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“湿气”的克星原来是它，比吃萝卜、白菜还养人，隔三差五吃一次，得劲
可以先来炒一下薏米。再倒入薏米。加入开水浸泡一个小时。锅内加水。下猪骨焯热水。再把猪骨放到砂锅里面煮，猪骨汤已经煲半个小时了，把...
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21款秘制菜，大厨的看家本领全在这里了！
纳盆加盐、味精、料酒、五香粉拌匀待用，下入鸭块煸炒至出香味后，下辣妹子酱、老抽、干辣椒段继续煸炒，原汤隔干净渣滓后倒入锅中，放入...
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【面条汤料配方】_面条汤料_配方_面条_主食
牛油切成小块;干辣椒入沸水锅中煮约2分钟后;捞出绞成茸;即成糍粑辣椒;八角、三奈、桂皮掰成小块，炙锅后倒入菜油烧热?放入牛油熬化...
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流口水了-超级珍贵的卤水秘方大全，非常值得收藏！
再放入磕破的桂圆掺入清水约20公斤：转用中火熬成一锅原汤，2-原汤倒入卤水锅中，枸杞等用纱布包成香料包，再放入鲜南姜，放入卤水锅...
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“瓦缸煨汤”、“蓉和酱猪手”、“蓉和第一骨”的卖点及制作配方是什么？
调料——米酒20克。1.排骨洗净，2.将绿豆、排骨、紫菜、姜片、米酒、清水1千克放入瓦缸内。原料——精选皮厚、大小均匀的猪手1千...
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20年秘制辣椒酱配方和做法，香辣开胃又过瘾，拌酱汁、拌饭、拌凉菜、拌面，都十分好吃！
最适合用来制作辣椒酱了，做好的辣椒酱放置一段时间后还会发酵出香醇的味道，这个时候用来拌饭、做蘸料、蒸菜或炒菜等，口感香辣独特。今...
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12种蘸料的调制方法，喜欢吃火锅、麻辣烫的快收藏了吧！
麻酱4000克、顶好花生酱1000克、蚝油500克、鱼露300克、雀巢美极鲜味汁150克、李派林口急汁300克、生抽400克、料...
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治小孩久咳不愈食疗方
我立马上超市给她买了几个雪梨和红枣，给她炖了碗饮品，生姜20克（最好是老姜），一个干净的容器（无盐无水无油）。1、首先将需要用到...
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最全老汤和高汤制作技术精解
老汤是指使用多年的卤煮禽、肉的汤汁，即顿煮鸡、排骨或猪肉的汤汁，最好不要加葱、蒜、酱油、红糖等调料（主义要将不易捡出的调料用...
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二十种饼的做法，不需发面，太好吃了，天天吃不腻！
再加入适量的温水揉成面团,8.再将圆饼的两面都沾上芝麻,2.将南瓜末、姜末、葱花放入大碗中;倒入面粉与糯米粉;最后煎至两面金黄中...
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家常菜：培根秋葵卷，肉末雪里红，香酥南瓜饼，香干小炒肉
放入平底锅（不必放油）小火略煎至熟；剁椒（可不放）、生姜(切丝）、大蒜（切片）、蚝油、葱花各适量，2.将猪肉洗净剁碎成肉末；加入...
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家常菜推荐：麻油香拌鸡胗、孜然排骨、香菇烧山药、肉松海苔豆腐
八角和花椒冲洗干净，葱姜、花椒、八角、盐和料酒，葱和香菜切碎，添加生抽、糖、香醋和香油拌匀。6.撒上葱花、香菜和熟芝麻即可：孜然...
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15种简单实用酱料的做法，美味可口，搭配绝妙做法其实很简单
鸡腿菇等等、海天黄豆辣酱、食用油、耗油、老抽、生抽、料酒、葱花、姜、白芝麻。倒到碗中备用（不要将炒出的水倒掉），放肉丁（末）炒至...
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帕金森综合征——平肝息风膏
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十香茶叶蛋 朋友用这个配方摆摊一年，在北京买了套房，今天我就来教给大家这个十香茶叶蛋的商用配方...
今天我就来教给大家这个十香茶叶蛋的商用配方，冷水下锅，然后加一些白醋，然后把它捞出来放到凉水里迅速降温。（为什么叫十香茶叶蛋呢，...
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