加血红素的功能,如果每天服用一定量的磷脂,就能为皮肤提供充分的水份和氧气,使皮肤变得光滑柔润。


5.可预防老年痴呆的发生

人随着年龄增长,记忆力会减退,其原因与乙酰胆碱含量不足有一定关系。乙酰胆碱是神经系统信息传递时必需的化合物,人脑能直接从血液中摄取磷脂及胆碱,并很快转化为乙酰胆碱。长期补充磷脂可以减缓记忆力衰退的进程,预防或推迟老年痴呆的发生。

6.能有效地化解胆结石

体内过多的胆固醇会发生沉淀,从而形成胆结石,胆结石90%是由胆固醇组成。胆汁中的主要成分是磷脂,此外还有水份、胆固醇、矿物质及色素等,磷脂可以将多余的胆固醇分解、消化及吸收,从而使胆汁中的胆固醇保持液体状。如果每天摄取一定量的磷脂可以有效地防止胆结石的形成,并对已形成的胆结石也能起到化解的作用。


7.良好的心理调和剂

社会竞争日趋激烈,人们长期处在紧张的环境和种种压力下,常患有焦虑、急躁、易怒、失眠、耳鸣等症,即植物神经紊乱,通常称为神经衰弱。经常补充磷脂,可使大脑神经及时得到营养补充,保持健康的工作状态,利于消除疲劳,激化脑细胞,改善因神经紧张而引起的急躁、易怒、失眠等症。

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