天气渐凉,热气腾腾的火锅也逐渐成为人们日常饮食的常见食物。火锅的主要原料是多种肉类,生肉片中可能含有多种寄生虫,把肉放进锅里稍微的煮一下并不能杀死寄生虫。如果准妈妈受感染时并无明显的不适,或者类似于感冒的状态,但是这样的感染对于胎宝宝来说可谓是关系重大,影响严重的。而且火锅汤料口味也比较重,准妈妈怀孕期间都应该以清淡饮食为主。另外,吃火锅时常将生熟食物混在一起,可能还会诱发消化道炎症,所以其实一般是不建议准妈妈吃火锅的。
但是我们知道怀孕的准妈妈口味会变得特别的挑剔,嘴馋一些的准妈妈有时候也会抑制不住内心里对火锅的那一股洪荒之力。一边是胎宝宝的健康发育,另一边是内心对美食的渴望,那要怎么办呢?只有准妈妈注意以下这几个方面就可以安全放心的吃火锅了。
一要注意火锅原料一定要新鲜,以免发生食物中毒。二要注意掌握好火候,避免煮太久破坏食物的营养又或者煮太短时间没煮熟。同时还要注意不要滚烫着吃,否则易烫伤口腔和食道黏膜。三要注意尽量避免同一双筷子取生食和熟食孕妇能吃火锅底料吗,以防生食的细菌吃到肚子里。四要注意火锅与自己的位置要适中孕妇能吃火锅底料吗,太近怕被烫伤,太远以防勉强伸手拿食物加重腰背压力,导致腰酸疲倦酸痛。五要注意吃火锅的顺序,最好吃前先喝一小杯新鲜果汁,接着吃蔬菜在吃肉,这样可以合理利用食物的营养减少胃肠负担,达到健康饮食的目的。
喜欢吃火锅的准妈妈们,最好是选择在家里吃火锅,这样不仅可以根据个人口味喜好来控制汤料的味道,关键是还能更好的保证饮食原料的安全卫生。吃的时候记住多放一些蔬菜不仅可以消除油腻,还可以补充维生素,解毒去火。
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