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饕餮中国︱食品添加剂的历史
拉面里有拉面剂蓬灰、冰激凌中有凝固剂卡拉胶、糖果中有用蔬菜水果合成的食用色素、各种碳酸饮料里有添加剂柠檬酸、罐头中有琼脂做保鲜剂...
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莲藕泡菜的做法大全，很简单又好吃开胃！
试试莲商会小编推荐的这道简单易做的泡菜藕片，往桌上一摆霸道劲儿就惹得人口水横飞……这也是一道应急菜，冰箱里常备上个1、2包切件泡...
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世界国宴篇9：朝鲜的国宴吃什么？
一般人对于朝鲜的美食印象就是各种泡菜和冷面，那么朝鲜的国宴会吃些什么呢？其中泡菜、冷面、参鸡汤等等都是朝鲜人经常吃的食物，朝鲜的...
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咸菜与酸菜，是两种不同的食物
酸菜也是腌制而成的蔬菜加工制品？给爱吃酸菜白肉和酸菜鱼的朋友们来点儿靠谱的信息：保障醋酸菌、乳酸菌安安静静的把食材变美味。韩国泡...
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湖南人从小吃到大的10种“坛子菜”，如今都很金贵，你吃过几种？
比如加盐、姜丝、米酒等进行腌制，那你最喜欢吃家乡的哪一种坛子菜呢，而萝卜不光是可以鲜吃，还是制作酸萝卜的好食材。就可以直接放到酸...
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2021年，你的欧巴正失去“泡菜自由”
上个月韩国白菜主产地又遭遇软腐病害，泡菜在韩国文化中无处不在，韩国极度重视自己的泡菜，此前李子柒一则制作泡菜的视频在海外还遭到了...
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四川泡菜（绝密配方）
冬天来了，各种绿色蔬菜价格太贵了，一般百姓家吃不起了！我给大家发个绝密配方，让大家天天吃，改善伙食！先把泡菜坛洗干净，再擦干净水...
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