美味的土豆炖鸡块，详细的家常做法，看一遍就会

怪不得饭店的土豆片那么好吃，原来做法那么简单，看一遍就学会

怪不得饭店的土豆片那么好吃，酸辣土豆丝、凉拌土豆丝、醋溜土豆丝等等都是土豆的经典家常做法，今天准备给大家分享一道家常版干锅土豆片的做法，搭配米饭吃真的太美味了，做出来比酸辣土豆丝好吃得多，小土豆、青红...

难怪饭店的凉拌豆腐皮那么好吃，原来做法如此简单，看一遍就学会

难怪饭店的凉拌豆腐皮那么好吃，豆腐皮一直都是我最喜欢的食材之一，豆腐皮的做法也是花样百出的，今天给大家分享下凉拌豆腐皮的做法，豆腐皮、西芹、胡萝卜、盐、蒜泥、红辣椒面、花椒油、香醋、生抽、盐、白糖、香...

难怪饭店腌的胡萝卜那么好吃，原来做法如此简单，看一遍就能学会

难怪饭店腌的胡萝卜那么好吃，都可以搭配腌菜吃，直接拿起一个馒头再就着老妈腌的咸菜，我腌胡萝卜是一整个放下去腌，腌好的胡萝卜清脆爽口好吃，自己家地里种的胡萝卜如果太多吃不完，胡萝卜、清水、花椒、盐、油泼...

炒饭做法大全，分享7道炒饭的家常做法，一招在手，米饭金黄松散，香气四溢，粒粒分明！

米饭1碗、蒜2瓣、葱1根、鸡蛋1个、火腿肠1根、老抽酱油、料酒、蚝油、糖少许。剩米饭中加入2勺酱油、小半勺料酒和小半勺糖拌匀；然后倒入剩米饭翻炒均匀，再把炒好的鸡蛋倒进饭中。翻炒约一分钟后加入米饭、少...

素馅饺子做法大全，分享8道素饺子馅的家常做法，鲜嫩营养，咬一口满嘴汁，好吃又入味！

一、西葫芦胡萝卜鸡蛋馅食材，蚝油，1、西葫芦和胡萝卜用刨子打丝，然后加盐，把西葫芦和胡萝卜挤出水备用2、锅里油热,放入搅拌好的鸡蛋炒至7成熟,不要太老3、香菇洗净切丁4、把已经准备好的食材放入盆里加入...

厨师长教你：素馅饺子的家常做法，味道鲜嫩可口，先收藏起来

六种素馅的六色饺子，饺子皮自己擀，馅自己做，皮薄馅大，素馅饺子用料 莲藕 一个 胡萝卜 多半根 西芹 一把 黑木耳 若干小把 香菇 8朵 土鸡蛋 4个 盐 适量 蚝油 2勺 十支香 2勺 花椒油 ...

鸡蛋豆腐的家常做法，掌握这关键几步，在家也能做出饭店的味道

【鸡蛋豆腐】—— 鲜嫩入味：食盐、蚝油、生抽、老抽、白糖、豆瓣酱、胡椒粉、鸡汁，先切成厚片再切成小肉丁放入碗中腌制一下，使劲搅拌把料汁打进肉丁里面，再放入少许淀粉抓拌均匀锁住里面的水分，再加入适量的水...

糖酥饼的家常做法，个个焦香酥脆，掌握这1个技巧，起酥又脆口

少量的面粉调成特别粘稠的絮状，搅拌成馅料放置一边备用，倒入适量的温水用筷子先搅成面絮，再倒入植物油5克。倒入植物油不容易粘手还会起酥，再倒入5克植物油在面团表面充分抹匀。把植物油加热到冒烟倒在面粉中，...

教你剁椒粉丝娃娃菜的家常做法，简单一煮一蒸，开胃好吃又下饭

教你剁椒粉丝娃娃菜的家常做法，经常会有一道剁椒粉丝娃娃菜上桌，再加上粉丝自己本身的嫩滑柔润，今天就给大家分享这道家常快手菜剁椒娃娃菜的做法，3颗娃娃菜，娃娃菜、粉丝、食用油、蒜末、素蚝油、生抽、剁椒酱...

粉蒸胡萝卜丝的家常做法，大人小孩都爱吃！

粉蒸胡萝卜，从而使胡萝卜具有了补肝明目的作用。胡萝卜、面粉：玉米面、盐、鸡精、香葱、蒜、干辣椒，1、用擦子将胡萝卜擦成粗丝，2、在胡萝卜丝中撒入面粉和少量的玉米面。3、在拌好面的胡萝卜丝中放入少许盐和...

【文字菜谱】番茄土豆炖牛腩

番茄土豆炖牛腩，1.牛腩510克、去皮土豆440克、大番茄300克、洋葱96克、生姜17克、蒜子10克、小葱6克，2.大豆油50克、回味粉3克、五香老卤膏10克、冰糖10克、盐6克、生抽17克、老抽3...

四川糖醋脆皮鱼的家常菜做法，步骤简单，一 学就会

还有鱼一定要复炸一次，5、然后再把草鱼的两面隔2.5厘米左右打成牡丹花刀。7、把切好的鱼加入盐、料酒、生抽、胡椒粉腌一下入味，8、把淀粉和面粉调成的面糊均匀抹在腌好的鱼上。9、把食用油大约烧至七成热后...

猪蹄的家常做法大全

②将猪蹄、料、花生及香料一同用大火煮15分钟，③煮好的卤猪蹄放入大碗。【材料】葱50克、猪蹄4个、食盐适量，与猪蹄一同放入锅中，用水煮透后放入凉水中。②用炒勺将少许香油烧热，放入冰糖炸成紫戏色时放汤调...

东坡肉的家常做法

净猪五花肉500克、鸡骨150克。花椒、料酒、白糖、葱段、姜块、盐、植物油、高汤，1、净猪肉与鸡骨焯一下。在猪皮上抹上白糖，放入油锅中炸至金黄色捞出，2、沙锅里垫上鸡骨，将猪肉皮朝下放锅中。加葱段、姜...

教你10种家常糖水的做法，做法简单一学就会，快来试试吧

2糯米粉中加入温水【以及适量的白砂糖】，3锅中加入清水煮沸，再将红薯和红枣放入锅中，4最后放入百合、枸杞和冰糖，2将浸泡好的红豆放入锅中，再小火焖煮【具体多少分钟忘记了，糯米饭放入碗中：将糯米丸放入，...

炖鸡汤，记住“2个窍门”，鸡肉不柴鸡汤不腥，汤鲜肉嫩很美味

用有肉有骨的食材炖汤再合适不过了，直接炖的话这些血水就会泡进汤里，做出的鸡汤不够有味。那么直接炖或者焯水都不是好方法！保准做出来鸡肉好吃鸡汤好喝，第一个窍门——不要直接炖或者焯水：不可能把骨头剃掉只用...

直角倒车如何防止轮胎碰到马路牙子，实车演示操作，一遍就能学会

当我们在马路牙子拐角处需要直角倒车时，怎么才能不让轮胎蹭到呢，要进行左转弯直角倒车，当看到马路牙子那个角刚看不见的时候，因为需要看后视镜帮助倒车，所以首先要把后视镜调好，有的朋友总是倒车不成功，就是因...

白菜怎么做好吃？教你6种家常做法，让你爱上吃白菜

【所需食材】大白菜适量、大蒜几粒、干辣椒几个、生抽2勺、香醋3勺、食盐半勺、白糖1勺、淀粉水4勺、猪油适量，洗好的白菜沥干。再大火炒至菜叶变软，然后沿锅边倒入配好的料汁：油豆腐白菜粉丝煲，【所需食材】...

教你在家做金丝饼，详细做法手法教会你，比街上卖的还好吃

刚出炉的金丝饼皮儿非常酥脆，高筋面粉、酵母粉、温水、盐、十三香、食用油：然后加入温水和面，面和好后盖上保鲜膜饧面一个小时左右，2.现在做油酥，再用热好的油泼一下搅拌均匀，在案板上刷一层油，把面团揉成长...

土豆片最好吃的做法，这样做麻辣过瘾，越吃越香，做法超简单

土豆片最好吃的做法，土豆、白醋、花椒、八角、香叶、小茴香、葱段、生姜片、洋葱片、香菜、盐、花椒粉、孜然粉、辣椒面、白芝麻：土豆片切好后放水里浸泡。把土豆片放进去煮一下，这样土豆片的口感才更加的脆爽，把...

14种家常哨子面的做法，美味不油腻，简单易学又实用

木耳三个、香菇三个、土豆一个、西红柿三个、胡萝卜一个、花椒粉适量、蚝油适量、盐适量、大蒜三个、洋葱一片、味极鲜适量、生姜一片、面条适量，放入老抽让肉丁上色；4、把土豆里水分倒干放入锅里翻炒；待炒出水分...

青山学家常菜几款营养美味，制作简单，关键不贵，美味可口，开胃

600g活海虾、10g大葱、10g生姜、10g大蒜、3大勺白糖、2大勺陈醋、1小勺老抽、1大勺黄酒、1小勺盐、1小勺干淀粉，油炸花生米(去衣)、香菜叶各少许。豆芽洗净入沸水中汆烫至熟捞出晾凉，鱼头（花...

教你几道拿手的家常菜，营养美味，家里来客人正好招待他

里脊肉1块、锅巴数片、玉米淀粉、生抽 、油、盐、鸡精、料酒、生姜、大蒜、葱、郫县豆瓣、香菇、黑木耳、青椒，肉片用生抽、料酒、胡椒粉、淀粉腌制二十分钟，3、将锅巴放入油锅中，炸好的锅巴沥干油后摆入盘中。...

酸辣爽口的肉片汤，猪瘦肉做的家常美食，冬天做早餐夜宵都很美味

瘦肉300g，紫菜适量，辣椒酱半勺，香醋2勺，鸡精1茶匙，糖少许，花椒粉少许芝麻香油适量。1、先把瘦肉洗净，切成片放到绞肉机里，把姜切末放进去，再放入盐、鸡精、糖，2、把打好的肉泥取出放到碗里，倒入少...

收藏！色香味俱全的家常菜，一学就会

葱姜蒜、花椒、生抽、老抽、蚝油、盐、料酒做法，倒入大虾翻炒至变色，带鱼、葱姜蒜、小米辣、生抽、老抽、料酒、盐鸡精、淀粉做法，油热放入葱姜蒜小米辣爆香，倒入料汁、煎好的鱼段烧至3-5分钟，西兰花、蒜末、...

扣肉这样做味道更香，教你一个广东做法，简单美味，看着就馋

有的人喜欢用扣肉搭配上芋头，有的人呢就喜欢用扣肉配上酸菜。今天就把我家做扣肉的调料跟做法分享出来给大家，如果喜欢吃扣肉的话可以先收藏起来，炸好的扣肉、酸菜、香菜头、大蒜、生姜，1.把炸好的扣肉放进清水...

超美味的20道豆腐菜谱，用鸡腿都不跟你换！

白萝卜豆腐圆子汤；肥瘦肉自己剁成细馅儿，要捏到肉馅和豆腐混合，切好的萝卜丝放小锅里直接加凉水（用矿泉水最好）！用手把豆腐圆子一个个均匀的搓好放在萝卜丝表面！将豆腐小心摆入锅里用小火煎成金黄色，加入半碗...