1、头茶不能喝很多人在喝茶的时候都不注意,经常将茶叶泡开后就直接饮用,专家提醒,这种饮茶方式是非常错误以及不健康的。因为茶叶在生长和采摘过程中表面会有滞留的农药和微细杂物,而且茶叶在炒制前没有经过冲洗,因此这个时候在茶叶中有着大量的农药残留以及细菌。而头泡茶可以起到洗茶的作用,这就是为什么头泡茶不能喝的原因。头泡茶的方法很简单,只需要将半杯低于80℃的开水冲泡茶叶,过一分钟左右将茶水倒掉,这样洗过的茶叶就可以冲泡来喝了。
2、忌沸水还有很多人都不知道,其实乌龙茶是不能用沸水冲泡的,这样的话很有可能会导致其中的营养大量丢失,从而难以起到养生保健以及瘦身的作用。而且有大量的研究发现,如果用开水冲泡乌龙茶的话,其中的维生素等有效成分会遭到破坏,因此营养价值降低。通常情况下,冲泡乌龙茶的水最好是以温水为主,以此来保护茶叶中的营养。但是水的温度也不能太低,否则的话就很难将茶叶完全泡开,从而难以品尝到乌龙茶的茶香。通常情况下,水温应该在80~90℃最为适宜。
3、现泡现饮乌龙茶减肥的确非常有效,而很多人之所以长时间没有效果,与泡茶方式以及饮茶方法有着很多的关系。专家提醒,乌龙茶茶叶冲泡3~5分钟后,会慢慢下沉至杯底,这个时候是饮用的最佳时间。但是要注意,第一杯不能喝完,需留三分之一待再次冲泡,这样可以让你慢慢的品尝茶香。但是要注意,茶叶切忌长时间浸泡。因为长时间浸泡会使茶叶中的有害物质渗透出来,喝了之后不仅不能起到瘦身的作用,反而还有可能会因为这些有害物质而影响人体健康。
4、喝茶时间在忍不住大鱼大肉之后,很多人由于有罪恶感从而会马上喝茶,以为这样可以消除脂肪。但是专家提醒,在大鱼大肉后是不能喝茶的,尤其是不能喝乌龙茶,因为茶中的大量鞣酸会与蛋白质结合生成鞣酸蛋白,而且这种物质有收敛作用,它会导致肠道蠕动减弱,从而延长食物残渣在肠道内的滞留时间。这些都是喝乌龙茶的注意事项,了解之后在平时生活中还要特别注意,那就是尽可能的不要在睡觉前饮用,以免其中的咖啡因物质影响你正常的睡眠。
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