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青山学菜 大饼的15种做法，飘香十里
想让它更有味道一些，再加入少许的盐、五香粉，还有葱末。放入自己喜欢的美味菜肴，开动吧梅干菜大饼和甜大饼（烤箱版做法）喜欢吃甜的朋...
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民间故事：猪肉铺的传说
让我们一起回到上个世纪的乡村小镇，那里有一家名为“福满人间”的传统猪肉铺。这家猪肉铺历史悠久，已经传承了几代人。然而，在这家猪肉...
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小镇猪肉铺#民间故事
这是一个关于猪肉铺的故事。在很久很久以前，有一个小镇，镇上只有一家猪肉铺。镇上的人们纷纷来到猪肉铺，争相品尝这道美味佳肴。时间一...
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被“嫌弃”的二师兄：猪肉，为何成了一些宗教的禁忌？
最近有人问了我一个很有意思的问题——同样是信仰宗教，为什么当今的基督教信徒显得更为世俗化？基督徒们的穿衣戴帽通常都是世俗的，他们...
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北方美食没南方好吃？那是你肯定没吃过这些经典的北方美食！
--《舌尖上的中国》里有这样一句韵味十足的话”今天小编就给大家带来几道北方人特别爱吃的美食。尤以周口市西华县逍遥镇胡辣汤最为出名...
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市场看到这种猪肉，不能买，买回来也不能食用，看完告诉家里人！
猪肉是当下人们餐桌上最重要的动物性食品之一。因为猪肉纤维比较柔软，肌肉组织含有较多的肌间脂肪。这就是为什么肉煮熟后味道鲜美的原因...
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妈妈调饺子馅有秘诀，每次必放这3样东西，饺子鲜香又好吃
妈妈包的饺子一向好吃又好吃，现在经常想吃妈妈包的饺子，妈妈说包饺子最重要的是调好饺子的馅。我妈妈有一个调整饺子馅的秘诀。这三种调...
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猪肉身上为什么非要盖戳？人们吃了盖戳部位会对人体产生影响吗？
有生活经验的人在超市购买猪肉等商品时，就是洁白干净的猪肉表面会有一些不同颜色的印记，国家对猪肉的销售有着严格的要求。我们会看到猪...
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为何猪肉表面要“盖章”？红章和蓝章，哪种更安全？购买时要注意
买的时候经常能看到猪肉表面有烙印。有人认为盖章的猪肉不好，为什么猪肉需要盖章？经检疫合格的猪肉可以进盖章，不合格的猪肉不能进入市...
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调肉馅时，记住“万能”口诀，入口饱满、鲜嫩多汁，真的太香了
提到如何调制肉馅，他们对肉馅的使用要求，把肉馅调的好吃，想要肉馅味道好，先挑肉、后调味、葱姜水、加熟油“是最适合调肉馅的。但是这...
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做辣椒炒肉时不要加酱油，加点它更好吃，炒出的猪肉又嫩又滑
辣椒炒肉是一道家常菜，也得点辣椒炒肉。做辣椒烧肉只需要辣椒、猪肉、大蒜和蚝油。其实做辣椒炒的时候最好不要加酱油。如果在烹调辣椒烧...
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房梁上悬挂53年的四川臭猪肉，仅限招待贵宾，这肉真的还能吃吗？
有人家竟然会用在房梁上悬挂了53年的臭猪肉来招待贵宾。几乎家家户户都有做臭猪肉的传统。不光昂旺进巴的父亲不会轻易把自家臭猪肉卖掉...
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春天很容易犯困，我经常为家人吃这道菜，非常有营养，可以进补防止春季困倦
它与干香和切碎的猪肉完美搭配。第一次有人吃这道菊花炒肉，【菊花干炒肉末的具体烹饪步骤】：一勺生抽、老抽一勺、水少许、花椒少许、其...
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回族人为什么不吃猪肉？为了报恩的说法是误解，这才是真实原因
仔细观察就会发现回族人不吃猪肉，不仅仅是回族的人不吃猪肉，世界上所有信奉伊斯兰教的穆斯林都是不可以吃猪肉的，在中国谈到清真两个字...
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有句老话叫“猪不能椒，羊不能料”，为什么猪肉和羊肉不能放这些
所以到年末有肉时都会想用什么办法把这来之不易的肉做的更有味道一些。许多人理解的花椒麻椒不能放入猪肉里面，甚至有些地方菜的特色就是...
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