美学.生活中国人最极致的生活美学，在这三件事中|茶经|陆羽|...
2021年过半，在这充满动荡摇摆的一年，很多人都产生了同样的迷茫：世界那么大，我该往哪儿走？
历史学家许倬云给出了一个答案：“往里走，安顿好自己”。
安顿，可以是离开手边繁杂俗事，享受清闲之美；
也可以是全身心投入热爱之事，获得更为广阔的精神天地。
愿意花心思安顿自己的人，他们往往灵魂饱满且明亮，气定神闲、优雅从容。
然而，要论真正懂得安顿自己的人，还得是几千年前的古人啊。
你看他们对待一花一树，一啄一饮，皆珍重有情。
▲ 清 金廷标《仕女簪花图》 故宫博物院藏
因为古人往往更懂得生命中的无用之美，拥有一颗 感知万物的心。
▲ 清 佚名《胤禛行乐图册·书斋写经》 册页 故宮博物院藏
要把生活过得美而精彩，无关贫富，而在于你是否怀有一颗“关注、肯定自己精神需求”的心。
▲林风眠 《仕女》
如果想了解古人的生活，《茶经》《随园食单》以及《瓶史·瓶花谱·瓶花三说》是必读的三本书。
它们是古人生活姿态的核心经典，像苏轼、林语堂、鲁迅、老舍等人在成为大师学者之前，皆透过它们了解中国文化。
可以说，中国人心中理想的美好生活，都在这三本书里。
现代人想要活出优美姿态，更要将它们读透。
这三本书描绘的不仅是中国人的风雅情趣，还有关乎困境抉择、处世修身的智慧哲思。自成书以来发行了近千百种版本。
但能得蔡澜、陈晓卿、杨玲、张晓珊、梁平等文化圈大咖一致推荐的，只有眼前这套。
被称作“文化江山一女史”的李冬君，更是为其写下15000余字长序，在文化圈掀起不小的轰动。
李冬君说，这套书，呈现的是古人的生活姿态，是唐人、明人以及清初士人的审美趣味，与我们当下的生活悬隔几百年，甚或千年，那又怎么样？
距离产生美，拉开距离，方有所悟。
古人对美的细腻体贴，比比皆是安顿生活的智慧。
过去我们无暇顾及，如今这套书摆在眼前，它仿佛在提醒我们：你还可以生活得更加优美细腻一些。
是啊，不如我们停下匆忙步伐，坐下来，在溪边，在太阳下，好好感受生活悬停、心灵被温柔慰藉的惬意状态。
2021年虽已过大半载，但我们还有无数个未来，只要心中仍有对生命的美好向往，这套书就永远值得品读。
相信读过的你，一定会更有信心、以更美丽的姿态奔赴在人生的战场上。
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中式生活方式是建立在精神与文化上的璀璨光珠，它重仪式更重意识，求物质更求精神，以物入微，以式入道。
《中式文艺复兴系列》的这三部书，从古人的一茶一饭一花中，带你窥见中式美学精神生活。
01 《茶经》
一杯饮尽人生真意
林语堂说，只要有一只茶壶，中国人到哪儿都是快乐的。
在陆羽之前，未曾有人注意到茶的精神美学，人们只当它是一种解渴饮品。
▲ 陆羽（733年—804年），唐代著名茶学家，被誉为“茶仙”，尊为“茶圣”，祀为“茶神”。
当他耗时20余年，行走千万里，尝遍天下清泉与茶叶，写下《茶经》的第一句“茶者，南方之嘉木也”后，茶，便有了不一样的意味。
它有时是生活，平和清淡，让囿于琐碎的人们，在刹那间体会永久安宁；
有时，是一种君子品质，矜持自爱，怡情悦性，温厚宜人。
而今所有茶中体味，皆来自《茶经》，读过它，我们才能与茶真正结缘。
《茶经》分为三卷，共十篇，将茶的起源、采制、熬煮，茶器、茶人、茶事，以及品茶、茶道等知识一一详尽。
如若不是陆羽对茶的痴情热爱，纵使其滋味清雅怡人，喝茶的我们也体会不到坦率、恬静、没有恐惧慌张的极致意境。
李冬君说，陆羽的专一和深情，治愈了全世界的焦渴。
而这本《茶经》亦能治愈无数都市人迷茫困顿的心。
02《瓶史 瓶花谱 瓶花三说》
以花寄情，感受四时之美
引花入室、瓶中供花，是古代文人雅士消遣寂寞日子的赏心乐事。
明代文学家袁宏道，尤羡慕隐士生活，渴望和他们一样独寄情于山水花竹，悠然自得。
然而肩负官职又不太有勇气“辞职”，于是他想到了用瓶胆养花、随时插换的乐趣，以此慰藉向往自由山水的心。
袁宏道的痛苦，每个久居都市的现代人一定非常感同身受。其实我们大可不必为此愁恼，因为聪明的古人早已想出办法。
这本《瓶史 瓶花谱 瓶花三说》集插花领域三大著作于一体，是中国式文人花之正宗源流，也是入门级科普。
○《瓶花三说》分瓶花之宜、瓶花之忌、瓶花之法三部分； ○《瓶花谱》分品瓶、品花、折枝、插贮、滋养、事宜、花忌、护瓶八部分； ○《瓶史》分花目、品第、器具、择水、宜称、屏俗、花祟、洗沐、使令、好事、清赏、监戒等十二节。
李冬君说，想象一下，在万物冻僵之时，瓶花直如雪夜烛光，有种复苏的力量。
从古人极致的日常情趣中找寻今人的生活之道。
以花寄情，感受四时之美。
这本书，配有数十幅国际、国内各大博物馆珍藏花卉画作，工笔细腻，设色典雅，每翻一页都是美的享受，拓宽自己的视野。
文字由古文与小说作家彭剑斌翻译，细腻优美，极富感染力，看到一半就恨不得立刻飞身到花市！
张谦德在《瓶花谱》里说道：“亿万个人当中，不见得有一人能完全领会“插花”二字真正意味着什么。”
我们很幸运，仅凭这一本，便能完全读懂插花门道，从一个插花小白变成花艺大师也并非不可能。
生活之美，在于一心。
愿你室有花香，灵魂亦然。
03《随园食堂》
不负好食光
活得要任性，吃得要讲究。
吃得讲究不是吃得贵、吃得稀奇，而是懂得“好好吃饭就是好好生活”的道理，认真、细致、愉悦地对待每一餐饭。
这一点，和纪晓岚齐名的“乾隆三大家之一”袁枚，便是最好的榜样。
他写的《随园食单》，共有326道菜肴，有青菜、排骨，也有云林鹅、鱼翅，基本上日常饮食、宴客会友都能用到，是少有的实用食单。
以“吃货”自居的汪曾祺看完后，都忍不住夸道：“中国谈饮食的书写，得较好的，我以为还得数《随园食单》。”
这是为何？
这版《随园食单》译者彭剑斌给出了答案，他说，《随园食单》虽然不是中国最早的饮食专著，但它是对后世影响最深远的。
原因很简单，和前人们比起来，袁枚才是最关注食物味道的人。前人写了那么多饮食著作，几没有真正在乎食物的味道如何。
而《随园食单》时常跳出“甘鲜异常”“鲜嫩绝伦”“酥脆软美”等捕捉口感与味道的词汇，引人遐想，忍不住的吞口水。
彭剑斌的文字在文化圈饱受认可，看过他翻译的这版《随园食单》，人们纷纷赞叹其“一流的语言，达到诗歌的高度，好玩、有趣、可爱、舒服”。
这版书里还配有数十幅齐白石的美食画作，为一蔬一饭、一菜一肴添上些诗情画意，甚是养眼。
吃，是平凡生活中一件大事，一蔬一饭，用心对待，生活一定不会太差。
喜欢吃的人，必然能体会细节，酸甜苦辣咸中品出的生活气，才是最让人动容的地方。
看完这本书，你会明白，每一个微小的日子，因为有美食的参与而饱满、丰盛。好好吃饭，就是好好生活，好好爱自己。
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不同于其他版本古代书籍，这套书非常好读，没有任何古文基础的人也能看懂。
▲ 书本内页
书本的前半部分为译文，后半部分为原文和注释， 而且每一卷都有译者的解读，使你更容易体会《茶经》的哲思意味。
在保持可读性和专业性的同时，书籍的颜值也超级高。
“中国最美的书”获奖者熊琼操刀设计，古雅秀美，适合收藏品读。
同时本书还收录了国内外各大博物馆藏画，包括齐白石等名家画作，将古人的禅意生活诠释的淋漓尽。
周作人曾说过：“我们于日用必需的东西以外，必须还有一点无用的游戏与享乐，生活才觉得有意思。
我们看夕阳，看秋河，看花，听雨，闻香，喝不求解渴的酒，吃不求饱的点心，都是生活上必要的——虽然是无用的装点，而且是愈精炼愈好。”
生活的智慧，大抵也是如此了。
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