中药里有很多药食同源的食材,这些食材不仅能入药,还有很大的食养价值。今天我们要讲的这个食材就是药食同源中的一味,很多人对它的印象仅停留在
利水渗湿、健脾止泻
等功效上。但实际它的作用可不止这些,这正是
薏苡仁。
说起薏苡仁,这绝对是药食同源的老祖宗。我们知道薏苡仁其实就是薏米,即是食物也是药物,性味甘淡、入肺、胃、脾经。虽说在健脾利湿的方面薏仁有很强大的作用,但今天我们要说说它
行气散结、排热化脓
的调理思路。
行气化结
我们知道古人辛弃疾是南宋时期的大文人,还是南宋时期的官员、将领,虽说他笔下生花,但因为性格等原因在官场处境艰难,最终被贬归隐山居。由于他不能平复自己的情绪,长期以往发现自己在腹股沟处长了一个囊肿,囊肿在中医里被称为
“疝气”
。
产生疝气的原因主要是因为
肝火旺,肝郁易生结
。而肝郁出现就会阻滞了气机的畅通,使气停水凝,久之就会形成
结节、囊肿
。最后巧治辛弃疾“疝气”的一味药就是
薏苡仁
。而薏苡仁的作用就在于
祛湿的基础上可以除痹
,借酒气辛散,能驱除
瘀、痰、结。
我国第一部药物学专著《神农本草经》中就有记载,将薏苡仁列为上品,有
“紧急拘挛,不可屈伸、风湿痹、下气,久服轻身益气”
的记载。
这个除湿“小能手”不仅能去水肿,祛湿气还能帮助
散结节
。有结节肿块的人可以多吃些薏苡仁。但凡是遇到囊肿之症都可以用,比如乳腺结节、甲状腺结节等。
薏苡仁散结化瘀的原理正是将体内的痰湿痹清干净之后,散化瘀堵,
结节肿块就会被横扫干净。
清热化脓
薏苡仁的作用还在于清热化脓,如果身体的某个部位有脓的时候,本身还属于湿气体质就可以用薏苡仁。《千金方》中还用薏苡仁能缓解肠痈症状,以薏苡仁为君,搭配丹皮、桃仁、瓜瓣仁为佐,组配成方进行调理。肠痈就是我们现在所说的
阑尾炎
,也可以理解为肠道溃烂等疾病。薏苡仁在调理的过程中,起着至关重要的作用。
薏苡仁是食物,所以大家可以放心食用。薏苡仁的食用与药用价值都很高,唯一就是性凉。需要提醒大家的是,对于脾胃寒凉的人不建议长期服用,在食用时可以加入一些山药、茯苓来温补脾胃帮助调和。如果脾虚无湿、大便燥结的人或孕妇是不建议食用薏苡仁的。
有话要说...