【来源】《寿世保元》
【配方】、、、粉、、各30克,制15克,30克(以上八味,制为末,待用),(以羯500克拌炒)、头各500克,30克,60克,120克,60克,120克,30克,、、各120克(以上十二味,切片,用绢袋装好备用),宿、寇、、各15克(以上四味,制为末,待用),二斗,末2000克,好酒20公斤。
【制法】将洗净,浸24小时,再用水淘一次后,上锅蒸为糜,取出晾冷,用及以等八味药末加入糯米糜中,调匀。再将装有等十二味的绢袋,置于缸底,把已调好的曲、药的糯米糜置于缸中,压住绢袋,拍实。投入好酒,封固7天,榨出洽液,注入酒坛中,加入等四味药物,再封固酒坛,隔水加热1.5小时,取出,埋入土中3天后,即可饮用。
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